Čišćenje stočne prikolice
Bez obzira koristite li malu prikolicu za vožnju pet svinja u klaonicu ili veliki kamion za odlazak na pašnjak: sve prikolice za stoku treba čistiti i dezinficirati na sličan način bez obzira na njihovu veličinu. Uostalom, samo čistoća i dobra higijena tijekom prijevoza krava, svinja i peradi sprječavaju prijenos uzročnika između životinja ili na ljude.
Zakon o čišćenju transportera za životinje
Vozila za prijevoz životinja bitan su dio opskrbnog lanca proizvodnje hrane. Čistoća i higijena igraju važnu ulogu i stoga su u Ujedinjenom Kraljevstvu regulirane Uredbom o prijevozu životinja (čišćenje i dezinfekcija). Primjerice, naredba zabranjuje prijevoz životinja u vozilima koja nisu očišćena i dezinficirana od zadnje vožnje. Također daje potrebnu razinu čistoće i metode koje se koriste za dezinfekciju i čišćenje transportera za životinje.
Postupak čišćenja stočne prikolice
Prilikom prijevoza životinja na dnu prikolice mora se koristiti slama, piljevina ili drugi materijal za stelju. Podloga sprječava klizanje životinja u vozilu i pomaže u zaustavljanju istjecanja urina i fekalija tijekom dužih putovanja. Čišćenje prikolice za stoku mora se obaviti najmanje 24 sata nakon prijevoza životinje ili prije sljedećeg putovanja, ovisno što se dogodi prije. Međutim, prikolice se ne moraju čistiti između ponovljenih putovanja između iste dvije točke tijekom jednog dana.
Ako se životinje prevoze u kontejneru, unutarnju i vanjsku stranu prikolice potrebno je temeljito očistiti bez obzira jesu li zaprljane ili ne. Ako životinje nisu transportirane u kontejneru, potrebno je očistiti samo dijelove koji su bili u kontaktu sa životinjama. Ostale dijelove treba čistiti samo ako su zaprljani. Kotači i blatobrani uvijek moraju biti očišćeni bez obzira na tip vozila. Sve očišćene dijelove potrebno je i dezinficirati. Međutim, unutrašnjost vozačeve kabine nije potrebno čistiti.
Labavu prljavštinu kao što je hrana za životinje, prostirka, izlučevine i blato potrebno je ručno ukloniti vodom, parom i, ako je potrebno, kemikalijama. To se može učiniti pomoću lopate, crijeva, kante i metle.
Nečistoću treba očistiti s velikom količinom vode bez obzira na vrijeme kada su životinje bile u prikolici. Može se koristiti obično crijevo ili po mogućnosti visokotlačni čistač.
Osim toga, može se koristiti i odgovarajuća pjena za čišćenje. Pjena ima bolje prianjanje od obične vode, pa je učinkovitija u otapanju prljavštine. Otopljena prljavština se nakon toga ispere. To se po mogućnosti radi s uređajem koji ima protok vode od 1000 litara na sat ili više kako bi se osigurala dovoljna snaga ispiranja.
Čišćenje stočne prikolice u klaonici
Klaonica je posebno rizično okruženje jer se mogu susresti vozila s različitih farmi koja prevoze različite vrste stoke. Međutim, nije obvezno očistiti i dezinficirati prikolicu prije napuštanja klaonice. Ako vozač to neće učiniti, mora ispuniti obrazac FMAW27. U njemu će naznačiti gdje će očistiti i dezinficirati svoje vozilo nakon što napuste prostor. Vozilo se mora očistiti unutar sljedeća 24 sata nakon napuštanja klaonice ili prije sljedeće upotrebe, ovisno što nastupi prije.
Savjet 1 – Koristite toplu vodu:
Preporuča se koristiti visokotlačni čistač s vrućom vodom pri temperaturi vode između 60 i 80 °C. Topla voda brže i temeljitije otapa prljavštinu pa se bolji rezultati čišćenja mogu postići i bez deterdženata. Vozilima će također trebati manje vremena da se osuše i mogu se brže ponovno koristiti. Ravna mlaznica za raspršivanje je najprikladniji dodatak za čistač.
Savjet 2 – Nosite zaštitnu odjeću:
Nošenje osobne zaštitne opreme (PPE) zaštitit će čistača od bakterija i mogućih krhotina koje lete u zrak. OZO općenito uključuje zaštitno odijelo, rukavice, čizme, zaštitne naočale i zaštitu za sluh. Čizme se također moraju očistiti i dezinficirati prije napuštanja prostora za pranje.
Kako bi trebao izgledati prostor za čišćenje transportera za životinje?
Idealno bi bilo da prostor za pranje ima odvojene ulaze i izlaze kako očišćene prikolice ne bi došle u dodir s prljavim prikolicama. Treba osigurati veliki, natkriveni prostor koji se sastoji od nekoliko stanica za pranje. Postaje za pranje trebaju biti odvojene jedna od druge kako bi se osiguralo da ne dođe do kontaminacije. Podovi moraju biti zatvoreni i vodootporni. Prljava voda od pranja mora se odvoditi na način da se spriječi prijenos bolesti.
Prikolice za stoku će se mnogo brže sušiti u zatvorenoj praonici. Korištenje visokotlačnog čistača s toplom vodom još više skraćuje vrijeme sušenja jer se vruća voda brže suši. Ako velika vozila treba često čistiti, moglo bi se isplatiti uložiti u stacionarne visokotlačne čistače s učinkovitim visokotlačnim pumpama i generatorom pare s toplom vodom.
Savjet – Sušenje prije dezinfekcije:
Nakon što je prljavština potpuno uklonjena, vozilo se mora potpuno osušiti. Inače će se dezinfekcijsko sredstvo otopiti u preostaloj vodi i njegov će učinak biti slabiji. Sva preostala prljavština koja sadrži proteine ima isti učinak. Dezinficijens će djelovati na proteine umjesto da ubije viruse ili bakterije i druge mikroorganizme, što znači da učinkovitost dezinficijensa više nije zajamčena. Stoga prikolica za prijevoz stoke mora biti potpuno suha prije početka dezinfekcije.
Dezinfekcija i topla voda
Kada su svi potrebni dijelovi stočne prikolice očišćeni i osušeni, može se pristupiti dezinfekciji. Vozač mora voditi evidenciju dezinfekcije za svako vozilo, način čišćenja i dezinfekcije kao i korišteno dezinfekcijsko sredstvo. Sva sredstva za dezinfekciju koja se koriste moraju biti odobrena od Defra.
Defra nudi popis odobrenih dezinficijensa kako bi vas uputio koji proizvod koristiti za koju bolest i u kojim koncentracijama. Kada koristite kemikalije bilo koje vrste, vrijedi obratiti pozornost na sljedeće aspekte:
- Koristite dezinfekcijsko sredstvo što je moguće manje kako biste osigurali da se što manje kemikalija ispušta u okoliš.
- Ne smiju se otkriti nikakvi ostaci u hrani ili otpadnim vodama.
- Izbjegavajte potencijalno alergene tvari kao što su aldehidi ili krezoli i CMR (karcinogene, mutagene i toksične za reprodukciju) tvari.
- Pronađene su prve naznake otpornosti na tvari poput formaldehida i kvaternih amonijevih spojeva.
Savjet – Koristite pjenu:
Preporuča se korištenje pjene za naglašavanje već tretiranih područja kao i za pojačavanje učinka. Pjena koja se ne raspršuje također se može nanijeti kopljem za pjenu s udaljenosti do sedam metara, čime se povećava sigurnost korisnika.
Zbog brojnih problema povezanih s uporabom kemikalija zanimljivi su nalazi dosadašnjih studija o dezinfekcijskom učinku visokotlačnih čistača toplom vodom. U proljeće 2021. godine neovisni laboratorij dokazao je učinkovitost Kärcher uređaja u borbi protiv virusa. Naši visokotlačni čistači vrućom vodom uspjeli su eliminirati viruse s ovojnicom čak i pri vodi od 65 °C i nakon manje od minute u kontaktu s kontaminiranom površinom. Kod vode iznad 75 °C čak je i količina virusa bez omotača jasno smanjena.
Prednosti tlačnih čistača toplom vodom
Tlačni čistači čiste još bolje ako se koriste s vrućom vodom pod stalnim pritiskom. Uz poboljšanje rezultata i skraćivanje vremena čišćenja i sušenja, tlačni čistači s vrućom vodom također donose mjerljivo smanjenje klica. Uz parni stupanj, čak i osjetljive površine mogu se čistiti vodom do 155 °C. Nadalje, čistači omogućuju smanjenje radnog tlaka, utrošenog vremena i količine potrebnog deterdženta. Stoga čišćenje toplom vodom nudi mnoge prednosti i mogućnosti za optimizaciju procesa čišćenja.
Čišćenje transportera životinja u aquafarmingu
Propisi za čišćenje transportera za životinje u aquafarmingu slični su kao i za transport drugih vrsta životinja. Osim toga, objekti za aquafarming su visoko sigurnosna područja jer je rizik od prijenosa patogena puno veći u ribljim fondovima. U najgorem slučaju širenje klica može dovesti i do zatvaranja cijelog objekta. Stoga je potrebno i unutrašnjost i vanjštinu vozila za prijevoz ribe temeljito očistiti i adekvatno dezinficirati kako bi se osigurala dobra razina čistoće i higijene.
Čišćenje prikolice za ribu
Prijevoz ribe i rakova s jednog mjesta na drugo, na primjer iz mrijestilišta u rezervoar za uzgoj i tov, uvijek uključuje rizik prijenosa klica ili infekcija uokolo. Temeljito čišćenje i dezinfekcija spremnika za životinje i transportera ključno je kako bi se rizik sveo na minimum.