Cách vệ sinh lò nướng: Mẹo hay và nguyên liệu dễ tìm

Vệ sinh lò nướng bằng hơi nước

Đừng để lò nướng bẩn quá lâu! Càng để thức ăn và dầu mỡ cháy bám lâu, càng khó chùi rửa. Dưới đây là cách vệ sinh lò nướng hiệu quả và đơn giản tại nhà:

• Bước 1: Lau sơ qua lò bằng khăn ẩm để loại bỏ vụn thức ăn thừa.
• Bước 2: Xử lý những vết bẩn cứng đầu còn sót lại bằng máy xịt hơi nước. Cách này vừa hiệu quả vừa không làm xước lò. Gắn đầu bàn chải tròn hoặc đầu xịt cầm tay vào máy, và bật chế độ hơi nước để lau toàn bộ lò. Hơi nước nóng sẽ làm mềm các vết bẩn, sau đó chỉ cần dùng khăn sạch lau lại là xong.

Với vết bẩn cứng đầu hơn, dùng thêm miếng cọ xoắn inox: gắn vào đầu bàn chải tròn, vừa xịt hơi nước vừa chà lên vết bẩn đến khi chúng tan ra. Khi dùng đầu xịt cầm tay hoặc bàn chải tròn, bạn có thể bọc thêm khăn microfiber để lau sạch vết bẩn nhanh chóng. Để rút ngắn thời gian hơn, bạn có thể xịt nước rửa chén lên vết bẩn trước khi dùng máy xịt hơi nước.

1. Baking soda

Baking soda là nguyên liệu đa năng, giúp "đánh bay" các vết bẩn cứng đầu nhanh chóng.

• Trộn baking soda với nước theo tỉ lệ 1:1 để tạo thành hỗn hợp sệt.
• Phết hỗn hợp lên các vết bẩn, để khoảng 30 phút. Baking soda sẽ sủi bọt rồi khô lại.
• Cuối cùng, chỉ cần lau sạch baking soda khô là lò lại sáng bóng.
• Nếu không có baking soda, bạn có thể dùng bột nở (baking powder) thay thế, hiệu quả sẽ tương tự.

2. Giấm

Giấm ăn là một trong những cách vệ sinh lò nướng hiệu quả mà bạn có thể áp dụng.

• Vết bẩn nhẹ: Pha giấm ăn với một ít nước rửa chén, dùng miếng bọt biển thấm dung dịch rồi chà lên vết bẩn. Để vài phút rồi lau sạch lại bằng khăn ấm.
• Vết bẩn cứng đầu: Đổ nước vào khay chịu nhiệt, thêm 2-3 thìa giấm ăn, và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 45 phút. Hơi nước bốc lên sẽ làm mềm vết bẩn, sau đó chỉ cần lau lại là sạch. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay giấm bằng nước cốt chanh.

3. Muối

Để làm sạch các vết cháy khét trong lò và khay nướng, hãy thử dùng muối.

• Lau sơ phần đáy lò hoặc khay nướng bằng khăn ẩm.
• Rắc muối phủ kín các vết bẩn.
• Bật lò nướng ở 50°C. Khi muối chuyển sang màu nâu thì tắt lò.
• Đợi lò nguội, dùng chổi nhỏ quét sạch muối là xong.

Vệ sinh máy hút mùi

Máy hút mùi là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, giúp hút khói và dầu mỡ khi nấu nướng. Tuy nhiên, theo thời gian, máy sẽ bị bám một lớp dầu mỡ dính nhớp, đặc biệt là máy hút mùi bằng inox.

Để vệ sinh máy hút mùi nhanh chóng, bạn có thể dùng máy làm sạch bằng hơi nước.

• Lắp đầu xịt nhỏ và khăn microfiber vào máy. Xịt hơi nước liên tục và lau lên bề mặt máy cho đến khi lớp dầu mỡ tan ra. Với vết bẩn cứng đầu, cần chà mạnh và đều tay.
• Nếu máy hút mùi bằng inox có vân, hãy lau theo chiều vân.
• Thay khăn lau thường xuyên vì khăn sẽ bị bám dầu mỡ.
• Lau lại bằng khăn microfiber sạch để bề mặt sáng bóng.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nước lau bếp hoặc nước rửa chén để làm sạch. Với vết bẩn lâu ngày, hãy trộn baking soda với nước và thoa lên máy, để vài phút rồi lau sạch bằng nước. Sau đó, lau khô hoàn toàn để máy hút mùi luôn sạch sẽ.

Vệ sinh bếp bằng những nguyên liệu có sẵn

Ngoài nước tẩy rửa và các sản phẩm chuyên dụng, bạn có thể vệ sinh bếp bằng những nguyên liệu đơn giản có ngay trong nhà:

• Pha 2 thìa cà phê bột baking soda với 100ml nước ấm. Sau đó, thoa hỗn hợp lên bề mặt bếp, để vài phút rồi lau lại bằng khăn microfiber sạch.
• Ngoài ra, bạn có thể nhúng khăn vào giấm ăn, đắp lên vết bẩn hoặc trộn giấm với baking soda rồi lau bếp.

Để bếp luôn sạch bóng, không bị đóng cặn "cứng đầu", bạn nên lau bếp ngay sau mỗi lần sử dụng. Với vết bẩn thông thường, chỉ cần dùng khăn ẩm để lau sạch. Để loại bỏ vết dầu mỡ thì bạn cần dùng nước rửa chén. Lưu ý, hãy đảm bảo bếp đã nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy lau kính, vừa phun sương và làm sạch chỉ trong một bước, giúp loại bỏ bụi bẩn một cách dễ dàng.

Tương tự như các bề mặt kính khác, bạn có thể dùng máy lau kính để hút hết nước trên bếp, giúp bề mặt sạch sẽ mà không gây trầy xước.

Sản phẩm thích hợp cho lò nướng và bếp nấu ăn