Африканская чума свиней: профилактика путем очистки
На фоне эпидемии африканской чумы свиней (АЧС) в Бельгии этот вирус достиг Центральной Европы. Уже известно о случаях заболевания в некоторых регионах Восточной Европы, на Сардинии, в странах Африки и в Китае. Следовательно, мы не можем полностью исключить вероятность проникновения АЧС в другие страны Центральной Европы с туристами, которые возвращаются с отдыха или охоты, или при перевозке товаров и животных. Надлежащая очистка фермерских хозяйств позволяет фермерам сделать огромный вклад в защиту поголовья своего скота.
![Африканская чума свиней: профилактика путем очистки Африканская чума свиней: профилактика путем очистки](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/23068/d0/schweine.jpg#webp)
Защита путем обеспечения бескомпромиссных санитарно-гигиенических условий
Африканская чума свиней (АЧС) – тяжелое вирусное заболевание, которое встречается только у диких и домашних свиней и может привести к гибели поголовья. Распространение вируса АЧС зачастую обусловлено бездумной утилизацией зараженных пищевых отходов. Поддержание бескомпромиссных санитарно-гигиенических условий на ферме – обязательное условие эффективной профилактики заражения скота этим вирусом. Для профилактики эпидемий АЧС необходимо:
![Проверка организации процессов на ферме regulations and law](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/24020/d0/picto-gesetz.jpg#webp)
Этап 1: проверка организации процессов на ферме
В принципе, абсолютно необходимо строго соблюдать регламенты ЕС по биобезопасности (гигиена комбикормов (ЕС 183/2005), гигиена пищевых продуктов (ЕС 852/2004), безопасность пищевых продуктов (ЕС 178/2002), законодательство об охране здоровья животных (ЕС 2016 / 429)).
Вместе с ветеринаром фермы важно перекрыть известные пути передачи заболевания, то есть, контакт с людьми, комбикормами, загрязненными продуктами питания, пищевыми продуктами и отходами от скотобойни, а также навозом, оборудованием и транспортными средствами (например, для перевозки скота). Также необходимо обратить внимание на одежду.
На практике это означает проверку организации процессов фермы таким образом, чтобы, при необходимости, ограничить доступ в загоны, распланировать и соблюдать специальные пути входа и выхода, обеспечить ограждение для строгого контроля раздельного содержания диких и домашних свиней, а также адаптировать склад комбикормов и оборудование.
![Проверка гигиены труда magnifier](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/24021/d0/picto-lupe.jpg#webp)
Этап 2: проверка гигиены труда
Кроме того, необходимо проверить уровень гигиены труда и, если необходимо, проводить уборку в загонах и смежных помещениях, например, посредством строгого разделения на черные и белые зоны.
Такое разделение на грязную черную зону и чистую белую зону позволяет не только строго соблюдать правила приема душа и смены одежды для посетителей и сотрудников загона (а также для членов семьи управляющего), но и требования к последовательной уборке обеих зон: от белой к черной. В связи с этим использование пылесосов для влажной и сухой очистки и пароочистителей в белой зоне может значительно повысить эффективность очистки стен, полов и влажных участков, шкафчиков и обуви, а также значительно сократить время выполнения работ.
![Документальная регистрация всех мер checklist](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/24023/d0/picto-checkliste.jpg#webp)
Этап 3: документальная регистрация всех мер
Документальная регистрация всех принятых мер обеспечивает высокую степень прозрачности и понятности. Кроме того, этим мы обеспечиваем наглядный обзор таких мер, позволяющий контролировать работы и расходы даже при соблюдении высоких стандартов биобезопасности, при этом гарантируя оптимальную защиту свиней на ферме.
![Система Easyforce снижает количество микробов Стабильная очистка с горячей водой](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/23994/d0/easyforce-reduced-germs.jpg#webp)
Более высокие результаты достигаются при использовании моек высокого давления с подогревом воды
При использовании моек высокого давления с подогревом воды результат повышается до 40 процентов, а тепло ускоряет процесс сушки очищенных зон. Сэкономленное таким образом время можно использовать, помимо прочего, для последовательного ремонта небольших трещин, щелей или отверстий, чтобы устранить источники загрязнения бактериями и вирусами. Также в помещение не попадают грызуны и другие переносчики микробов. В качестве меры предосторожности их необходимо регулярно уничтожать за пределами загонов. Этим мы дополнительно обеспечиваем разрыв цепочки передачи инфекций.
![Система Easyforce Уборка снаружи](https://s1.kaercher-media.com/media/image/selection/23993/d0/easyforce.jpg#webp)
Требования по использованию мобильных моек высокого давления
Высокого уровня биобезопасности, который обеспечивают стационарные мойки высокого давления, постоянно установленные в одном месте, также можно добиться благодаря мобильным машинам. Для предотвращения контакта с микробами мобильная мойка высокого давления должна постоянно находиться снаружи помещения или при входе в загон. Как и в случае с другим оборудованием на объекте, необходимо обеспечить наличие шланга и куркового пистолета с насадкой на каждой отдельной машине. В данном случае важно то, что если длина шланга составляет более 60 м, его диаметр можно при необходимости скорректировать для предотвращения потери давления.