CZYSZCZENIE SZKLARNI: CO NALEŻY WZIĄĆ POD UWAGĘ?
Szklarnie różnią się typem, rozmiarem i lokalizacją. Zadania związane z myciem i dezynfekcją szklarni są równie zróżnicowane. Począwszy od posadzek, przez szklane dachy, aż po sprzęt mobilny, w każdym obszarze wymagana jest najwyższa staranność, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarazków i szkodników, a jednocześnie stworzyć jak najlepsze warunki uprawy roślin.
Szklarnia jest wygodnym domem dla kwiatów, warzyw, krzewów owocowych i bylin, ponieważ jest zawsze jasna, ciepła i zapewnia wystarczającą ilość pożywienia. Aby zapewnić roślinom stały dopływ światła, temperatury oraz powietrza, wymagane są odpowiednie środki – do których zalicza się dokładne czyszczenie i dezynfekcja szklarni. Niestety, nie tylko rośliny czują się w szklarni jak w domu; w tych warunkach mogą rozwijać się również zarazki, bakterie, wirusy i szkodniki lubią ciepło i wysoką wilgotność.
Dokładne czyszczenie wnętrza szklarni: różne zadania
Szklarnie występują w wielu rozmiarach i w różnych lokalizacjach, od małych szklarni w przydomowych ogrodach po duże szklarnie na ogórki lub pomidory w szkółkach i na polach. Rodzaj uprawy, a tym samym towarzyszące jej zadania związane z czyszczeniem, zależą od lokalizacji szklarni, a także od gatunku uprawianych roślin. W niektórych szklarniach podłoże stanowi ziemia doniczkowa, podczas gdy w innych stosuje się substraty do sadzenia. W Europie szklarnie do uprawy warzyw znajdują się głównie w Niemczech, Hiszpanii i Holandii. W tych uprawach wyjątkowo ważne jest zachowanie czystości, aby można było zminimalizować lub całkowicie wyeliminować inne środki ochrony roślin.
Oczyszczanie szklarni przed zbliżającym się gruntownym czyszczeniem
Aby skutecznie wyeliminować zarazki i szkodliwe organizmy (pleśnie, bakterie czy wirusy), szklarnie muszą być dokładnie czyszczone średnio 1 do 2 razy w roku. W tym celu konieczne jest usunięcie ze szklarni wszystkich roślin, doniczek, tacek do wysiewu nasion i innego sprzętu. Często czyszczenie odbywa się w sekcjach, więc można zacząć od oczyszczenia poszczególnych obszarów.
Czyszczenie warstwy brudu z wnętrza szklarni: okien, tacek do wysiewu nasion i systemów zasilania
Szklarnia składa się głównie ze szklanych, poliwęglanowych lub podwójnych szyb z tworzywa sztucznego. W przypadku tuneli foliowych w terenie często stosuje się przezroczyste folie z tworzywa sztucznego. Wszystkie te środki utrzymują światło, ciepło wewnątrz i utrzymują promieniowanie UV z dala od roślin. W zależności od wielkości szklarni, do usuwania zabrudzeń z okien od wewnątrz zalecane jest połączenie myjki ciśnieniowej i zestawu do czyszczenia elewacji. Składa się z kija teleskopowego (długość 7-14 m) i szczotki. W zależności od ilości zanieczyszczeń, można go nawet opcjonalnie używać ze szczotką walcową napędzaną wysokim ciśnieniem (konieczne jest użycie myjki ciśnieniowej), która ułatwia dokładne oczyszczenie powierzchni. Do mycia szklarni można używać zwykłej czystej wody z kranu, ale odpowiednia jest także woda osmotyczna (przefiltrowana woda z kranu prawie pozbawiona zanieczyszczeń). Normalne ciśnienie w kranie jest wystarczające do korzystania ze szczotki.
Zanieczyszczenia zgromadzone na stojakach do sadzenia i rurociągach dostarczających roślinom wodę i składniki odżywcze można wygodnie usunąć za pomocą myjki ciśnieniowej z funkcją podgrzewania wody lub bez funkcji podgrzewania wody. Dotyczy to również systemów szynowych dla wózków wykorzystywanych podczas zbiorów.
Indywidualne opcje mycia szklarni z różnymi podłożami
Podłoża w szklarniach różnią się pod względem struktury, w zależności zarówno od ich lokalizacji, jak i uprawianych w nich roślin. W przypadku szklarni specjalizujących się w uprawie kwiatów często stosuje się utwardzone, strukturalne podłoże betonowe. Do sadzenia warzyw stosuje się podłoże do sadzenia lub ziemię. W średniej wielkości szklarniach ze strukturalnym podłożem betonowym do czyszczenia zaleca się stosowanie zamiatarki lub odkurzacza. W przypadku zamiatarek czyszczenie odbywa się na sucho za pomocą szczotki walcowej. W zamiatarkach pył powstający podczas czyszczenia jest zbierany i filtrowany przez wentylator ssący – dlatego ta metoda czyszczenia jest przydatna w szklarniach. Jeżeli posadzka jest bardzo zanieczyszczona, zaleca się również użycie urządzenia do czyszczenia powierzchni (nakładki do myjki wysokociśnieniowej z obrotowymi szczotkami). To samo dotyczy szklarni zbudowanych glebie lub tych ustawionych bezpośrednio na polu, gdzie utwardzone ścieżki mogą być czyszczone za pomocą zamiatarki lub urządzenia do czyszczenia twardych powierzchni. W przypadku korzystania z myjek ciśnieniowych, w szklarniach najlepszym wyborem jest sprzęt mobilny, ponieważ myjki są potrzebne w różnych miejscach. Wydajne jednostki stacjonarne są czasami instalowane w bardzo dużych szklarniach i zwykle mogą być obsługiwane przez kilka lanc jednocześnie w różnych punktach. To, czy do czyszczenia wysokociśnieniowego używana jest myjka ciśnieniowa bez funkcji podgrzewania wody, zależy od indywidualnych preferencji. W przypadku urządzeń wykorzystujących gorącą wodę, strumień wody jest podgrzewany do temperatury 155°C – nie tylko znacznie zmniejsza to osadzanie się zanieczyszczeń, ale także redukuje ilość zarazków – w większości przypadków środki czyszczące (np. różnego rodzaju detergenty) nie są potrzebne. Jeżeli natomiast używana jest zimna woda pod wysokim ciśnieniem, zaleca się również użycie odpowiedniego środka czyszczącego, w zależności od ilości zanieczyszczeń. W przypadku szklarni, środki biologiczne są najlepszym wyborem, ponieważ powierzchnie będą miały później kontakt z roślinami.
Stosowanie szorowarek jest mniej powszechne, a urządzenia nadają się do czyszczenia w bardzo dużych szklarniach, w których ułożone są gładkie, twarde posadzki. Umożliwiają korzystanie ze sprzętu logistycznego takiego jak: wózki paletowe, widłowe lub rolki transportowe. Ponieważ stabilność palet na gładkich posadzkach jest lepsza, pozwala to również na układanie palet w stosy.
Zalety urządzeń wysokociśnieniowych z funkcją podgrzewania wody
Czyszczenie gorącą wodą: urządzenia wysokociśnieniowe czyszczą jeszcze skuteczniej przy stałym ciśnieniu. Oprócz lepszych wyników i krótszych czasów czyszczenia oraz schnięcia, urządzenia wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody, również skutecznie redukują ilość zarazków. W przypadku zastosowania pary wodnej, nawet delikatne powierzchnie mogą być czyszczone w temperaturze do 155°C. Ponadto urządzenia te pozwalają na zmniejszenie ciśnienia roboczego, wymaganego czasu i ilości wykorzystywanego środka czyszczącego. To oznacza, że czyszczenie gorącą wodą oferuje szereg korzyści i różne możliwości optymalizacji procesu czyszczenia.
Dezynfekcja w szklarni zapewnia higieniczne środowisko
Jednakże, aby prawidłowo wyeliminować potencjalne patogeny, takie jak przędziorki, dezynfekcja wnętrza szklarni powinna być przeprowadzana po każdym gruntownym czyszczeniu, dla zapewnienia lepszych warunków wzrostu roślin. Można to zrobić w małych szklarniach przy użyciu biologicznych środków czyszczących, na przykład kwasu octowego lub cytrynowego. Jednak w celu zwalczania szkodników w dużych szklarniach, dezynfekcja chemiczna jest zwykle przeprowadzana w drodze fumigacji. W tym celu zwykle stosuje się nadtlenek wodoru – związek wodoru i tlenu o właściwościach dezynfekujących, antybakteryjnych i eliminujących nieprzyjemne zapachy. Zaletą fumigacji jest to, że kropelki dezynfekujące osadzają się na posadzce szklarni, nawet w najmniejszych pęknięciach lub szczelinach, co pozwala zdezynfekować nawet trudno dostępne miejsca. Jeżeli wielkość szklarni na to pozwala, warto użyć szorowarki.
Utrzymanie czystości w szklarni: regularne zamiatanie posadzek
Na posadzce w szklarni i tuneli foliowych gromadzą się również codzienne zanieczyszczenia takie jak: pył, liście czy ziarenka piasku. Do ich usuwania w ramach regularnego czyszczenia w szklarni, oprócz szorowarek, zaleca się stosowanie miotły na szczególnie małych odcinkach - tj. tam, gdzie jest zbyt wąsko dla urządzeń. Jednak ręczne zamiatanie w porównaniu z zamiatarką zwykle wzbija więcej pyłu. Czyste posadzki pomagają również zapewnić bezpieczeństwo podczas pracy w szklarni.
Narzędzia takie jak: miotły, łopaty i wiadra itp. również wymagają regularnego czyszczenia – do tego celu nadaje się ściereczka lub – w przypadku większych zanieczyszczeń – urządzenie wysokociśnieniowe.
Aby uzyskać najlepsze warunki oświetleniowe: dokładnie wyczyść zewnętrzną część szklarni
Aby zapewnić roślinom wystarczającą ilość światła, konieczne jest regularne czyszczenie szklanych lub wykonanych z tworzywa szyb szklarni również od zewnątrz oraz usuwanie zanieczyszczeń. Szczególnie w szklarniach, w których uprawia się warzywa takie jak pomidory, papryka czy bakłażany, dostęp światła jest czynnikiem decydującym o wzroście roślin. W takim przypadku zaleca się czyszczenie powierzchni zewnętrznej kilka razy w roku. W innych szklarniach, na przykład kwiatowych, czyszczenie odbywa się zwykle raz w roku – w tym samym czasie, co czyszczenie wnętrza. Na zewnątrz szklarni zaleca się stosowanie myjki ciśnieniowej. W zależności od stopnia zanieczyszczeń można użyć odpowiedniego środka czyszczącego. Powinien on być przyjazny dla środowiska i nie powodować szkód w glebie lub wodach gruntowych. Do tego celu nadają się lekkie kwasy, takie jak kwas octowy lub cytrynowy.
W niektórych krajach, takich jak Holandia, powszechną praktyką jest również stosowanie kredy po zewnętrznej stronie szklarni – w celu lepszej kontroli klimatu w szklarni. Wynika to z faktu, że gdy światło słoneczne jest zbyt intensywne, wewnątrz robi się zbyt gorąco, co może zaszkodzić roślinom. Stosowane środki zacieniające muszą być wolne od chromu, aby nie doszło do zanieczyszczenia gleby i wód gruntowych. Inną opcją jest instalacja urządzeń zacieniających.
Czyszczenie innych obszarów w szkółkach roślin
Kiedy klienci wchodzą do sklepu, często liczy się pierwsze wrażenie. Osoby odwiedzające szkółkę roślin chcą czuć się komfortowo. Chodzi o wrażenie, wszystko jest czyste. Aby to zapewnić i stworzyć bezpieczne środowisko dla roślin i pracowników, w szkółkach, w tym w szklarniach jako zakładach produkcyjnych, pojawiają się (codzienne) zadania związane z czyszczeniem szklarni i tuneli foliowych. Na parkingu i przy wejściu do sal sprzedaży czystość można zapewnić szybko i wygodnie za pomocą zamiatarki. Przy wejściu warto zainstalować rozwiązanie wychwytujące zanieczyszczenia, czyli maty lub kratki. Dzięki temu gruboziarniste cząstki, takie jak kamyki, piasek lub błoto, nie trafią na posadzkę sklepu.
Czyste parkingi, ścieżki i tereny zewnętrzne
Niezależnie od tego, czy odwiedzasz restaurację, robisz zakupy w supermarkecie, sklepie meblowym lub centrum handlowym, idziesz do lekarza lub muzeum - przyjazd często zaczyna się od zaparkowania samochodu i krótkiego spaceru do budynku. Aby stworzyć pozytywne wrażenie w tym miejscu i zapobiec ryzyku wypadków, za pomocą wielu różnych środków można sprawić, że zanieczyszczenia nie są przenoszone z zewnątrz do wewnątrz.
Sprzęt ręczny i maszyny do codziennego czyszczenia w szklarni i szkółkach roślin
Wewnątrz salonu sprzedaży w szklarni codziennie pozostają resztki pyłu, okruchy i inne zanieczyszczenia. W szkółkach roślin często można też trafić na kałuże. W zależności od wielkości powierzchni posadzki, zamiatarka lub odkurzacz do pracy na mokro i sucho będą idealne do tego typu zanieczyszczeń. W bardzo dużych szkółkach roślinnych przydatne może być również użycie szorowarki, gdy posadzka się do tego nadaje.
W szkółce za ladą sprzedażową zwykle znajdują odpady zielone odpady, małe skrawki papieru lub pozostałości tworzyw sztucznych, które powstają podczas wiązania i owijania kwiatów i roślin. Można je wygodnie usunąć za pomocą miotły i szufelki lub opcjonalnie za pomocą poręcznego odkurzacza do pracy na mokro i sucho. Ściereczka pomoże utrzymać w czystości ladę sprzedażową.
Czyszczenie sklepów w przemyśle spożywczym
Zdrowe odżywianie dla zdrowego życia – coraz więcej osób dostrzega znaczenie tego, co znajduje się na ich talerzach. Niezależnie od tego, czy używasz świeżych produktów ze sklepu rolniczego do przygotowania obiadu, czy też łapiesz szybką przekąskę w drodze z kiosku, jedna rzecz jest kluczowa – muszą istnieć odpowiednie normy higieny. Czystość i doskonała higiena w salach sprzedaży są kluczem do tego, a dokładne czyszczenie jest obowiązkowe.
Czyszczenie obszaru logistycznego: magazynu, regałów, maszyn pakujących
Duże szkółki roślin mają odpowiednio duże powierzchnie magazynowe i logistyczne. Na tych obszarach, w zależności od uprawy, cięte kwiaty są sortowane i pakowane lub warzywa są klasyfikowane według wielkości i jakości, a następnie pakowane w kosze lub na palety.
Posadzki i półki
Oprócz pyłu i papierowych śmieci, na posadzkach w magazynach często znajdują się pozostałości folii i taśm pakowych lub drzazgi z palet. Duże zanieczyszczenia należy usuwać ręcznie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zablokowania urządzeń lub wciągnięcia materiału przez zamiatarkę. Takie czyszczenie można wykonać za pomocą miotły. Następnie, w zależności od wielkości obszarów magazynowych i logistycznych, najlepszym rozwiązaniem może być użycie odkurzacza do pracy na mokro i sucho, zamiatarki lub szorowarki. Odkurzacz do pracy na mokro i sucho nadaje się również do czyszczenia półek i schowków.
Wózek transportowy
W przypadku wózków rolkowych, platformowych lub paletowych używanych jako środki transportu zaleca się regularne czyszczenie za pomocą myjek ciśnieniowych z funkcją podgrzewania wody – w zależności od ilości zanieczyszczeń z dodatkiem odpowiedniego środka czyszczącego.
Maszyny pakujące
Szczególnie obszary wokół skanerów i części maszyn pakujących ze stali nierdzewnej będą wymagały regularnego czyszczenia. Można to zrobić konwencjonalnie za pomocą węża z wodą, ale także za pomocą myjki ciśnieniowej lub parownicy. Wybór zależy od wielkości urządzenia, ale także od częstotliwości czyszczenia.
Dlatego szklarnia jest wygodnym domem dla kwiatów, warzyw, krzewów owocowych itp. tylko wtedy, gdy wszystkie obszary w szklarni są regularnie i dokładnie czyszczone (i dezynfekowane). Tylko wtedy rośliny mogą się odpowiednio rozwijać, a także zapewniać pożądane plony.
Czyszczenie magazynu
Z pewnością korzystne jest, aby magazyn materiałów wyglądał elegancko i sprawnie. Dotyczy to nie tylko bardzo małych pomieszczeń magazynowych, takich jak warsztaty, ale także bardzo dużych magazynów. Kluczowymi kwestiami są jednak zawsze bezpieczeństwo i higiena pracy oraz ochrona materiałów magazynowych. W szczególności posadzki muszą być czyste i bezpieczne do chodzenia, aby zapobiec ryzyku wypadków spowodowanych nieodpowiednim czyszczeniem. Takie czyszczenie można skutecznie przeprowadzić za pomocą indywidualnie konfigurowalnych zamiatarek (próżniowych) i szorowarek.
Produkty odpowiednie dla danego obszaru zastosowania
Zamiatarki prowadzone ręcznie
Urządzenia wysokocisnieniowe z podgrzewaniem wody
System do czyszczenia fasad
Zamiatarki
Odkurzacze uniwersalne
