Почистване при отглеждане на риба

За правилната хигиена в резервоарите и басейните за разплод, както и резервоарите за угояване и отглеждане на риба, скариди или омари, почистването и дезинфекцията са много важни. Това не само защитава аквакултурите, но и гарантира икономическия успех на компаниите за отглеждане на риба. За чистотата и ефективността почистването с високо налягане е особено важно.

Почистване при отглеждане на риба

Аквафермерство и аквакултура – тези термини означават контролирано отглеждане на риба и ракообразни. Производството на храна, т.е. риба, ракообразни и др., е много значително. Въпреки това отглеждането на водорасли за химическата, фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост също е основен клон на аквакултурата.

Различните съоръжения за люпене и развъждане на риба и ракообразни се различават по своите задачи: в люпилнята се извършва люпенето и отглеждането. След това се поставят в рециркулиращи резервоари за аквакултури, където се държат за по-нататъшно угояване и растеж. Всички съоръжения обаче имат едно общо нещо: почистването и дезинфекцията на аквафермата са незаменими. Процедурата трябва да бъде адаптирана към различните съоръжения. Това предотвратява въвеждането на патогени и защитава водната екосистема, като в крайна сметка гарантира икономическия успех на компаниите за отглеждане на аквакултури.


Отглеждане на риба: в люпилнята са необходими изключителни мерки за почистване

Резервоар за люпене

Излюпването от яйцето до малките е най-чувствителната част от процеса на размножаване. Така че тази област на аквафермите изисква особено внимателно, интензивно почистване. Постоянното качество и температура на водата също е от решаващо значение, поради което повечето съоръжения в Европа обикновено се намират на закрито. В по-топлите райони, като например в Азия, съоръженията за люпене са на открито, обикновено с покрив, който да засенчва резервоарите, тъй като интензивната слънчева светлина също може да замърси водата. Независимо дали става въпрос за на закрито или на открито, стационарните системи за почистване под високо налягане и мобилните водоструйки са предпочитаните инструменти за почистване на резервоари, съдове, филтърни системи и тръби.


Отглеждане на аквакултури: кратки интервали на почистване на резервоари за люпене

Стационарните системи с топла или студена вода под високо налягане могат да се управляват от множество потребители едновременно. Индивидуалната конфигурация и широката гама аксесоари позволяват уредите да бъдат съобразени конкретно с нуждите на потребителя. Интервалите за почистване на резервоарите за отглеждане са много кратки, на всеки няколко седмици и тъй като резервоарите за угояване са сравнително малки, общото усилие за почистване е малко по-малко, тъй като в резервоарите могат да се натрупат по-малко мръсотия и отломки поради краткото време на заетост с риба.

Почистване с водоструйка

Съвет - почистете мобилното оборудване с водоструйка:

Подвижното оборудване в люпилнята, като лопати, метли, кофи или вани, също може да се третира с водоструйка и след това да се дезинфекцира, ако е необходимо.

Водоструйки с гореща вода

Уредите за почистване под високо налягане с гореща вода работят с температура на водата до 155 °C. Благодарение на високите температури добавянето на почистващи препарати може да се окаже ненужно. Тъй като горещата вода не само разтваря отлаганията, но и значително намалява бактериите.

Водоструйки със студена вода

Но ако работите с уреди за почистване под високо налягане със студена вода, препоръчително е да използвате подходящ почистващ препарат в зависимост от вида и степента на замърсяване.

Предимства на водоструйките с гореща вода

Почистване с гореща вода: Уредите за почистване с високо налягане почистват още по-добре при постоянно налягане. Наред с подобрените резултати и по-бързите времена за почистване и сушене, водоструйките с гореща вода също така имат измерим ефект върху намаляването на микробите. Когато се използва степента на пара, дори деликатните повърхности могат да се почистват нежно с температури до 155 °C. Освен това машините позволяват намаляване на работното налягане, необходимото време и обема на използвания почистващ препарат. Това означава, че почистването с гореща вода предлага редица предимства и различни възможности за оптимизиране на процеса на почистване.

Аксесоари за почистване под високо налягане в люпилнята: кофа, дюза за пяна и комплект за почистване на тръби

Използването на система за почистване с пяна може да е подходящо в люпилнята. Това допълнително оборудване улеснява процеса на почистване. Пяната помага да видите кои зони вече са почистени. Освен това пяната прилепва към повърхностите за по-дълго време и може да се нанася с помощта на дюза за пяна, която е идеална за труднодостъпни места. След това пяната се изплаква отгоре надолу с чиста вода.

За почистване на тръбите се препоръчва комплект за почистване на тръби със собствено водно задвижване. Комплектът за почистване насочва водната струя в тръбата така, че да почиства и едновременно с това движи маркуч напред, измивайки мръсотията назад. Маркучът и дюзата трябва да бъдат избрани според вътрешния диаметър на тръбопровода.

Вътрешно почистване на тръби

Почистване с високо налягане със студена или гореща вода? Зависи от вида на замърсяването!

Устойчивостта и опазването на околната среда стават все по-важни не само за хората, но и за бизнеса. Използването на водоструйка вместо маркуч за вода спестява на потребителя до 80 процента вода и енергия, което спомага за намаляване на техния въглероден отпечатък. Има много фактори, които трябва да се имат предвид при избора на устройство със студена или гореща вода, като например вида на замърсяването, което трябва да се отстрани.

Кратък преглед на предимствата на оборудването за акваферми:

Предимства на професионална водоструйка със студена вода

По-ниски разходи за придобиване

Предимства на професионална водоструйкa с гореща вода

По-кратки времена за почистване


Предимства на професионална водоструйка със студена вода

Без разходи за енергия за подгряване на водата

Предимства на професионална водоструйкa с гореща вода

Ефект на намаляване на микробите


Предимства на професионална водоструйка със студена вода

По-малко компоненти и по-компактен дизайн

Предимства на професионална водоструйкa с гореща вода

По-кратко време за съхнене и защита на чувствителните повърхности благодарение на по-ниското налягане


Предимства на професионална водоструйка със студена вода

Евтина поддръжка

Предимства на професионална водоструйкa с гореща вода

Намалена употреба на почистващи препарати


Предимства на професионална водоструйка със студена вода

Надеждно отстраняване на замърсявания като прах, пръст, мъх

Предимства на професионална водоструйкa с гореща вода

Надеждно отстраняване на упорити замърсявания като масло, грес, мръсотия


Съвет:

Тъй като пространството в люпилните обикновено е ограничено, за почистване на подове се препоръчва малка мокро/сухо смукачка или подопочистваща машина. В допълнение, парочистачка може да се използва за рафтовете.

Отглеждане и угояване в рециркулационни системи за аквакултури: ефективно почистване с високо налягане

Вътрешна система за рециркулация на аквакултури

Вътрешните системи за рециркулация, известни като RAS (системи за рециркулация на аквакултури), се използват за отглеждане и угояване на риба и ракообразни, излюпени преди това в резервоари за люпене. Проектирането и задачите за почистване са доста сходни: има резервоари, филтриращи системи, тръби и мобилно оборудване като транспортни кутии, захранващи кофи и тръби за селекция.

Стационарните водоструйки се използват предимно в съоръжения за отглеждане, тъй като обикновено в RAS има повече пространство, което позволява удобството на стационарния уред да влезе в действие. Моделите могат да работят със студена или гореща вода и от няколко потребителя едновременно. Благодарение на индивидуалната си конфигурация и широката гама от аксесоари, модулите са много адаптивни към нуждите на потребителя.

Друг плюс на стационарните модули: оборудването, като пистолети за пръскане, дюзи за пяна винаги остават в една и съща зона. Така че няма риск от замърсяване чрез мръсни колела или маркучи в сравнение с мобилните устройства. Това спестява и време, тъй като мобилното оборудване трябва да бъде основно почиствано. Централното захранващо устройство обикновено се монтира извън зоната, чувствителна към хигиената, и захранва обекта чрез тръби. Това също така позволява да се извършват работи по обслужване или поддръжка, без да се влиза в помещенията, където се намират резервоарите за отглеждане.


Почистване в аквафермите: почистване на подове с метачна машина, мокро/сухо смукачка или подопочистваща машина

Компактните подопочистващи машини или мокро/сухо смукачките са подходящи за почистване на вътрешни подове, които в Европа обикновено са равни и често са направени от бетон или замазка. В съоръженията на американския континент подовете често са покрити с чакъл или трошен камък, а в Азия подовете могат да се състоят от уплътнена пръст. Използването на метачна машина е удобна и ефикасна възможност за почистване на външните площи около сградата.

Почистване на подове с подопочистваща машина
Почистване на подове със сухо/мокро смукачка

Поддръжка на почистваща машина

Ден след ден метачно-смучещи и подопочистващи машини се използват за почистване на супермаркети, промишлени предприятия, складове или хотели. Те улавят огромно количество мръсотия и помагат да се поддържат чисти и хигиенични зони. Те също допринасят за запазване на стойността и избягват опасностите от подхлъзване, като осигуряват устойчивост на подхлъзване. Въпреки това, за непрекъснато постигане на обичайната висока производителност на почистване и максимизиране на експлоатационния живот, не е достатъчно просто да изпразните контейнера за мръсотия след приключване на работата. Това е ръководство за това как да се грижите и поддържате почистващите машини.

Почистване на местообитания в аквафермите: дезинфекция в люпилни

Понастоящем не съществуват смъртоносни заболявания в смисъл на епидемии при рибите. Нововъзникващите заболявания, като например морските въшки в сьомгата, възпрепятстват растежа на рибата, но не са фатални за рибната популация. По-високите нива на смъртност обикновено възникват в резултат на промени във водата, като примеси или технически дефекти. В случай на ракообразни като скариди, има известни фатални епидемии, но произходът все още не е проучен в детайли. В Европа и Северна Америка цялостното почистване и така наречените черно-бели концепции – т.е. строгото пространствено и визуално разделяне на зоните, помагат да се предотврати въвеждането на микроби в люпилнята. Служителите също трябва да сменят обувките и дрехите си, когато се придвижват от офиса към производствената зона.

Съоръженията в аквафермите трябва да се дезинфекцират редовно след почистване. Дезинфекцията е химичен и физичен процес, който убива микроорганизмите и довежда техния брой до ниво, което не е вредно за здравето. Чистите повърхности в резервоарите и басейните трябва да осигурят на рибата свободен от микроби старт в новата им среда. Дезинфекцията изисква чисти и сухи повърхности. Ако повърхностите са все още влажни, дезинфектанти са разредени и няма да могат да действат правилно. Ако се прилагат върху вода като локва, дезинфектанти изобщо няма да действат. Има само няколко агента, които позволяват дезинфекция мокро върху мокро. След почистване и дезинфекция на резервоарите и басейните, оборудването може да бъде подготвено за повторно пълнене. Тогава цикълът от яйцето до малките с последващо отглеждане и угояване при строги хигиенни мерки може да започне отначало.


Мобилни водоструйки за външни рециркулационни системи

Рециркулиращите системи за аквакултури също съществуват на открито и се състоят от езера или басейни с контролиран воден поток. За разлика от RAS от резервоари, тези от езера или басейни изискват постоянен воден поток с голям обем вода. За почистване в тези съоръжения се използват предимно мобилни водоструйки. Употребата на стационарни почистващи системи под високо налягане обикновено не е възможно поради местните условия. В зависимост от изискванията за почистване се препоръчва и допълнително оборудване като уреди за площи, специални дюзи или дюзи за пяна. Филтриращите устройства също се почистват с оборудване под високо налягане. Машини за метене и изсмукване или подопочистващи машини също са подходящи, в зависимост от състоянието на пода.

Почистване на заграждения с мрежа в открити води

Те обикновено са здраво закотвени към морското дъно и се състоят от плаващи платформи и мрежи: мрежести заграждения са разположени предимно в морето, но основно могат да бъдат инсталирани в солена вода, сладка вода или бракична вода. Мрежестите заграждения служат като местообитание за рибите, докато пораснат до определен размер. Мрежите, независимо дали са изработени от пластмаса или метал, изискват редовно почистване поради различни отлагания, включително микроби и бактерии. В офшорния сектор има различни начини за почистване на тези големи мрежи. Те могат да се изнесат на брега или на платформа и да се почистват с мобилни или стационарни системи за почистване под високо налягане или могат да се почистват в големи перални машини. Освен това съществуват почистващи решения за почистване на големите мрежи на място и под вода с помощта на въртящи се почистващи дискове.

Морски мрежести заграждения

Подходящи продукти за вашата област на приложение