Erikultuurid
Maksimaalne puhtus ja maksimaalne kvaliteet: suurepäraseid veine toodetakse põhjalikult puhastatud veinikeldrites ja juurvilju kasvatatakse täiesti puhastes kasvuhoonetes. Puuvilju ja kartuleid säilitatakse jälgitavates külmhoidlates, mis on toodangu ladustamise ajaks põhjalikult puhastatud.