Čišćenje pećnice: najbolji savjeti i kućni pripravci
Masnoća i zagorjeli ostaci hrane u pećnici, na ploči za kuhanje i na napi mogu brzo pokvariti užitak kuhanja i pečenja. Prljavština je često tvrdoglava i teško se uklanja. Ovi savjeti i uređaji jamče izvrsno čišćenje.
Parno čišćenje pećnice
Nemojte predugo odlagati čišćenje pećnice. Što duže zagorjela hrana i masnoća ostaju u pećnici, to ih je teže ukloniti.
Najprije vlažnom krpom obrišite sve labave ostatke hrane koje se lako uklanjaju. Zatim uklonite tvrdokorne ostatke iz pećnice pomoću parnog čistača kako biste spriječili oštećenje površine. Da biste to učinili, pričvrstite okruglu četku ili ručnu mlaznicu i očistite cijelu pećnicu, uključujući vrata, pomoću pare. Toplina moči natopljenu prljavštinu, što olakšava brisanje čistom krpom. Tvrdoglavo zagorjela hrana može se ukloniti korištenjem komercijalno dostupnog jastučića za ribanje od nehrđajućeg čelika: stavite ga preko okrugle četke i trljajte na zahvaćeno područje uz neprestano parenje dok se prljavština ne smoči. Prilikom čišćenja ručnom mlaznicom ili okruglom četkom preporučamo da područje prijeđete krpom od mikrovlakana, što znači da se otpuštena prljavština obriše izravno krpom. Natapanje tekućinom za pranje posuđa prije korištenja parnog čistača također olakšava uklanjanje prljavštine.
Ako imate pirolitičku pećnicu sa samočišćenjem, ribanje je prošlost. Ovdje temperature od preko 500 °C pretvaraju masnoću i ostatke hrane u pepeo koji jednostavno treba obrisati.
Najbolji kućni pripravci za čišćenje pećnice
Ako želite očistiti svoju pećnicu deterdžentom, možete koristiti komercijalno dostupna kemijska sredstva za čišćenje pećnica, također poznata kao sredstva za čišćenje roštilja, koja su dostupna u obliku tekućine, gela ili pjene za čišćenje. Općenito su vrlo alkalni i sadrže dodatna sredstva za uklanjanje masnoće. Provjereni kućni pripravci nude pravu alternativu kemijskim sredstvima za čišćenje:
Soda bikarbona: ovaj svestrani kućni pripravak također je od velike pomoći u uklanjanju značajne prljavštine na ploči za kuhanje ili u pećnici. Da biste to učinili, pomiješajte prah sode bikarbone s vodom u omjeru 1:1 i nanesite pastu na zapečena mjesta. Ostavite da djeluje oko 30 minuta. Prilikom otpuštanja zagorjele hrane, soda bikarbona se prvo počinje pjeniti, a zatim se postupno suši. Na kraju, osušeni prah jednostavno je potrebno ukloniti s ploče za kuhanje ili pećnice. Ako pri ruci nemate sodu bikarbonu, prašak za pecivo će vam pomoći. Ima isti učinak.
Još jedan kućni pripravak koji je dokazao svoju primjenu je ocat: možete koristiti kuhinjski ocat ili octeni ekstrakt. Za laganu prljavštinu, pomiješajte kuhinjski ocat s malo tekućine za pranje posuđa i spužvom utrljajte smjesu na zahvaćeno područje. Ostavite da djeluje kratko, a zatim vlažnom krpom obrišite ostatke prljavštine. Za tvrdokornu prljavštinu, napunite vatrostalnu posudu vodom i dodajte 2-3 žlice octenog ekstrakta. Zatim ostavite posudu u pećnici oko 45 minuta na 150 °C. Nastala para otpušta prljavštinu. Ostavite pećnicu da se kratko ohladi, a zatim sve obrišite vlažnom krpom. Umjesto octenog ekstrakta može se koristiti i voda s limunovim sokom.
Sol: zagorjela mjesta u pećnici ili na posudi mogu se ukloniti i solju. Korak 1: navlažite dno pećnice ili posude za pečenje krpom. Korak 2: pospite dovoljno soli preko svih mrlja i zagorene hrane tako da budu prekrivene bijelim slojem. Korak 3: zagrijte pećnicu na 50 °C. Isključite pećnicu čim sol porumeni. Nakon što se ohladi, jednostavno pažljivo izvadite sol iz pećnice.
Čišćenje nape
Napa obavlja vitalni posao u kuhinji: izvlači pare nastale tijekom kuhanja i prženja i upija čestice masnoće u zraku. Međutim, često kuhanje uzrokuje taloženje ljepljivog filma masnoće na samim napama tijekom vremena. To se posebno odnosi na ispušne nape od nehrđajućeg čelika. Brzo i jednostavno se čiste parnim čistačem: stavite odgovarajuću krpu za čišćenje od mikrovlakana preko ručne mlaznice. Nastavite ispuštati paru i trljajte površinu ispušne nape s navlakom od mikrovlakana dok toplina ne otopi naslage ulja i masti. Ako je film od masti tamo već neko vrijeme, sigurno će biti potrebno kontinuirano trljanje i pritisak. Ako imate napu od zrnatog nehrđajućeg čelika, pazite da pri čišćenju pratite zrno. Masnoća će se postupno nakupljati u krpi, što znači da je treba promijeniti usred čišćenja. Očišćeno područje možete polirati krpom od mikrovlakana za završni sloj bez mrlja.
Alternativno, koristite alkalno sredstvo za čišćenje površina ili vodu i tekućinu za pranje za čišćenje ispušne nape. Ako ste malo duže čekali da očistite napu, a prljavštinu je teže ukloniti, soda bikarbona je dokazani kućni pripravak: vodu i sodu bikarbonu pomiješajte u pastu i nanesite na napu. Ostavite da djeluje kratko i ponovno obrišite površinu vodom, a zatim dobro osušite napu.
Savjet: čišćenje filtera za masnoću
Ako se često koristi za kuhanje, preporučljivo je redovito čistiti filter za masnoću ispušne nape, svakih 6-8 tjedana. Ovaj je filtar često izrađen od metala, koji se jednostavno može staviti u perilicu posuđa ili oprati u vodi sa sapunom.
Štoviše, postoje i modeli s filterima s aktivnim ugljenom- posebnim filterom potrebnim za ispušne nape s operacijom recirkulirajućeg zraka koji filtrira čestice mirisa iz para kuhanja. Ove filtere treba mijenjati u redovitim intervalima.
Čišćenje ploče za kuhanje: korištenje pare za borbu protiv zagorjelih ostataka hrane
Svi znamo taj osjećaj: odvratite pogled na trenutak i vaša tjestenina, umak ili mlijeko zakipi na kuhinjskoj ploči. Na ploči za kuhanje ostaju vam zagorjeli ostaci hrane koji se više ne mogu ukloniti samo vlažnom krpom. Upotrijebite parni čistač za brzo i jednostavno uklanjanje zagorjelih ostataka hrane i tekućina: postavite komercijalno dostupni jastučić za ribanje od nehrđajućeg čelika na okruglu četku parnog čistača i očistite cijelo područje ploče za kuhanje uz kontinuirano parernje. Para stvara mazivi sloj zraka ispod jastučića za ribanje kako bi se spriječile ogrebotine na staklenoj površini.
Spojevi i rubovi mogu se čistiti bez jastučića za ribanje pomoću detaljne mlaznice jer ona neće izgrebati ploču za kuhanje. Međutim, para se ne smije nanositi izravno na silikonske spojeve; umjesto toga, samo ih treba pažljivo obrisati. Zatim osušite površinu krpom. Također možete koristiti ovaj postupak za čišćenje posuda za pečenje i rešetki za roštilj.
Ostaci otopljene plastike ili grubo zagorjele hrane mogu se pažljivo sastrugati s površine posebnim strugačem za keramičke ploče za kuhanje pod najravnijim mogućim kutom.
Čišćenje ploče za kuhanje kućnim pripravcima
Provjereni kućni pripravci su prikladni za čišćenje ploča za kuhanje kao alternativa komercijalno dostupnim sredstvima za čišćenje pećnica ili posebnim deterdžentima za keramičke ploče: dodajte 2 žličice praška za pecivo u 100 ml mlake vode. Dobivenu viskoznu otopinu nanesite na površinu ploče za kuhanje, ostavite da djeluje neko vrijeme, a zatim ispolirajte čistom krpom od mikrovlakana. Tu može biti od pomoći i krpa umočena u ekstrakt octa i stavljena na prljavštinu ili mješavina octa i praška za pecivo nanešena krpom.
Kako biste spriječili stvaranje tvrdih ostataka, nakon svake upotrebe brzo očistite površinu ploče za kuhanje, uvijek odmah uklanjajući ostatke. Obično je dovoljno prebrisati područje vlažnom krpom, a zatim ga osušiti. Nanesite malo tekućine za pranje posuđa na krpu i obrišite sve da uklonite masnoću. Prije čišćenja provjerite je li se ploča za kuhanje potpuno ohladila. Jedna alternativa koja će vas spasiti od zamornog ribanja je vibrirajući bežični brisač, koji zamagljuje i čisti ploču za kuhanje u samo jednom koraku, uklanjajući prljavštinu bez napora.
Kao i kod svih ravnih površina, također je moguće nježno ukloniti tekućinu sa keramičke ploče za kuhanje usisavanjem pomoću Window Vac usisavača za prozore prilikom čišćenja kuhinje.
