Обробка м’яса, птиці та риби
Залишкові продукти, такі як жир, білки та інші відходи повністю видаляються, не даючи жодного шансу мікробам та бактеріям. Ми звертаємо вашу увагу на гігієнічний апарат високого тиску з нержавіючої сталі із стійким до тваринних жирів шлангом високого тиску.
Чистота без компромісів
Крім того, аппарат відповідає вимогам гігієни та часу — це ті фактори, які враховується при прибиранні скотобійнь. І це нелегке завдання, адже тут багато стійких забруднень, таких як кров, жири та білки.
Гігієна розпочинається ще з доставки. Використовуйте наші апарати високого тиску з підігрівом з температурою води 80 °C. Очищення гарячою, а не холодною водою при однаковому тиску набагато ефективніше, оскільки видаляються білки, жири та масла. Ви отримуєте кращі результати очищення гарячою водою при однаковому тиску і заощаджуєте до 35% робочого часу. Також значно зменшується кількість мікробів, при цьому ви використовуєте небагато дезинфікуючого засобу або не використовуєте його взагалі, таким чином захищаючи навколишнє середовище. Наші апарати високого тиску з підігрівом можуть підвищити температуру води до 155 °С.
Забійні та цехи розчленування
Миючі засоби Керхер призначені для глибокого очищення та надійного видалення крові, жирів та білків. Ідеальним рішенням є наш мобільний, гігієнічний аппарат високого тиску з нержавіючої сталі зі зносостійким шлангом та пістолетом ВТ EASY!Force, який використовує силу віддачі струменя високого тиску і зменшує силу зажиму до нуля.
Використовуючи комплект Inno Foam з подвійною струйною трубкою, ви можете нанести миючий засіб і змити його водою після того, як він подіє протягом одного проходу. Крім того, ви можете використовувати наш дезінфікуючий засіб, щоб зменшити кількість бактерій.
Холодильні приміщення
Очищення пластин радіатора охолодження за допомогою наших пароочисників може значно підвищити ефективність та продовжити тривалість роботи ваших холодильних приміщень. Наші парові пилососи та пароочисники сертифіковані відповідно до системи HACCP і забезпечують бездоганні результати очищення без миючих засобів. Функція автоматичного самоочищення також запобігає утворенню мікроорганізмів всередині машини після завершення роботи.
