Spriječite slinavku i šap dobrim higijenskim mjerama
Vrlo zarazna slinavka i šap ima ozbiljne ekonomske posljedice u cijelom svijetu. Sprječavanje i suzbijanje bolesti uvelike se postiže čistoćom i higijenom u staji i na farmi. Profesionalna oprema za čišćenje i rutine omogućuju uzgajivačima stoke održavanje visokih standarda čistoće – i time smanjuju vjerojatnost izbijanja bolesti.
Čišćenje pomaže u sprječavanju bolesti slinavke i šapa
Prevencija i kontrola slinavke i šapa (FMD) zadatak je koji se bavi poljoprivrednicima i veterinarima diljem svijeta. Riječ je o opasnoj zaraznoj bolesti od koje prvenstveno obolijevaju goveda, svinje, ovce i koze. Divlje životinje poput jelena i srna također mogu oboljeti od slinavke i šapa, kao i divlje svinje.
Slinavka i šap je vrlo zarazna i jedna je od bolesti životinja koja ima najveći ekonomski utjecaj u svijetu. Zato je tako važno poduzeti sve moguće mjere za sprječavanje slinavke i šapa – i za učinkovitu kontrolu bolesti u slučaju izbijanja. U prevenciji i okončanju epidemije ključnu ulogu ima higijena u štalama, na farmi i tijekom transporta životinja.
Slinavka i šap ne mogu utjecati na ljude, ali osoblje u štali i transportu može pridonijeti širenju virusa i mora se pridržavati higijenskih pravila.
Putevi infekcije kod slinavke i šapa
Infekcija slinavkom i šapom može biti izravna i neizravna. Tijekom razdoblja inkubacije virusa, zaražene životinje su vrlo zarazne.
- Izravna infekcija je sa životinje na životinju, na primjer u staji, tijekom transporta ili na stočnim tržnicama.
- Neizravno, virus se prenosi transportnim sredstvima, ljudskim prijenosnicima, glodavcima, mlijekom i sjemenom.
Goveda se zaraze uglavnom dišnim putem, a svinje oralno, odnosno pijući, jedući ili kopajući se u tlu. Virus je relativno stabilan u okolišu i može se prenijeti i na veće udaljenosti putem zraka.
Prepoznajte simptome slinavke i šapa
Različite životinjske vrste različito reagiraju na infekciju slinavkom i šapom.
Kod goveda benigni oblik bolesti ubije 2 do 5 posto životinja; kod malignog oblika morbiditet je i do 80 posto. Šteta koju uzrokuje šapavica je strašna – upale, promjene na kandžama, slabost mišića, narušeno opće stanje i znatno smanjena sposobnost.
U svinja je bolest manje dramatična, ali kod prasadi koji sisaju dolazi do iznenadnih uginuća. Kod ovaca i koza znaci bolesti su neuočljiviji.
Područja pojavljivanja slinavke i šapa
Slinavka i šap prilično je raširena diljem svijeta. Samo Novi Zeland nikada nije prijavio slučaj. U nekim se zemljama, međutim, posljednji put dogodilo davno.
Slinavka i šap najčešća je u Africi, Aziji i dijelovima Južne Amerike. U Europi je rjeđi. Unatoč strogom veterinarskom nadzoru, opetovano se ponovno unosi i predstavlja stalnu prijetnju stoci zbog visoke stope zaraze.
Posljednja velika epidemija 2001. godine u Ujedinjenom Kraljevstvu također se proširila na kontinentalnu Europu i dovela do smrti 4 milijuna životinja. Drugo izbijanje 2007. godine uspješno je spriječilo širenje bolesti u druge regije.
Kontrola i prevencija slinavke i šapa
Pravni propisi
U EU se mora prijaviti čak i sumnja na slinavku i šap. Ako postoji sumnja na FMD, uzgajalište se zatvara. Ako se slučaj potvrdi, sve životinje moraju biti uništene, kao i susjedna stoka u radijusu od jednog kilometra.
U radijusu od 3 kilometra postoji zabrana prijevoza životinja u trajanju od 15 dana, nakon čega su dopušteni samo odlasci na klanje uz posebno dopuštenje. Mlijeko se posebno prerađuje. Područje motrenja uspostavlja se u radijusu od 10 kilometara.
Mjere se često poduzimaju kada postoje potvrđeni slučajevi šapavice i šapavice u susjednim zemljama. Na primjer, tijekom velikih epidemija gume za njegu se dezinficiraju na granicama zemlje.
Ako se tijekom 30 dana ne pojave novi slučajevi šapavice, sve zaražene farme i prijevozna sredstva čiste se i dezinficiraju, a štakori i miševi se pregledaju. Tek u ovom trenutku izbijanje se može proglasiti gotovim i ukinuti ograničenja prijevoza.
Čistoća i higijenske mjere protiv virusa FMD
Iz mnoštva različitih putova infekcije proizlazi da učinkovita prevencija slinavke i šapa zahtijeva cijeli niz mjera. Čistoća i higijena ovdje igraju ključnu ulogu.
Postizanje visoke razine biosigurnosti zahtijeva profesionalno čišćenje i dezinfekciju staja i sve opreme i strojeva koji dolaze u kontakt sa životinjama. Kao opće pravilo, prije dezinfekcije mora se izvršiti temeljito čišćenje. To je zato što je dezinficijens stvarno učinkovit samo na očišćenim površinama.
Uz lopatu i kolica, visokotlačni čistač najvažnija je oprema za temeljito i učinkovito čišćenje objekata za životinje. Visokotlačni čistač s vrućom vodom najbolji je odabir. Umjesto njega može se upotrijebiti i visokotlačni čistač s hladnom vodom. Visokotlačni čistač trebao bi imati mlaznicu za pjenu, i to ne samo za nanošenje dezinfekcijskog sredstva, već i za nanošenje sredstva za čišćenje prije dezinfekcije. Za učinkovito suzbijanje slinavke i šapa hladna voda nije dovoljna jer se njome ne može postići potrebna razina čistoće.
U ključnu opremu za čišćenje ubrajamo i čistač za površine i stroj za metenje za ručno upravljanje. Za čišćenje svlačionica preporučuju se i usisavači za suho i mokro usisavanje te, na većim gospodarstvima, i strojevi za ribanje i sušenje.
Prikladni postupci čišćenja za neki objekt ovise o vrstama životinja koje se u njemu drže:
Sveobuhvatne higijenske mjere na stočarskim i mljekarskim gospodarstvima
Higijena je ključni element biološke sigurnosti na stočarskim i mljekarskim gospodarstvima. Primjena prikladnih postupaka čišćenja u prostorima za teljenje i držanje osjetljive teladi, ali i u izmuzištu i kod opreme za hranjenje, može napraviti veliku razliku. Saznajte više o tehnikama koje odgovaraju pojedinačnim slučajevima.
Čišćenje i dezinfekcija objekata za uzgoj i smještaj svinja
Očistiti i dezinficirati objekte za uzgoj i smještaj svinja svaki put kad se u njih ponovno smještaju svinje golem je posao. Međutim, itekako se vrijedi potruditi osigurati čiste podove, zidove i stropove, sustave za hranjenje i pregrade, od obora za prasenje do grijanih boksova za prasad i obora za tovljenje. Uz primjenu prikladne opreme i sredstava za čišćenje, te uz učinkovit pristup, troškovi rada za čišćenje i dezinfekciju objekata za uzgoj i smještaj svinja mogu ostati razumni. Povrh toga, uzgajivač može odmah po dovršetku čišćenja u svoje objekte smjestiti novo stado svinja.
Preventivne mjere za sprječavanje slinavke i šapa
Određene preventivne mjere mogu pružiti zaštitu u slučaju izbijanja slinavke i šapa, ali i kad nema potvrđenog slučaja bolesti, kao općenite preventivne mjere. Kako možete smanjiti mogućnost pojave zaraze na svom gospodarstvu:
Kupovina
- Životinje kupujte isključivo iz nekoliko poznatih i pouzdanih stada ili na stočnim sajmovima.
- Provjerite postoje li na mjestu prodaje bazeni ili prostirke za dezinfekciju (kolne dezbarijere) kotača vozila koja dolaze i odlaze.
Prijevoz
- Prevozite životinje što je rjeđe moguće.
- Ako je moguće, služite se vlastitom opremom za prijevoz životinja kako biste imali bolju kontrolu nad preventivnim mjerama za zaštitu od slinavke i šapa.
- Nakon svake vožnje očistite i dezinficirajte vozilo i opremu za prijevoz životinja.
Čišćenje vozila za prijevoz stoke i životinja
Bilo da se radi o manjoj prikolici za prijevoz pet svinja do klaonice ili o većem vozilu za prijevoz do mjesta za isporuku, kad su u pitanju čišćenje i dezinfekcija, među vozilima nema nikakve razlike. Jedino održavanjem čistoće i higijene prilikom prijevoza krava, svinja i peradi možemo spriječiti prijenos patogena kao što je virus slinavke i šapa sa životinje na životinju ili na čovjeka.
Glodavci
- Sustavno suzbijajte miševe i štakore unutar objekata za životinje, ali i izvan njih.
- Prvi korak u suzbijanju štetočina i glodavaca temeljito je čišćenje objekata za životinje i dvorišta. Jedino redovitim čišćenjem objekata za životinje i redovitim metenjem dvorišta možemo uočiti i ukloniti izmet glodavaca. Pored toga, u tako očišćenim i pometenim prostorima glodavci će puno teže dolaziti do hrane. Dvorište se može najučinkovitije očistiti s pomoću stroja za metenje sa sjedalom.
Radna odjeća zaposlenika
- Nemojte dopuštati da u objekte za životinje ulazi vanjsko osoblje.
- Nemojte u radnoj odjeći u kojoj radite na svom gospodarstvu odlaziti na druga gospodarstva i pobrinite se da to ne čine ni vaši zaposlenici.
- Osigurajte zaposlenicima dezinficirane radne čizme i čistu radnu odjeću opranu na najmanje 60 °C ili jednokratnu radnu odjeću.
- Svlačionice na ulazu u objekte za životinje moraju se održavati čistima i redovito dezinficirati. Čistač za površine i usisavač za suho i mokro usisavanje dobar su izbor, a kod većih prostorija od velike je pomoći i stroj za ribanje i sušenje.
- Postavite pješačke i kolne dezbarijere na ulaze i izlaze iz objekata i na sve ceste i putove koji vode do objekta. Redovito mijenjajte dezinfekcijsko sredstvo u skladu s uputama proizvođača.
Strojevi
- Prije primopredaje strojeva očistite ih visokotlačnim čistačem s vrućom vodom ili visokotlačnim čistačem s hladnom vodom i deterdžentom i zatim dezinficirajte.
Čišćenje poljoprivrednih strojeva i opreme
Poljoprivredni strojevi i oprema predstavljaju veliko ulaganje za svako poljoprivredno poduzeće. Stoga je redovito čišćenje strojeva i opreme iznimno važno jer ono doprinosi očuvanju funkcija i vrijednosti traktora, motornih drljača, i sličnog. Na taj način također izbjegavate troškove popravaka zbog kvarova, a strojevi i oprema uvijek su spremni za upotrebu kad vam trebaju .
Druge mjere na gospodarstvu:
- Ne hranite životinje otpadom od hrane.
- Držite perad u ograđenom prostoru, nemojte puštati pse i mačke u dvorište.
- Nemojte dostavljati mlijeko s gospodarstva.
- Temeljito čistite i dezinficirajte izmuzišta.
- Nemojte dozvoliti da vozila koja odvoze životinjske trupove uđu na gospodarstvo.
U idealnom slučaju gospodarstvo će biti organizirano tako da na njega ne dolazi niti jedno vozilo koje s njega ne potječe i da se sve nove životinje i hrana za životinje dostavljaju izvana. - Uspostavite poseban objekt za karantenu za novopridošle životinje koji ćete temeljito čistiti i dezinficirati prije smještanja nove životinje u njega i poslije toga.
Životinje koje se nalaze u karanteni trebale bi biti posljednje u dnevnom obilasku. Na taj način sprječavamo da eventualni patogeni iz karantene prijeđu u druge objekte za životinje.
Čišćenje izmuzišta
Po svoj prilici, vaše krave prolaze kroz izmuzište svaki dan. Kao posljedica toga ostaje mnogo prljavštine i nečistoća: gnoj, tragovi masnoće, bjelančevina i mlijeka, naslage kamenca i urin. Stoga je temeljito čišćenje izmuzišta ključno. Kako biste osigurali nužne higijenske uvjete u čitavom lancu proizvodnje, jako je važno upotrebljavati i prikladnu opremu za čišćenje spremnika za skladištenje mlijeka.
Spriječite i kontrolirajte slinavku i šap s pomoću dezinfekcijskog sredstva
Virus slinavke i šapa vrlo je otporan. Može se mjesecima zadržati u tlu, u objektima za životinje, u otpadu ili stelji i iznova izazivati nove zaraze. Virus se može neutralizirati ako se izloži kiselini ili visokim temperaturama.
Za dezinfekciju se uglavnom upotrebljava limunska ili mravlja kiselina. Može se upotrijebiti i formaldehid ili toplina. Za to je potrebna temperatura od najmanje 60 °C, što je temperatura koju postiže suvremeni visokotlačni čistač s vrućom vodom koji ima dokazani učinak smanjivanja klica.
Vlasnici životinja trebaju se pridržavati preporuka veterinara i upotrebljavati samo dezinfekcijska sredstva koja su odobrena u njihovoj državi.