Почистване на превозни средства за добитък
Независимо дали използвате малко ремарке, за да закарате пет прасета до кланицата, или голям камион, за да стигнете до пасището: всички ремаркета за добитък трябва да се почистват и дезинфекцират по подобен начин, независимо от размера им. В края на краищата само чистотата и добрата хигиена по време на транспортиране на крави, прасета и домашни птици предотвратява предаването на патогени между животни или върху хора.
Законодателството относно почистването на ремаркета за животни
Транспортните средства за животни са съществена част от веригата за доставка на храни. Чистотата и хигиената играят важна роля и следователно се регулират от законовите разпоредби. Така например се забранява транспортирането на животни в превозни средства, които не са почистени и дезинфекцирани след последното пътуване.
Процедурата за почистване на ремарке за добитък
Слама, дървени стърготини или други постелки трябва да се използват на дъното на ремаркето, когато се транспортират животни. Постелята предпазва животните от подхлъзване в превозното средство и помага да се спре изтичането на урина и фекалии по време на по-дълги пътувания. Степента на замърсяване зависи от това колко време животните са били в транспорта. Размерът на автомобила обаче не играе роля.
Почистването на вътрешността на ремаркето е задължително в кланицата, екстериорът трябва да се почисти само при болести по животните. Шофьорът трябва да навлиза възможно най-малко във ферми, конюшни и товарни рампи. Това важи и за неупълномощени лица, които не трябва да влизат в кабината на водача или в товарната зона на превозното средство, за да се предотврати предаването на микроби.
Разхлабени замърсявания като храна за животни, постелки, екскременти и кал трябва да се отстранят ръчно с вода, пара и, ако е необходимо, химикали. Това може да стане с помощта на лопата, маркуч, кофа и метла.
Мръсотията трябва да се почисти с обилно количество вода, независимо от времето, през което животните са били в ремаркето. Може да се използва нормален маркуч или за предпочитане водоструйка.
Освен това може да се използва и подходяща почистваща пяна. Пяната има по-добра адхезия от обикновената вода, така че е по-ефективна при разтваряне на мръсотията. След това разтворената мръсотия се изплаква. За предпочитане е това да се прави с устройство, което има дебит на водата от 1000 литра на час или повече, за да се осигури достатъчна мощност на промиване.
Почистване на ремаркето за добитък в кланицата
Кланицата е среда с особено висок риск, тъй като могат да се срещнат превозни средства от различни ферми, транспортиращи различни видове добитък. Въпреки това, не е задължително да почиствате и дезинфекцирате ремаркето, преди да напуснете кланицата. Ако водачът няма да го направи, трябва да определи къде ще почисти и дезинфекцира автомобила си след напускане на обекта. Превозното средство трябва да бъде почистено в рамките на следващите 24 часа след напускане на кланицата или преди следващото използване, което от двете настъпи по-рано.
Съвет 1 – използвайте гореща вода:
Препоръчително е да използвате водоструйкa с гореща вода при температура на водата между 60 и 80 °C. Топлата вода разтваря мръсотията по-бързо и по-задълбочено, така че могат да се постигнат по-добри резултати от почистването дори без препарати. Изсъхването на превозните средства също така ще отнеме по-малко време и те ще могат по-бързо да влязат в употреба отново. Плоската дюза в случая е най-подходящият аксесоар за водоструйката.
Съвет 2 – носете защитно облекло:
Носенето на лични предпазни средства (ЛПС) ще предпази почистващия от микроби и възможни остатъци, летящи във въздуха. ЛПС обикновено включва защитен костюм, ръкавици, ботуши, предпазни очила и защита за слуха. Ботушите също трябва да бъдат почистени и дезинфекцирани преди да напуснат зоната за измиване.
Как трябва да изглежда зоната за почистване на превозвача на животни?
В идеалния случай зоната за миене има отделни входове и изходи, така че почистените ремаркета да не влизат в контакт с мръсни ремаркета. Трябва да се осигури голяма покрита зона, състояща се от няколко станции за миене. Станциите за измиване трябва да бъдат отделени една от друга, за да се гарантира, че няма да настъпи кръстосано замърсяване. Подовите площи трябва да са затворени и водоустойчиви. Мръсната вода за измиване трябва да се дренира по начин, който елиминира предаването на болести.
Ремаркетата за добитък ще изсъхнат много по-бързо в затворено съоръжение за измиване. Използването на водоструйкa с гореща вода съкращава още повече времето за сушене. Ако големите превозни средства трябва да се почистват често, може да си струва да инвестирате в стационарни водоструйки с ефективни помпи за високо налягане и генератор на гореща вода.
Съвет – изсушаване преди дезинфекция:
След като мръсотията е напълно отстранена, автомобилът трябва да се остави да изсъхне напълно. В противен случай дезинфектантът ще се разтвори в останалата вода и въздействието му ще бъде по-слабо. Всяка останала мръсотия, която съдържа протеини, има същото въздействие. Дезинфектантът ще действа върху протеина, вместо да убива вируси или бактерии и други микроорганизми, което означава, че ефективността на дезинфектанта вече не е гарантирана. Следователно ремаркето за добитък трябва да е напълно сухо, преди да започне дезинфекцията.
Дезинфекция и гореща вода
Когато всички необходими части на ремаркето за добитък са почистени и изсушени, дезинфекцията може да започне. Шофьорът трябва да води протокол за дезинфекция за всяко превозно средство, като посочва честотата, метода на почистване и дезинфекция, както и използвания дезинфектант. Всички използвани дезинфектанти трябва да бъдат одобрени за местна употреба.
Разпоредбите посочват кой продукт да използвате за съответната болест и в какви концентрации. Когато използвате химикали от различен вид, си струва да обърнете внимание на следните аспекти:
- Използвайте дезинфектанта възможно най-малко, за да сте сигурни, че възможно най-малко химикали се отделят в околната среда.
- Не трябва да се откриват остатъци в храни или отпадъчни води.
- Избягвайте потенциално алергенни вещества като алдехиди или крезоли и CMR (канцерогенни, мутагенни и токсични за репродукцията) вещества.
- Открити са първите индикации за резистентност срещу вещества като формалдехид и кватернерни амониеви съединения.
Съвет – използвайте пяна:
Препоръчва се използването на пяна за ясна видимост на вече третираните зони, както и за засилване на въздействието. Пяна, която не се пръска, може също да се нанася със стуйник за пяна от разстояние до седем метра, което повишава безопасността за потребителя.
Поради многото проблеми, свързани с използването на химикали, интересни са откритията на настоящите проучвания относно дезинфекционния ефект на водоструйките с гореща вода. През пролетта на 2021 г. независима лаборатория доказа ефективността на уредите Kärcher в борбата с вирусите. Нашите уреди за почистване с гореща вода под високо налягане успяха да елиминират обвити вируси дори при 65 °C температура на водата и по-малко от минута в контакт със замърсената повърхност. При вода над 75 °C дори количеството необвити вируси беше ясно намалено.
Предимства на водоструйките с гореща вода
Почистване с гореща вода: Водоструйките почистват още по-добре при постоянно налягане. Наред с подобрените резултати и по-бързите времена за почистване и сушене, водоструйките с гореща вода също имат измерим ефект на намаляване на микробите. Когато се използва степента на пара, дори деликатните повърхности могат да се почистват нежно с температури до 155 °C. Освен това машините позволяват намаляване на работното налягане, необходимото време и обема на използвания почистващ препарат . Това означава, че почистването с гореща вода предлага редица предимства и различни възможности за оптимизиране на процеса на почистване.
Почистване на животински транспорт в акваферми
Правилата за почистване на транспортни средства в аквафермите са подобни на тези при транспортирането на животни. Освен това съоръженията в аквафермите са зони с висока степен на сигурност, тъй като рискът от предаване на патогени е много по-висок. В най-лошия случай разпространението на микроби може дори да доведе до затваряне на цялото съоръжение. Ето защо както вътрешността, така и екстериорът на превозните средства за транспортиране на риба трябва да бъдат старателно почистени и адекватно дезинфекцирани, за да се осигури добро ниво на чистота и хигиена.
Почистване на ремарке за риба
Транспортирането на риба и ракообразни от люпилня в резервоар за отглеждане и хранене винаги включва риск от внасяне на микроби или инфекции в новото им местообитание. За да се сведе този риск до минимум, основното почистване и дезинфекция на транспортните контейнери и превозни средства е от решаващо значение при транспортирането на риба.