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Interview: Habitudes de nettoyage aux États-Unis et au Japon

Les habitudes domestiques japonaises et le «quick cleaning» aux États-Unis

2,47 personnes, 65 mètres carrés de surface habitable dans la région de Tokyo, un animal domestique dans une maison sur 5: tel est le ménage japonais moyen selon les statistiques. La surface habitable hors de la capitale atteint cependant près de 110 mètres carrés. Les ménages américains comprennent 2,5 personnes en moyenne. Ils disposent en l'occurrence d'environ 220 mètres carrés, et près de 70% d'entre eux les partagent avec un animal domestique, généralement un chien ou un chat comme au Japon. Deux pays, deux styles de vie différents: c'est une bonne raison de découvrir un peu mieux les habitudes de nettoyage au Japon et aux États-Unis. Lors de l'entretien avec Kenji Asaki, de Kärcher au Japon, et avec Dan Hayes aux États-Unis, c'était la question cruciale: Comment fait-on le ménage sur chacun de ces côtés du Pacifique?

Le Japon se distingue dans cette enquête par deux valeurs extrêmes: en tant que pays qui a la plus grande affinité avec la technique, mais aussi la durée de nettoyage la plus brève. Pouvez-vous nous expliquer cela?

Kenji Asaki: Chez nous, le nettoyage est l'une de nos principales activités ménagères: selon une enquête, 40% des Japonais font le ménage dans leur appartement ou leur maison une fois par jour, et 40% des autres tous les deux à trois jours. Compte tenu de la fréquence du ménage, il en résulte que cela va simplement plus vite. En plus, nous enlevons nos chaussures à la maison: ce qui contribue pour une part significative à ce que les sols en particulier ne deviennent pas très sales. Il est également incontestable que nous Japonais, nous sommes aussi passionnés de la technique. Il est donc logique que nous utilisions aussi des aides électriques dans notre ménage. L'aspirateur est notre appareil favori, et les robots aspirateurs sont aussi de plus en plus appréciés.

Est-ce qu'on a aussi l'habitude de nettoyer «de temps à autre» aux États-Unis?

Dan Hayes: Aux États-Unis tout comme au Japon, nous avons tendance à faire le ménage régulièrement pendant la semaine dans nos appartements et nos maisons: ce qu'on appelle le «quick cleaning» est une pratique très courante. Dans le temps, c'était différent: c'est simplement dû au fait que dans beaucoup de ménages, tous les membres de la famille exercent une activité professionnelle, et tous souhaitent consacrer les week-ends à la détente. Aux États-Unis, les balais à franges sont très appréciés pour le nettoyage du sol; parmi les appareils électroménagers, c'est également l'aspirateur qui est en tête des chiffres de vente.

Cela signifie que les tapis sont les revêtements de sol préférés dans les deux pays?

Dan Hayes: Chez nous aux États-Unis, c'est vrai. Les Américains du Nord adorent les tapis, et grâce au fait que les matériaux sont toujours plus résistants à l'usure et meilleurs, ils sont de plus en plus appréciés. Actuellement, les moquettes sont en tête de la liste des revêtements de sol, suivis du parquet et des dalles en céramique. Surtout dans les salles de séjour et les chambres à coucher, les Américains considèrent que rien n'est comparable à l'atmosphère chaleureuse et agréable d'une moquette.

Kenji Asaki: De nos jours au Japon, on trouve des parquets dans pratiquement chaque maison. Au Japon, nous utilisons ponctuellement des tatamis: ils sont fabriqués en paille de riz tressée ou compressée et sont mis en place individuellement, en particulier dans les pièces à vivre.

Cela signifie aussi qu'il y a principalement des cuisines américaines généreuses dans les maisons japonaises, tout comme aux États-Unis?

Kenji Asaki: Oui, la tendance en vogue est de constituer une seule grande pièce avec la salle de séjour et à manger ainsi que la cuisine. De ce fait, c'est aussi la pièce la plus fréquentée et on lui donne la priorité quand on fait le ménage. Dans le «ménage de fin d'année» traditionnel, qui est encore très répandu au Japon, nous commençons également par la cuisine. Mais la salle de bain est également placée en tête de liste des choses à faire tout au long de l'année.

Au Japon, on a l'habitude d'enlever ses chaussures: qu'est-ce qui différencie encore le comportement de nettoyage japonais de celui des autres pays?

Kenji Asaki: Je pense que ce fait influe sur le comportement de nettoyage dans la mesure où nos sols ne sont guère salis par du sable ou de la boue. Il faut y ajouter que même en dehors de notre propre maison, nous sommes très soucieux de la propreté: cela ne viendrait à l'idée de personne de jeter des déchets dans la rue. Par ailleurs, l'acte de nettoyage a un côté moral: il ne s'agit pas seulement de veiller à ce que tout soit propre – la propreté fait aussi partie de l'éducation. C'est pourquoi faire le ménage dans les salles de classe à l'école fait partie intégrante du règlement scolaire.

Qu'en est-il aux États-Unis: est-ce vrai que chez vous, on ne lésine pas sur l'achat d'appareils?

Dan Hayes: Le ménage américain typique se déroule sur différents étages. Ainsi, il n'y est pas inhabituel que nous ne possédions pas seulement un ou deux aspirateurs, mais jusqu'à quatre aspirateurs différents. Pour chaque étage, ainsi que pour les différentes exigences: que ce soit un robot aspirateur pour le nettoyage quotidien ou des appareils pour le nettoyage à sec et humide des tapis. Ces nettoyeurs par injection/extraction pour le nettoyage en profondeur des moquettes se classent d'ailleurs en troisième position des appareils de nettoyage préférés aux États-Unis. Puisqu'en règle générale, nos maisons sont relativement grandes, nous avons aussi suffisamment d'espace de rangement pour le stockage de ces nombreux appareils.

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