Sichere Prozesse in der Lebensmittelindustrie

Saubere Produktionsabläufe, gesicherte Qualität, optimale Hygiene und die Verhinderung von Kontaminationen sind die entscheidenden Erfolgsfaktoren in der Lebensmittelverarbeitung. Dabei entstehen große Mengen feiner und explosiver Stäube.

Anwendung:

• Absaugen von Lebensmittelstaub aus z. B. Mehl, Zucker, Backpulver, Tabak
• Absaugen von flüssigen Lebensmittelresten
• Absaugen von Lebensmittelresten mit Glasscherben
• In der Unterhaltsreinigung oder kontinuierlich im Produktionsprozess integriert

Herausforderung:

• Vielfältige Absaugaufgaben bei Verschmutzungen durch Lebensmittelbruch, Staub (explosionsgefährlich, frei fliegend, klebrig, nass), Fette, Öle, Eiweiße, Flüssigkeiten
• Verhinderung der Gefahr von Staubexplosionen
• Ausschluss von Kreuzkontamination, Verkeimung, Geschmacksveränderung

Ergebnis:

• Reinhaltung der Produktionsprozesse und Minimierung von Stillstandszeiten
• Zuverlässige Absaugung von explosionsgefährlichem Staub durch Geräte mit ATEX-Zertifizierung
• Langlebige, zuverlässige, kompakte und wirtschaftliche Lösungen
• Effektive Filter und Filterreinigung