Африканська чума свиней: профілактика шляхом очищення
На тлі епідемії африканської чуми свиней (АЧС) в Бельгії цей вірус досяг Центральної Європи. Уже відомо про випадки захворювання в деяких регіонах Східної Європи, на Сардинії, в країнах Африки і в Китаї. Отже, ми не можемо повністю виключити ймовірність проникнення АЧС в інші країни Центральної Європи з туристами, які повертаються з відпочинку або полювання, або під час перевезення товарів і тварин. Належне очищення фермерських господарств дозволяє фермерам зробити величезний внесок в захист поголів'я своєї худоби.
Захист шляхом забезпечення безкомпромісних санітарно-гігієнічних умов
Африканська чума свиней (АЧС) - важке вірусне захворювання, яке зустрічається тільки у диких і домашніх свиней і може привести до загибелі поголів'я. Поширення вірусу АЧС часто обумовлено бездумною утилізацією заражених харчових відходів. Підтримка безкомпромісних санітарно-гігієнічних умов на фермі - обов'язкова умова ефективної профілактики зараження худоби цим вірусом. Для профілактики епідемій АЧС необхідно:
Етап 1: перевірка організації процесів на фермі
В принципі, абсолютно необхідно суворо дотримуватися регламентів ЄС про біобезпеку (гігієна комбікормів (ЄС 183/2005), гігієна харчових продуктів (ЄС 852/2004), безпека харчових продуктів (ЄС 178/2002), законодавство про охорону здоров'я тварин (ЄС 2016 / 429)).
Разом з ветеринаром ферми важливо перекрити відомі шляхи передачі захворювання, тобто, контакт з людьми, комбікормами, забрудненими продуктами харчування, харчовими продуктами і відходами від бойні, а також гноєм, обладнанням і транспортними засобами (наприклад, для перевезення худоби). Також необхідно звернути увагу на одяг.
На практиці це означає перевірку організації процесів ферми таким чином, щоб, при необхідності, обмежити доступ в загони, розпланувати і дотримуватися спеціальних шляхів входу і виходу, забезпечити огородження для суворого контролю роздільного утримання диких і домашніх свиней, а також адаптувати склад комбікормів і обладнання.
Етап 2: перевірка гігієни праці
Крім того, необхідно перевірити рівень гігієни праці та, якщо необхідно, проводити прибирання в загонах і суміжних приміщеннях, наприклад, за допомогою суворого поділу на чорні та білі зони.
Такий поділ на брудну чорну зону і чисту білу зону дозволяє не тільки строго дотримуватися правил прийому душу і зміни одягу для відвідувачів і співробітників загону (а також для членів сім'ї керівника), а й вимоги до послідовного прибирання обох зон: від білої до чорної. У зв'язку з цим використання пилососів для вологого і сухого очищення і пароочищувачів в білій зоні може значно підвищити ефективність очищення стін, підлог і вологих ділянок, шаф і взуття, а також значно скоротити час виконання робіт.
Етап 3: документальна реєстрація всіх заходів
Документальна реєстрація всіх вжитих заходів забезпечує високий ступінь прозорості і зрозумілості. Крім того, цим ми забезпечуємо наочний огляд таких заходів, що дозволяє контролювати роботи і витрати навіть при дотриманні високих стандартів біобезпеки, при цьому гарантуючи оптимальний захист свиней на фермі.
Більш високі результати досягаються при використанні мийок високого тиску з підігрівом води
При використанні мийок високого тиску з підігрівом води результат підвищується до 40 відсотків, а тепло прискорює процес сушіння очищених зон. Зекономлений таким чином час можна використовувати, крім іншого, для послідовного ремонту невеликих тріщин, щілин або отворів, щоб усунути джерела забруднення бактеріями і вірусами. Також в приміщення не потрапляють гризуни та інші переносники мікробів. В якості запобіжного заходу їх необхідно регулярно знищувати за межами загонів. Цим ми додатково забезпечуємо розрив ланцюжка передачі інфекцій.
Вимоги щодо використання мобільних мийок високого тиску
Високого рівня біобезпеки, який забезпечують стаціонарні мийки високого тиску, постійно встановлені в одному місці, також можна домогтися завдяки мобільним машинам. Для запобігання контакту з мікробами мобільна мийка високого тиску повинна постійно перебувати зовні приміщення або при вході в загін. Як і у випадку з іншим обладнанням на об'єкті, необхідно забезпечити наявність шланга і куркового пістолета з насадкою на кожній окремій машині. В даному випадку важливо те, що якщо довжина шланга складає більше 60 м, його діаметр можна при необхідності скорегувати для запобігання втрати тиску.
