ZAPOBIEGANIE PRYSZCZYCY ZA POMOCĄ ODPOWIEDNICH ŚRODKÓW HIGIENY

Wysoce zaraźliwa pryszczyca niesie za sobą poważne konsekwencje ekonomiczne na całym świecie. Zapobieganie i zwalczanie choroby osiąga się w dużej mierze poprzez czystość i higienę w oborze oraz gospodarstwie. Profesjonalny sprzęt i procedury czyszczenia umożliwiają hodowcom zwierząt utrzymanie wysokich norm czystości - a tym samym zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia choroby.

Cleaning helps prevent foot and mouth disease

Czyszczenie pomaga zapobiegać pryszczycy

Zapobieganie i zwalczanie pryszczycy (FMD) jest zadaniem, które dotyczy rolników i weterynarzy na całym świecie. Jest to niebezpieczna choroba zakaźna, która atakuje głównie bydło, świnie, owce i kozy. Dzikie zwierzęta, takie jak jelenie i sarny, również mogą zarazić się pryszczycą, podobnie jak dziki.

Pryszczyca jest wysoce zaraźliwa i jest jedną z chorób zwierząt, która ma największy wpływ na gospodarkę na całym świecie. Dlatego tak ważne jest podjęcie wszelkich możliwych środków w celu zapobiegania pryszczycy - i skutecznego zwalczania choroby w przypadku jej wystąpienia. W zapobieganiu i na końcu epidemii kluczową rolę odgrywa higiena w oborach, gospodarstwie i podczas transportu zwierząt.

Pryszczyca nie może dotknąć ludzi, ale pracownicy obór i transportu mogą przyczynić się do rozprzestrzeniania się wirusa i muszą przestrzegać zasady higieny.

Hygiene measures in the prevention of foot and mouth disease

Drogi zakażenia w pryszczycy

Zakażenie pryszczycą może być zarówno bezpośrednie, jak i pośrednie. W okresie inkubacji wirusa zakażone zwierzęta bardzo łatwo zarażają inne osobniki.

  • Bezpośrednie zakażenie następuje ze zwierzęcia na zwierzę, na przykład w oborze, podczas transportu lub targów hodowlanych.
  • Pośrednio wirus jest przenoszony przez środki transportu, ludzi, gryzonie, mleko i nasienie.

Bydło zaraża się głównie przez drogi oddechowe, świnie doustnie, tj. podczas picia, jedzenia lub rycia w ziemi. Wirus stosunkowo stabilnie zachowuje się w środowisku i może być również przenoszony na większe odległości drogą powietrzną.


Rozpoznawanie objawów pryszczycy

Objawy pryszczycy są różne u poszczególnych gatunków zwierząt.

U bydła łagodna postać choroby zabija od 2 do 5 procent zwierząt; w przypadku postaci złośliwej wskaźnik zachorowalności wynosi do 80 procent. Szkody wyrządzone przez pryszczycę są przerażające - stany zapalne, zmiany w pazurach, osłabienie mięśni, pogorszony, ogólny stan i znacznie zmniejszona wydolność.

U świń choroba ma mniej dramatyczny przebieg, ale nagłe zgony występują u prosiąt ssących maciorę. U owiec i kóz objawy choroby są bardziej niepozorne.

Pigs

Obszary występowania pryszczycy

Pryszczyca rozprzestrzenia się na całym świecie. Jedynie Nowa Zelandia nigdy nie zgłosiła takiego przypadku. Jednak w niektórych krajach ostatni przypadek miał miejsce dawno temu.

Pryszczyca występuje najczęściej w Afryce, Azji i niektórych częściach Ameryki Południowej. Rzadziej występuje w Europie. Jednak pomimo ścisłego nadzoru weterynaryjnego, wielokrotnie pojawiają się przypadki zachorowań, które stanowią stałe zagrożenie dla zwierząt gospodarskich ze względu na wysoki wskaźnik zakażeń.

Ostatni poważny wybuch epidemii w 2001 r. w Wielkiej Brytanii rozprzestrzenił się również na Europę kontynentalną i doprowadził do śmierci 4 milionów zwierząt. W 2007 r. skutecznie powstrzymano wybuch pandemii i rozprzestrzenienie się choroby na inne regiony.


Kontrola i zapobieganie pryszczycy

Legal regulations

Przepisy prawne

W UE nawet podejrzenie pryszczycy musi zostać zgłoszone. Jeżeli istnieje podejrzenie pryszczycy, gospodarstwo zostanie zamknięte. Jeśli przypadek zostanie potwierdzony, wszystkie zwierzęta muszą zostać uśmiercone, podobnie jak zwierzęta gospodarskie z sąsiadujących gospodarstw w promieniu jednego kilometra.

W promieniu 3 kilometrów obowiązuje zakaz transportu zwierząt przez 15 dni, po czym dozwolone są tylko przejazdy do ubojni na podstawie specjalnego zezwolenia. Mleko jest przetwarzane oddzielnie. Obszar monitorowania jest ustanowiony w promieniu 10 kilometrów.

Środki są często podejmowane w przypadku potwierdzenia przypadków pryszczycy w sąsiednich krajach. Na przykład, podczas poważnych epidemii, opony aut są dezynfekowane na granicach kraju.

Jeśli przez 30 dni nie wystąpią nowe przypadki pryszczycy, wszystkie dotknięte nią gospodarstwa i środki transportu są czyszczone i dezynfekowane, a szczury i myszy są poddawane inspekcji. Dopiero wówczas można ogłosić koniec epidemii i znieść ograniczenia w transporcie.


Środki czystości i higieny przeciwko wirusowi pryszczycy

Z wielu różnych dróg zakażenia wynika, że skuteczne zapobieganie pryszczycy wymaga całego szeregu środków. Czystość i higiena odgrywają tu kluczową rolę.

Osiągnięcie wysokiego poziomu bezpieczeństwa biologicznego wymaga profesjonalnego czyszczenia i dezynfekcji obór oraz wszystkich urządzeń i maszyn mających kontakt ze zwierzętami. Zgodnie z ogólną zasadą, dokładne czyszczenie musi nastąpić przed dezynfekcją. Wynika to z faktu, że środek dezynfekujący jest naprawdę skuteczny tylko na oczyszczonych powierzchniach.

Barn cleaning and disinfection with a high pressure cleaner and detergent

Najważniejszym sprzętem do dokładnego i wydajnego czyszczenia obory, oprócz łopaty i taczki, jest urządzenie wysokociśnieniowe. Najlepsza jest urządzenie wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody. Alternatywnie, odpowiednia jest również urządzenie wysokociśnieniowe bez funkcji podgrzewania wody. Urządzenie wysokociśnieniowe powinno być wyposażona w lancę pianową - nie tylko do dezynfekcji, ale także do wcześniejszego nałożenia środka czyszczącego. Sama zimna woda nie zapewnia poziomu czystości niezbędnego do zwalczania pryszczycy.

Ponadto, wśród niezbędnych urządzeń czyszczących znajduje się odkurzacz powierzchniowy oraz zamiatarka prowadzona ręcznie. Do czyszczenia szatni zaleca się również stosowanie odkurzacza do pracy na mokro i sucho, a w większych obiektach także szorowarki.

Procedury czyszczenia różnią się w zależności od gatunków:

Comprehensive hygiene measures in cattle and dairy farming

Kompleksowe środki higieny w hodowli bydła mięsnego i bydła mlecznego

Higiena jest istotną częścią bezpieczeństwa biologicznego w hodowli bydła mlecznego i mięsnego. Prawidłowe procesy czyszczenia związane z porodem i odchowem wrażliwych cieląt w oborze, wzdłuż łańcucha dostaw paszy, a także w hali udojowej odgrywają ważną rolę. Poznaj podstawowe zasady i dowiedz się, która technika czyszczenia jest najlepsza w danym przypadku.

Cleaning and disinfecting pigsties

Czyszczenie i dezynfekcja chlewni

Czyszczenie i dezynfekcja chlewni przy każdej wymianie stada to spory wysiłek. Warto jednak zadbać o czystość posadzek, ścian i sufitów, systemów karmienia i przegród - od kojców porodowych po ogrzewane gniazda i tuczarnie. Dzięki odpowiedniemu sprzętowi i środkom czyszczącym, a także skutecznemu podejściu, koszty pracy związane z czyszczeniem i dezynfekcją chlewni pozostają na rozsądnym poziomie. Ponadto rolnik może wprowadzić do obory kolejne stado świń natychmiast po zakończeniu czyszczenia.

Środki zapobiegające pryszczycy

Niektóre środki zapobiegawcze mogą zapewnić ochronę w przypadku wystąpienia pryszczycy, ale także jako ogólne środki zapobiegawcze bez potwierdzonego przypadku. Zmniejsza to prawdopodobieństwo, że w Twoim gospodarstwo rozwinie się nowe ognisko choroby:

Zakup

  • Kupuj zwierzęta tylko z kilku znanych i godnych zaufania stad lub na godnych zaufania aukcjach.
  • Zapewnienie odpowiedniej liczby wanien do dezynfekcji w miejscu sprzedaży dla przyjeżdżających i odjeżdżających pojazdów.

Transport

  • Transportuj zwierzęta tak rzadko, jak to możliwe.
  • Najlepiej skorzystać z usług własnego przewoźnika zwierząt, aby mieć kontrolę nad przestrzeganiem środków zapobiegawczych chroniących przed pryszczycą.
  • Po każdym transporcie czyścić i dezynfekować pojazd do przewożenie zwierząt.
Cleaning floors and outdoor surfaces using a sweeper
Cleaning animal and livestock transporters

Czyszczenie przyczepy do przewozu bydła mięsnego

Niezależnie od tego, czy jest to mała przyczepa używana do przewozu pięciu świń do rzeźni, czy duży pojazd w drodze do stacji wysyłkowej, pojazdy do przewozu zwierząt gospodarskich powinny być traktowane tak samo, jeżeli chodzi o czyszczenie i dezynfekcję. Tylko czystość i higiena podczas transportu krów, świń i drobiu zapewnia zapobieganie rozprzestrzenianiu się patogenów, takich jak wirus pryszczycy, ze zwierzęcia na zwierzę lub na człowieka.

Gryzonie

  • Kontrola liczby myszy i szczurów wewnątrz i na zewnątrz obór.
  • Pierwszym krokiem w zwalczaniu szkodników i gryzoni jest dokładne oczyszczenie stodoły oraz podwórza. Tylko w świeżo wyczyszczonej oborze i na regularnie zamiatanym podwórzu można zauważyć odchody gryzoni. Ponadto myszy oraz szczury znajdują mniej pożywienia na zamiatanych podwórzach i w regularnie czyszczonych oborach. Najskuteczniej można wyczyścić podwórze zamiatarką z fotelem dla operatora.

Odzież robocza personelu

  • Nie wpuszczać zewnętrznego personelu do obory.
  • Nie pozwalać na wizyty w sąsiednich gospodarstwach, we własnych ubraniach.
  • Zapewnić zdezynfekowane obuwie robocze i czystą odzież roboczą wypraną w temperaturze co najmniej 60°C lub odzież jednorazową.
  • Przebieralnie przy wejściu do obory muszą być utrzymywane w czystości i regularnie dezynfekowane. Odkurzacz do czyszczenia powierzchni, odkurzacz do pracy na mokro i sucho są odpowiednie, ale w przypadku większych pomieszczeń do czyszczenia posadzki pomocna jest szorowarka.
  • Ustawić wanny dezynfekcyjne przy wejściu do obory i rozłożyć maty dezynfekcyjne na wszystkich drogach dojazdowych do gospodarstwa. Zzgodnie z instrukcjami producenta regularnie wymieniać środek dezynfekujący.

Urządzenia

  • Przed przekazaniem urządzenia należy je wyczyścić urządzeniem wysokociśnieniowym z funkcją podgrzewania wody lub urządzeniem wysokociśnieniowym bez funkcji podgrzewania wody i środkiem czyszczącym, a następnie zdezynfekować.
Cleaning agricultural machinery and implements

Czyszczenie maszyn i narzędzi rolniczych

Maszyny i narzędzia rolnicze są często jedną z największych inwestycji w działalność rolniczą. Tym ważniejsze jest regularne czyszczenie, które pomaga utrzymać funkcjonalność i wartość ciągników, bron mechanicznych i innych podobnych maszyn. Zapobiega to konieczności ponoszenia kosztów awarii i napraw oraz poprawia stan maszyn i narzędzi.

Inne środki, które można przedsięwziąć na farmie:

  • Nie karmić zwierząt resztkami żywności.

  • Trzymać drób w zamknięciu, nie wpuszczać kotów i psów na podwórze.

  • Nie oddawać do mleczarni mleka z gospodarstwa.

  • Skrupulatne czyszczenie i dezynfekcja hal udojowych.

  • Nie pozwalać na wjazd na teren gospodarstwa pojazdom utylizującym padłe zwierzęta.
    W idealnej sytuacji żadne pojazdy spoza gospodarstwa w ogóle nie wjeżdżają do gospodarstwa, a nowe zwierzęta lub pasza są dostarczane z zewnątrz.

  • Nowe zwierzęta należy objąć kwarantanną. Przed i po każdym zasiedleniu miejsce powinno być poddawane dezynfekcji.
    Zwierzęta objęte kwarantanną powinny zostać otoczone normalną opieką. Zapobiega to przenoszeniu patogenów z obory objętej kwarantanną do innych obór.

Milking parlour cleaning

Czyszczenie hali udojowej

Stado krów codziennie przechodzi przez halę udojową. Pozostaje wiele zanieczyszczeń - obornik, pozostałości białka i tłuszczu, a także resztki mleka, kamień oraz osady z moczu. Regularne czyszczenie hali udojowej jest zatem niezbędne. Odpowiedni sprzęt czyszczący ma również kluczowe znaczenie dla czystości w magazynie mleka i zbiorniku mleka, aby zapewnić niezbędne higieniczne warunki w całym łańcuchu produkcyjnym.

Zapobieganie i zwalczanie pryszczycy przy użyciu środków dezynfekujących

Wirus pryszczycy jest bardzo odporny. Utrzymuje się przez wiele miesięcy w glebie, w oborze, w odpadach lub w ściółce i może wielokrotnie powodować nowe przypadki choroby. Można go unieszkodliwić jedynie za pomocą kwasu lub wysokiej temperatury.

Zazwyczaj do dezynfekcji stosuje się kwas cytrynowy lub mrówkowy. Możliwa jest również dezynfekcja przy użyciu formaldehydu lub ciepła. Wymaga to co najmniej temperatury 60°C - osiąganej przez nowoczesne urządzenie wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody o udowodnionym działaniu redukującym zarazki.
Właściciele zwierząt powinni przestrzegać zaleceń weterynaryjnych dotyczących środków dezynfekujących obowiązujących w ich kraju.

Barn disinfection

Produkty odpowiednie dla danego obszaru zastosowania