Africký mor ošípaných: prevencia vďaka čisteniu
Výskyt afrického moru ošípaných (AMO) v Belgicku na jeseň 2018 znamenal, že sa vírus dostal do strednej Európy. Už dlhšiu dobu boli zaznamenané prípady ochorenia v niektorých oblastiach výhodnej Európy, na Sardínií, v rôznych častiach Afriky a Číny. Preto nemožno vylúčiť ani zavlečenie do ďalších stredoeurópskych štátov v rámci cestovného ruchu, loveckej turistiky, alebo pohybu tovar, resp. zvierat. Správnym čistením v prevádzke môžu poľnohospodári prispieť podstatnou mierou k ochrane svojich chovov.
Nekompromisná hygiena chráni
Africký mor ošípaných (AMP) je závažné vírusové ochorenie, ktoré postihuje výhradne domáce a divoko žijúce prasatá a môže byť pre nich smrteľné. K šíreniu AMP často dochádza nedbalou likvidáciou kontaminovaných potravinárskych odpadov. Nekompromisná hygiena v prevádzke je potrebným predpokladom efektívnej ochrany vlastných hospodárskych zvierat pre vírusovým ochorením. Aby sa nákaza vôbec nevyskytla, je vhodné dodržiavať nasledujúce kroky za účelom prevencie:
1. krok: Kontrola organizácie a prevádzky
Zásadne je nutnosť striktne dodržiavanie európskych noriem o biologickej bezpečnosti (nariadenie ES 183/2005 o hygiene krmiva, nariadenie ES 852/2004 o hygiene potravín, nariadenie ES 178/2002 o bezpečnosti potravín, nariadenie EU 2016/429 o zdraví zvierat).
Po dohode s veterinárom príslušným pre dané zariadenie je nutné zamedziť prenosu AMP známymi cestami, teda kontaktu s osobami, krmivom, kontaminovanými potravinami, kuchynskými a jatočnými odpadmi, ale i sekrétmi (hnoj), náradím alebo s vozidlami a dopravnými prostriedkami pre prepravu hospodárskych zvierat). Netreba zabudnúť ani na odevy.
Pomocou kontroly môžeme upraviť, alebo obmedziť prístup do stajní, plánovanie a dodržiavanie príjazdových a výjazdových komunikácií, ploty pre striktné zamedzenie prístupu divokých ošípaných a skladovanie krmiva a prevádzkových prostriedkov.
2. krok: Kontrola úloh v rámci hygieny
Je potrebné tiež skontrolovať úlohy v rámci hygieny v prevádzke. V prípade potreby je nutné vykonať čistenie stajní a príslušných priestorov, napríklad na striktné rozdelenie na čierne a biele zóny.
Rozdelenie na nečistú čiernu a čistú bielu zónu prináša nie len prísne dodržiavanie sprchovania a výmeny odevu pre návštevníkov stajní a pracovníkov (i pre rodinu vedúceho prevádzky), ale taktiež dôsledné čistenie postupne od bielej až do čiernej zóny. Pritom je možné v bielej zóne pomocou vysávačov na mokré / suché vysávanie a parných čističov podstatne zvýšiť efektivitu čistenia stien, podláh, mokrých oblastí, ale i predmetov, ako sú skrinky v šatniach a obuv a tým výrazne zrýchliť prácu.
3. krok: Zdokumentovanie všetkých opatrení
Všetky opatrenia za účelom zvýšenia biologickej bezpečnosti by mali byť zdokumentované. Dosiahne sa tak vysokej miery transparentnosti a sledovateľnosti. Podrobná dokumentácia poskytne prehľad, aby i pri vysokom štandarde biologickej bezpečnosti boli udržané jasne definované náklady a napriek tomu bola zaručená najlepšia možná ochrana ošípaných v prevádzke.
Stručný prehľad prevencie AMO
Zlepšite výsledky vďaka vysokotlakovým čističom s ohrevom
Použitie vysokotlakových čističov s ohrevom vody zlepší výsledok čistenia až o 40 percent a urýchli vďaka teplu proces schnutia čistých plôch. Ušetrený čas možno využiť na dôslednú opravu malých trhlín, medzier alebo otvorov za účelom prevencie kontaktu zo zdrojom bakteriálnej alebo vírusovej nákazy. Hlodavce a iných škodcov je potrebné udržať vonku. Aj mimo stajní je potrebná ich preventívna likvidácia. To veľmi prispeje k prerušeniu infekčného reťazca.
Požiadavky na použitie mobilných vysokotlakových čističov
Vysokú biologickú bezpečnosť, ktorá ide u stacionárnych vysokotlakových čističov ruka v ruke s pevnou montážou na jednom mieste, je možné dosiahnuť aj za pomoci mobilných zariadení. Za týmto účelom musí mobilný tlakových čistič zostať vždy vonku alebo v predsieni stajne, aby nedošlo kontaktu s choroboplodnými zárodkami v stajni. Tak ako u všetkých ostatných nástrojov v prevádzke musí byť pre každú ustajňovaciu jednotku k dispozícii zvláštna hadica a pištoľ s dýzou. Dôležité je, aby u dĺžky hadice nad 60 cm bola vykonaná skúška a prípadne úprava priemeru hadice, aby sa zamedzilo strate tlaku.
