Melke- og storfedrift: Rengjøring og desinfisering av fjøs

Med profesjonelt rengjøringsutstyr, egnede rengjøringsmidler og den rette tilnærmingen kan du oppnå hygieniske resultater ved storfe- og melkedrift – uten at du bruker for mye tid eller at arbeidskostnadene blir for høye.

Beskytte helsen og velværet til dyrene og samtidig øke fortjenesten. Dette er målene for rengjøring av fjøs ved melke- og storfedrift. I tillegg til god hygiene i selve melkefjøset og kalvebingene er det viktig å rengjøre hele fjøset effektivt. Det vil si de områdene der dyrene tilbringer mesteparten av livet sitt. Dette inkluderer båser og uteområder for både unge og voksne dyr.

Hvorfor er rengjøring av fjøset så viktig ved melke- og storfedrift?

Effektiv rengjøring av fjøs reduserer antall smittestoffer og senker risikoen for sykdommer. Rengjøring er avgjørende for dyrevelferden, men også for gårdens fortjeneste. Tross alt gir sunne dyr bedre produkter. Når renholdet er godt vil vil dyrene dessuten trenge færre veterinærbesøk og mindre medisiner.

Når er det på tide å rengjøre et fjøs?

Enkelte rengjøringsoppgaver i fjøset bør gjøres flere ganger om dagen, andre kun etter behov eller når anledningen byr seg.

Utstyr og rengjøringsprodukter for god hygiene i fjøset

Selv i dag brukes koster og spader til å rengjøre fjøs ved storfe- og melkedrift. Hvis en feiemaskin og en høytrykksvasker også er tilgjengelige, er gården fullt utstyrt til alle rengjøringsoppgaver.

Dyptgående rengjøring ved behov

Før hver dyptgående rengjøring av kufjøset, inkludert båsene, skal dyrene forlate området. Ellers kan arbeidet bli for farlig for de ansatte. Dette gjelder også utvendige avlukker.

Ved storfe- og melkedrift utføres dyptgående rengjøring – med unntak av kalvebinger – vanligvis ikke ved å rydde ut hele fjøset, men ved å rydde bås etter bås, mens det fortsatt er dyr i de andre avlukkene.

Her er det viktig å være forsiktig og vise omtanke for dyrene som er i fjøset under rengjøringen. For å ikke skape et kaotisk miljø for dyrene bør ikke trykkvaskeren plasseres direkte i fjøset. Her er det bedre å bruke en lang trykkslange. Dette minimerer støyen i fjøset.

Det anbefales også å bruke en høytrykksslange på en slangetrommel med automatisk retur. Dette reduserer snublerisikoen. En overflatevasker anbefales til rengjøring av større gulvområder. Dette hindrer sprut – noe som igjen betyr mindre forstyrrelser for dyrene.

Rekkefølgen for rengjøringsoppgavene ved dyptgående rengjøring av fjøset

1. Feie vegger og faste konstruksjoner
   Støv skaper grobunn for bakterier og sopp og kan ikke bare føre til sykdommer hos dyrene i fjøset, men også forårsake luftveissykdommer hos mennesker. Derfor feier man først av spindelvev og støv på vegger og tak samt fra vinduer.
   
   
2. Grovrengjøring av båsene
   Når båsene er tomme, er det første steget å fjerne det grove rusket med en kost og spade, det vil si alt som ikke har blitt tråkket ned i sprekkene i gulvet.
   I fjøs med halm som underlag, måkes halmen ut. Det er mest effektivt å bruke en traktor til dette.
   
   
3. Fukt fjøset
   Fukt nå smusset grundig, også på veggene om nødvendig. En trykkvasker er perfekt til denne oppgaven. Du kan også tilsette et bløtleggingsmiddel til vannet. Det løser opp tørkede ekskrementer og reduserer rengjøringstiden og vannforbruket.
   Smusset bør absorbere så mye vann som mulig. Det er ikke lurt å påføre vannet med for høyt trykk, og heller ikke for mye på en gang. Dette vil føre til at store dråper renner av smusset istedenfor å bløtlegge det. Prosessen bør om nødvendig gjentas til smusset er gjennomvåt.
   
   
4. Rengjøring med trykkvaskeren
   Deretter brukes en trykkvasker til grundig rengjøring av skilleveggene, veggene og gulvet. Alkaliske rengjøringsmidler kan påføres med en ryggsprøyter eller en skumlegger. Skumleggeren har den fordelen at den enkelt kan kobles til lansen på trykkvaskeren. Den gir et spesielt tykt, selvklebende skum med en kraftig renseeffekt. Skummet skylles deretter av igjen.
   Vannet renner av gjennom rillene. I fjøs uten spaltegulv anbefales det å bruke en overflatevasker med automatisk sug, som samler opp det skitne vannet og fjerner det på en kontrollert måte. Den er koblet til høytrykksvaskeren.
   For å rengjøre sensitive komponenter må du redusere trykket på trykkvaskeren. Dette er enklest å gjøre hvis du kan stille inn trykket direkte på høytrykkspistolen. Svært sensitive deler må rengjøres med en fuktig klut.
   Rengjøringen er fullført når overflaten på gulvet, veggene og de faste elementene er rene igjen og avløpsvannet er klart.
   
   
5. Desinfiser etter behov
   Båsene til unge kalver som kommer rett fra kalvehytten til en gruppebås, bør desinfiseres etter å ha blitt rengjort med en høytrykksvasker. For å gjøre dette må båsene imidlertid være helt tørre.

Spesifikke krav til rengjøringen: kalvebinger og isolasjonsbåser samt kalvehytter og melkefjøs

Noen områder innen storfe- og melkedrift krever spesiell rengjøringstiltak for å beskytte helsen til både mennesker og dyr på best mulig måte.

Slike områder kan for eksempel være kalvebinger og isolasjonsbåser for syke dyr. Disse bør være så sterile som mulig før en kalv eller et sykt dyr ankommer. Nyfødte kalver er svært sensitive, og det stiller høye krav til biosikkerheten. Etter grovrengjøring med en kost bør derfor kalvebåsene ideelt sett rengjøres med en varmtvannsvasker. Under visse omstendigheter anbefales bruk av desinfeksjonsmidler også ved denne formen for dyrehold.

Ved melke- og storfedrift krever også melkeområdet spesiell hensyn når det gjelder rengjøring. Dette er fordi sikkerhetsstandardene for produksjon av næringsmidler til mennesker påvirkes i dette området.

Ikke glem å rengjøre rundt fjøset

Miljøet rundt fjøset har også innvirkning på biosikkerheten. Området rundt fjøset, gangveiene, gårdsplassen og spesielt områdene foran siloer og fôrlagre bør derfor feies regelmessig. På denne måten kan du unngå at gnagere og andre sykdomsbærere ikke finner maten der.

Fôrvogner bør tømmes helt etter hver fôring, for å hindre at det dannes mugg og at fluer slår seg ned der. I tillegg bør fôrvogner rengjøres med en høytrykksvasker med noen ukers mellomrom.

Vannkar og fôrtrau ute på beitene skal også holdes rene. En batteridrevet trykkvasker er perfekt til dette.

Hvis utstyr og maskiner brukes i mange forskjellige fjøs, bør disse også rengjøres for å hindre krysskontaminering. Småredskaper som koster og spader, bør bare brukes til ett fjøs. Siloer og maskiner som brukes på gården, skal også rengjøres regelmessig. Til slutt i rengjøringsprosessen ved melke- og storfedrift, rengjøres utearealer og utstyr.