Làm sạch lò nướng: Các mẹo hàng đầu và các biện pháp gia dụng
Dầu mỡ và cặn thức ăn bám trong lò, trên bếp nấu và trên máy hút mùi có thể nhanh chóng làm hỏng niềm vui nấu nướng. Các chất bẩn thường cứng đầu và khó tẩy cũng vậy. Vì vậy hãy cùng Kärcher tìm hiểu những mẹo và thiết bị làm sạch tuyệt vời qua bài viết này ngay hôm nay.
Làm sạch lò nướng bằng hơi nước
Bạn có biết: Thức ăn bị cháy và dầu mỡ ở trong lò càng lâu, chúng càng khó loại bỏ? Vì vậy, hãy vệ sinh lò nướng của bạn thường xuyên.
Đầu tiên, dùng khăn ẩm lau sạch cặn thức ăn lỏng lẻo và dễ lấy ra. Tiếp theo, loại bỏ bất kỳ cặn cứng đầu nào trong lò bằng máy làm sạch bằng hơi nước để tránh làm hỏng bề mặt. Để làm điều này, hãy gắn bàn chải tròn hoặc vòi phun tay và làm sạch toàn bộ lò, bao gồm cả cửa, bằng hơi nước. Hơi nóng sẽ hóa lỏng bụi bẩn bám vào, giúp bạn dễ dàng lau sạch bằng khăn sạch. Có thể loại bỏ thức ăn bám cứng đầu bằng cách dùng cọ rửa bằng thép không gỉ bán sẵn: Đặt lên bàn chải tròn và chà xát lên vùng bị cháy trong khi hấp liên tục cho đến khi chất bẩn hóa lỏng. Khi làm sạch bằng vòi cầm tay hoặc bàn chải tròn, chúng tôi khuyên bạn nên dùng khăn vải sợi nhỏ lau qua khu vực này, nghĩa là chất bẩn lỏng lẻo sẽ được lau trực tiếp bằng vải. Việc ngâm với nước giặt trước khi sử dụng máy làm sạch bằng hơi nước cũng giúp loại bỏ bụi bẩn dễ dàng hơn.
Nếu bạn có lò nướng tự làm sạch bằng nhiệt phân, việc cọ rửa là dĩ vãng. Ở đây, nhiệt độ trên 500 ° C làm giảm dầu mỡ và cặn thức ăn thành tro, chỉ cần lau sạch.
Biện pháp gia dụng tốt nhất để làm sạch lò
Nếu bạn muốn làm sạch lò nướng của mình bằng chất tẩy rửa, bạn có thể sử dụng hóa chất tẩy rửa lò nướng bán sẵn, còn được gọi là chất tẩy rửa lò nướng, có sẵn ở dạng lỏng, gel hoặc bọt làm sạch. Chúng thường có tính kiềm cao và chứa thêm các chất loại bỏ dầu mỡ. Các biện pháp gia dụng đã được thử nghiệm và cung cấp một giải pháp thay thế thực sự cho chất tẩy rửa hóa học:
Baking soda: Phương pháp gia dụng đa năng này cũng giúp ích rất nhiều trong việc loại bỏ bụi bẩn đáng kể trên bếp nấu hoặc trong lò nướng. Để làm như vậy, hãy trộn bột baking soda với nước theo tỷ lệ 1: 1 và thoa hỗn hợp lên các vùng bị nám. Để nó hoạt động trong khoảng 30 phút. Khi nới lỏng thức ăn bị cháy, đầu tiên baking bắt đầu sủi bọt, sau đó khô dần. Cuối cùng, bột khô chỉ cần lấy ra khỏi bếp hoặc lò nướng. Nếu bạn không có baking soda trong tay, bột nở sẽ làm được. Nó có tác dụng tương tự.
Một phương pháp gia dụng khác đã được chứng minh công dụng của nó là giấm: Bạn có thể sử dụng giấm nhà bếp hoặc giấm tinh chất. Đối với những vết bẩn nhẹ, hãy trộn giấm bếp với một ít nước giặt và dùng miếng bọt biển chà xát hỗn hợp lên vùng bị ảnh hưởng. Để nó hoạt động trong một thời gian ngắn, sau đó lau sạch cặn bẩn bằng khăn ẩm. Đối với những chất bẩn cứng đầu, hãy đổ đầy nước vào đĩa chịu nhiệt, chẳng hạn như đĩa hầm và thêm 2-3 thìa canh giấm tinh chất. Sau đó để đĩa trong lò khoảng 45 phút ở 150 ° C. Hơi nước tạo thành sẽ làm trôi chất bẩn. Để lò nguội trong thời gian ngắn, sau đó dùng khăn ẩm lau sạch lò. Nước với nước cốt chanh cũng có thể được sử dụng thay thế cho tinh chất giấm.
Muối: Các vết cháy trong lò hoặc trên khay nướng cũng có thể được loại bỏ bằng cách sử dụng muối. Bước 1: Làm ẩm đáy lò hoặc khay nướng bằng vải. Bước 2: Rắc lượng muối vừa đủ lên khắp các vết cháy và thức ăn bị cháy để chúng phủ một lớp trắng. Bước 3: Làm nóng lò nướng đến 50 ° C. Tắt lò ngay khi muối chuyển sang màu nâu. Sau khi nguội, bạn chỉ cần quét muối cẩn thận ra khỏi lò.
Vệ sinh máy hút mùi
Máy hút mùi thực hiện một công việc quan trọng trong nhà bếp: Nó hút hơi sinh ra khi nấu nướng và chiên rán, đồng thời hút các hạt dầu mỡ trong không khí. Tuy nhiên, việc đun nấu thường xuyên sẽ khiến lớp màng dầu mỡ dính lại trên máy hút mùi theo thời gian. Điều này đặc biệt xảy ra đối với máy hút mùi bằng thép không gỉ. Làm sạch chúng nhanh chóng và dễ dàng bằng máy làm sạch bằng hơi nước: Đặt miếng vải làm sạch vi sợi thích hợp lên đầu vòi cầm tay. Tiếp tục xả hơi và dùng tấm phủ microfibre chà xát bề mặt của máy hút khói cho đến khi hơi nóng làm tan các cặn dầu mỡ. Nếu màng dầu mỡ đã ở đó một thời gian, chắc chắn nó sẽ cần được chà xát và áp lực liên tục. Nếu bạn có máy hút mùi làm bằng thép không gỉ dạng hạt, hãy đảm bảo làm theo dạng hạt khi vệ sinh. Dầu mỡ sẽ dần dần tích tụ trong miếng vải, có nghĩa là nó nên được thay đổi giữa chừng dù đang lau chùi. Bạn có thể đánh bóng khu vực đã làm sạch bằng vải vi sợi để có bề mặt hoàn thiện không có vệt.
Ngoài ra, sử dụng chất tẩy rửa bề mặt có tính kiềm hoặc nước và chất lỏng rửa để làm sạch máy hút mùi của bạn. Nếu bạn đã đợi lâu hơn một chút để làm sạch máy hút mùi và chất bẩn khó loại bỏ hơn, thì baking soda đã chứng minh giá trị của nó như một phương thuốc gia dụng: Trộn nước và baking soda thành hỗn hợp sệt và bôi lên máy hút mùi. Để nó hoạt động trong thời gian ngắn và lau sạch bề mặt một lần nữa bằng nước, sau đó lau khô hoàn toàn máy hút mùi.
Mẹo: Làm sạch bộ lọc mỡ
Nếu sử dụng nhiều để nấu nướng thì nên vệ sinh tấm lọc mỡ của máy hút mùi thường xuyên, định kỳ 6–8 tuần / lần. Bộ lọc này thường được làm bằng kim loại, có thể đơn giản cho vào máy rửa bát hoặc làm sạch bằng nước xà phòng.
Hơn nữa, cũng có những mẫu có bộ lọc carbon hoạt tính - bộ lọc đặc biệt cần thiết cho máy hút mùi với hoạt động tuần hoàn không khí, giúp lọc các hạt mùi ra khỏi hơi nấu nướng. Các bộ lọc này nên được thay thế định kỳ.
Làm sạch bếp: Sử dụng hơi nước để đánh bật cặn thức ăn bị cháy
Tất cả chúng ta đều biết cảm giác: lơ là một giây và sau đó mì ống, nước sốt hoặc sữa của bạn sôi lên và trào ngược trên bếp, khiến cho thức ăn bị cháy và khó có thể lau dọn nếu chỉ sử dụng 1 miếng vải ướt. Sử dụng máy làm sạch hơi nước để loại bỏ cặn thức ăn và chất lỏng bị cháy một cách nhanh chóng và dễ dàng: Đặt miếng cọ rửa bằng thép không gỉ bán sẵn trên bàn chải tròn của máy làm sạch hơi nước và làm sạch toàn bộ khu vực bếp trong khi hấp khu vực này liên tục. Hơi nước tạo thành lớp không khí bôi trơn bên dưới miếng cọ rửa để chống trầy xước cho bề mặt kính.
Các mối nối và cạnh có thể được làm sạch mà không cần miếng cọ rửa bằng cách sử dụng vòi phun chi tiết có gắn một bàn chải tròn vào nó. Đảm bảo bạn sử dụng bàn chải có lông nhựa vì chúng sẽ không làm xước bếp. Tuy nhiên, hơi nước không nên được áp dụng trực tiếp vào các khớp silicone; thay vào đó, những thứ này chỉ cần được lau cẩn thận. Sau đó lau khô bề mặt bằng vải. Bạn cũng có thể sử dụng quy trình này để làm sạch khay nướng và giá đỡ nướng.
Cặn từ nhựa nóng chảy hoặc thức ăn thô cháy có thể được cạo cẩn thận khỏi bề mặt bằng dụng cụ nạo chuyên dụng cho bếp nấu bằng sứ ở góc phẳng nhất có thể.
Làm sạch bếp bằng các biện pháp gia dụng
Các biện pháp gia dụng đã được thử nghiệm và thử nghiệm rất phù hợp để làm sạch bếp như một giải pháp thay thế cho chất tẩy rửa lò nướng bán sẵn trên thị trường hoặc chất tẩy rửa đặc biệt cho bếp gốm: Thêm 2 thìa cà phê bột nở vào 100 ml nước ấm. Bôi dung dịch nhớt thu được lên bề mặt bếp, để một lúc, sau đó đánh bóng bằng vải sợi nhỏ sạch. Một miếng vải nhúng giấm và đặt lên vết bẩn hoặc hỗn hợp giấm và bột nở dùng chung với một miếng vải cũng có thể hữu ích ở đây.
Để ngăn chặn cặn cứng hình thành ngay từ đầu, hãy nhanh chóng làm sạch bề mặt bếp sau mỗi lần sử dụng, luôn loại bỏ cặn bẩn ngay lập tức. Thông thường, lau sạch khu vực bằng khăn ẩm và sau đó lau khô là đủ. Thấm một ít nước giặt vào miếng vải và lau qua mọi thứ để loại bỏ vết dầu mỡ. Đảm bảo rằng bếp đã nguội hoàn toàn trước khi làm sạch. Một giải pháp thay thế giúp bạn không phải cọ rửa mệt mỏi là cần gạt nước không dây rung, có tác dụng phun sương và làm sạch bếp chỉ trong một bước, loại bỏ bụi bẩn một cách dễ dàng.
Như với tất cả các bề mặt phẳng, cũng có thể loại bỏ chất lỏng khỏi bếp bằng sứ một cách nhẹ nhàng bằng cách hút bằng Máy lau kính khi vệ sinh bếp.