Lavorazione di carne, pollame e pesce
In questo settore è importantissimo che gli gli avanzi di cibo, grasso, proteine e altre sporcizie vengano completamente rimossi, non dando alcuna possibilità a germi e batteri. Il nostro alleato per voi è l'idropulitrice Hygiene ad alta pressione in acciaio inossidabile con un tubo ad alta pressione resistente ai grassi animali.
Pulizia senza compromessi
Per ottenere risultati di pulizia ottimali occorre essere scrupolosi, soddisfare i requisiti igienici e le tempistiche prefissate. Questo non è un compito facile, visto lo sporco ostinato come sangue, grassi e proteine è particolarmente presente in questo settore.
L'igiene inizia nella zona di consegna. Qui è possibile utilizzare le nostre idropulitrici ad acqua calda a 80 °C. La pulizia con acqua calda piuttosto che fredda alla stessa pressione è molto più efficace, poiché anche le proteine, i grassi e gli oli vengono rimossi. Si ottengono migliori risultati di pulizia con acqua calda alla stessa pressione e si risparmia fino al 35% del tempo di lavoro, riducendo inoltre in modo significativo la quantità di germi utilizzando poco o nessun disinfettante e proteggendo l'ambiente. Le nostre idropulitrici ad acqua calda possono aumentare la temperatura dell'acqua fino a 155 °C nella fase di vapore.
Pavimenti di macellazione e sale taglio
I detergenti Kärcher sono prodotti per la pulizia profonda e rimuovono in modo affidabile il sangue, i grassi e le proteine. A questo scopo sono ideali le nostre idropulitrici mobili in acciaio inossidabile Hygiene ad alta pressione, con tubo flessibile resistente all'abrasione e pistola ad alta pressione EASY!Force Food - che riduce la forza di tenuta dell'utente a zero. Utilizzando il Set Inno Foam con doppia lancia a spruzzo, è possibile applicare il detergente e risciacquare con acqua dopo il tempo di contatto in una sola passata. Potete utilizzare il nostro disinfettante e il nostro detergente per la sanificazione per ridurre la carica batterica.
Celle frigorifere
La pulizia delle alette di raffreddamento con i nostri pulitori a vapore può aumentare notevolmente l'efficienza e la durata delle vostre celle frigorifere. I nostri pulitori a vapore sono certificati HACCP e possono spesso ottenere risultati di pulizia di prima classe, senza l'uso di detergenti. L'azione autopulente automatica impedisce inoltre la formazione di germi all'interno della macchina al termine del lavoro.
