De l'ultra-haute pression à la neige carbonique
En matière de nettoyage, les besoins des différents secteurs industriels sont très variés. Les méthodes et les appareils de nettoyage varient donc aussi. En voici un aperçu.
Mais qu’est-ce que la saleté?
Lorsqu’on se demande quels appareils de nettoyage sont nécessaires, il s’agit avant tout de savoir qu’est-ce qui est considéré comme de la saleté et doit donc être éliminé. Pour cela, on se réfère presque obligatoirement à l’anthropologue et théoricienne de la culture Mary Douglas. Dans son ouvrage « Purity and Danger » paru dans les années 1970, elle définit la saleté comme quelque chose qui n’est pas à sa place. En effet, la plupart des personnes considèrent que du sable n’a rien à faire sur un bureau, alors que c’est quelque chose de fantastique sur la plage. Cet exemple montre que la perception de la saleté a beaucoup à voir avec la perception individuelle de l’ordre. La définition scientifique de la saleté a beaucoup évolué au fil des décennies, car la catégorisation de la saleté comme quelque chose qui n’est pas à sa place ne fonctionne pas toujours : un diamant dans une poubelle ne sera certainement pas considéré comme de la saleté. Des facteurs esthétiques ou liés à la valeur matérielle s’ajoutent donc à cette définition.
Une technologie de nettoyage moderne est une partie importante du traitement de la saleté. Lorsque l’on pense à des applications ménagères, les exigences sont clairement définies : en fonction du degré d’hygiène exigé, il s'agit d'éliminer la saleté de la manière la plus ergonomique possible et d’utiliser des appareils efficaces allant de l’aspirateur au nettoyeur haute pression. Une technologie adaptée facilite le travail dans la maison et dans le jardin et contribue à un certain sentiment de bien-être. Dans le domaine industriel en revanche, la technologie de nettoyage a beaucoup plus de fonctions : dans la production par exemple, des machines propres sont un aspect important de la conservation de la valeur et de l’entretien. Dans le domaine médical, la technologie de nettoyage est un facteur d’hygiène essentiel, car la saleté devient de moins en moins perceptible et les besoins peuvent aller jusqu’à la propreté requise dans une salle blanche. La salle blanche la plus propre du monde avec une surface de 250 m² se trouve à l’institut Fraunhof pour les technologies de production et l’automatisation à Stuttgart. Dans cette salle, un mètre cube d’air ne contient plus qu’une seule particule de 0,1 micromètre - il s’agit donc d'un environnement parfaitement propre.
Industrie chimique
Les travaux de nettoyage ne font pas partie des activités principales de l’industrie chimique, mais ils sont la condition préalable au bon déroulement et à l'efficacité des processus. Un nettoyage correct des installations de production permet de maintenir une qualité de produit constante ce qui est un facteur déterminant de réussite commerciale. Il s’agit également de respecter les prescriptions internes à l’entreprise et les normes générales.
Les possibilités sont variées et vont d’installations de Cleaning in Process (CIP) qui nettoient pendant le fonctionnement des machines aux systèmes mobiles sur le site en passant par le démontage et le nettoyage des pièces sur des postes de lavage externes. La technologie de nettoyage aussi peut varier, même si la technique à ultra-haute pression reste souvent la méthode la plus efficace.
Métallurgie
Le fraisage, le perçage, le tournage, le sciage, le ponçage, l'ébarbage ou le brossage : dans l’industrie métallurgique, de nombreux travaux produisent des sciures, de la poussière fine et même des liquides, par exemple lorsque des lubrifiants-réfrigérants sont utilisés. Pour garantir une qualité de produit et une sécurité au travail maximales, il est important de choisir la bonne solution d’aspiration.
L’avenir, ce sont les solutions qui fonctionnent de manière entièrement automatique tout au long de la chaîne de production des sciures. Cela signifie que tout le cycle de production des sciures est couvert, du travail qui produit les sciures jusqu’au recyclage. L’investissement dans la technologie est rapidement amorti, car il permet d’améliorer la productivité et la sécurité des processus ainsi que de réduire les frais de personnel.
Machines de construction
Le nettoyage des machines de construction permet de conserver leur valeur à long terme et assure également une bonne image. Il fait partie de tous les processus de maintenance, assure un bon fonctionnement et augmente sensiblement la longévité des machines.
Il permet également d’éviter les dommages sur les machines ainsi que les interruptions de travail et les frais de réparation qui en découlent. En raison de sa polyvalence, le nettoyage haute pression est une méthode de nettoyage qui a fait ses preuves : il peut être utilisé pour nettoyer le dessous et le dessus des machines ainsi que le moteur, mais aussi pour nettoyer des composants des machines.
Industrie alimentaire
La production, le stockage et le transport d’aliments sont soumis à des directives et à des normes très strictes. Pour que les entreprises puissent respecter ces règles, elles ont entre autres besoin de concepts de nettoyage fiables. Elles utilisent donc des aspirateurs eau/poussière, des aspirateurs industriels, des autolaveuses et des balayeuses, des installations d’aspiration, des systèmes à vapeur chaude et à haute pression ainsi que le nettoyage cryogénique. Outre le respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail, l’efficacité et l’intégration parfaite dans la production font également partie des facteurs de réussite.
Agriculture
Dans le domaine de l’agriculture, les exigences sont variées. Une qualité garantie par des normes d’hygiène strictes est une composante essentielle de l’élevage professionnel. Un nettoyage approfondi et régulier des étables avec des systèmes haute pression et la désinfection à la mousse sont donc indispensables pour protéger les animaux des germes pathogènes et des parasites. Les bassins de culture ainsi que les véhicules et les réservoirs utilisés dans la pisciculture peuvent être protégés de manière efficace et écologique contre les micro-organismes en combinant les systèmes haute pression et le nettoyage à la mousse.
Dans le domaine de l’agriculture et de la viticulture, les machines utilisées coûtent cher et doivent fonctionner de manière fiable durant de nombreuses années. Il est donc essentiel d’assurer leur longévité par un entretien régulier et par le nettoyage avec des appareils haute pression à eau froide et à eau chaude. Des nettoyants spéciaux pour les cuves permettent d'éliminer de manière pratique et rapide les dépôts qui se sont formés lors de la fermentation, de la maturation ou du stockage prolongé dans les cuves sans devoir les déplacer.
Santé publique
La réussite des établissements de soin est indissociablement liée à une hygiène conforme aux normes d’aujourd'hui et à une rentabilité adaptée. Pour cela, les principales fonctions de l’hygiène, notamment la prévention des infections et de la propagation des germes, doivent être parfaitement coordonnées avec l’entretien et la conservation de la valeur.
Les différents services des hôpitaux nécessitent également des solutions différentes allant des petites aux grandes surfaces et de la cuisine à la salle d’opération. De plus, le fonctionnement continu des hôpitaux nécessite un nettoyage courant particulièrement efficace, car le temps manque souvent pour un nettoyage approfondi. Les normes d’hygiène de plus en plus strictes, l’augmentation de la pression des coûts et de la concurrence sont des difficultés supplémentaires. Des systèmes de nettoyage professionnels et efficaces, adaptés aux différents besoins, sont donc indispensables.
Nettoyage dans les communes
Les villes et les communes doivent souvent nettoyer un vaste réseau de routes et d’allées et ce, de la manière la plus économique possible. Ce nettoyage comprend le balayage, mais également le nettoyage à l’eau. Les machines communales doivent donc être extrêmement polyvalentes. De plus, les véhicules porte-outil doivent pouvoir être utilisés en toute saison et les outils doivent donc également servir au désherbage comme à l’entretien des espaces verts. Les quatre roues motrices et le contrôle de la traction sont des propriétés indispensables pour l’hiver. Les autolaveuses sont des machines très polyvalentes, car avec les bons accessoires, elles permettent d’effectuer le nettoyage courant ou d'éliminer facilement la saleté, mais aussi de nettoyer en profondeur les sols fortement structurés ou de polir des surfaces fragiles.
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