Sản xuất các loại Bánh và đồ ngọt
Bụi thô, sự đóng cặn cứng đầu và bột bánh bám dính cũng như vật liệu dư thừa trong quá trình sản xuất đồ ngọt tích trữ tại đây rất nhiều. Các hệ thống làm sạch của Kärcher bao gồm thiết bị hút bụi lưu động với các phụ kiện chuyên nghiệp dành cho khu vực nhà bếp các thiết bị làm sạch bằng phương pháp bắn đá khô Ice blaster giúp loại bỏ các chất bẩn đóng cặn một cách triệt để.
Không đơn giản chỉ là hút bụi
Nhằm mục đích hỗ trợ bạn xử lý nhiều loại vết bẩn như bột đông, đường vụn, bột bánh dính và vật chất dư từ quá trình làm đồ ngọt hay chỗ đóng cặn cứng đầu, chúng tôi mang đến một chuỗi những giải pháp làm sạch đa dạng trong Hệ thống Giải pháp Kärcher.
Từ khâu nhập nguyên liệu thô cho đến vận chuyển thông qua thiết bị. Đối với các xi-lô bột không tích hợp sẵn hệ thống làm sạch, bạn có thể chọn lựa một trong số các giải pháp hệ thống theo mô đun của chúng tối để làm sạch bể chứa và xi-lô, những hệ thống này hoàn toàn có thể thích nghi với từng yêu cầu riêng lẻ của bạn.
Chế biến bánh ngọt, bánh kẹo
Các thiết bị hút bụi được thiết kế riêng của chúng tôi hút bụi bột và đường trực tiếp tại nguồn, giúp các thiết bị khác không bị bẩn và dây chuyền sản xuất vẫn chạy liền mạch và không phải tạm ngừng hoạt động. Bạn cũng có thể sử dụng máy hút bụi di động của chúng tôi cho các loại bụi L/M/H cũng như cho môi trường có khả năng gây nổ (Vùng 22).
Lò nướng
Nhờ Bộ lò nướng, bạn không còn cần phải để lò nóng nguội bớt trước khi vệ sinh. Hộp nhựa có khả năng chịu axit, dung dịch kiềm và chịu nhiệt.
Làm sạch mà không cần nước
Băng chuyền, hệ thống lắp đặt với các bộ phận điện và tất cả các khu vực phải được làm sạch khô hoặc là một phần trực tiếp của quy trình sản xuất có thể được làm sạch bụi bẩn cứng đầu bằng đá khô – và tất cả những việc trên đều không cần sử dụng một giọt nước nào. Không cần tháo dỡ vì quá trình này bao gồm việc sử dụng khí nén để thải ra các viên carbon dioxide đông lạnh ở -79 °C. Khi các hạt này tiếp xúc với bề mặt cần làm sạch, bề mặt sẽ nguội đi và lớp màng bảo vệ sẽ tan ra. Các hạt sẽ biến mất nhanh chóng và bạn chỉ cần hút sạch bụi bẩn còn lại.
