MYCIE I DEZYNFEKCJA NACZEPY DO PRZEWOZU BYDŁA
Niezależnie od tego, czy używamy małej przyczepy, aby zawieźć pięć świń do rzeźni, czy dużej ciężarówki, aby dostać się na pastwisko: wszystkie przyczepy do przewozu zwierząt, niezależnie od ich wielkości, powinny być czyszczone i dezynfekowane w podobny sposób. Tylko czystość i odpowiednia higiena podczas transportu krów, świń i drobiu zapobiega przenoszeniu patogenów między zwierzętami lub na ludzi.
Ustawodawstwo dotyczące dezynfekcji powierzchni przyczep do przewozu zwierząt
Środki transportu do przewozu zwierząt są istotną częścią łańcucha dostaw w produkcji żywności. Czystość i higiena odgrywają ważną rolę i dlatego są regulowane w Wielkiej Brytanii poprzez rozporządzenie w sprawie transportu zwierząt (czyszczenie i dezynfekcja). Na przykład, zarządzenie zabrania transportu zwierząt w pojazdach, które nie zostały wyczyszczone i zdezynfekowane od czasu ostatniej podróży. Podano również wymagany poziom czystości i metody stosowane podczas dezynfekcji i czyszczenia pojazdów do przewozu zwierząt.
Procedura czyszczenia przyczepy do przewozu bydła
Podczas transportu zwierząt na posadzce przyczepy muszą znaleźć się słoma, trociny lub inna ściółka. Ściółka zapobiega ślizganiu się zwierząt w pojeździe i pomaga powstrzymać wyciek moczu i kału podczas dłuższych podróży. Stopień zanieczyszczenia zależy od tego, jak długo zwierzęta przebywały w transporcie. Rozmiar pojazdu nie odgrywa jednak żadnej roli.
Mycie i dezynfekcja wnętrza przyczepy w rzeźni jest obowiązkowa, czyszczenie zewnętrzne jest wymagane tylko w przypadku przewozu chorych zwierząt. Kierowca powinien jak najrzadziej wjeżdżać na teren gospodarstw, stajni i ramp załadunkowych. Dotyczy to również osób nieupoważnionych, które nie powinny wchodzić do kabiny kierowcy lub przestrzeni ładunkowej pojazdu, aby zapobiec przenoszeniu zarazków.
Luźne zanieczyszczenia takie jak: pasza dla zwierząt, ściółka, odchody i błoto, muszą być usuwane ręcznie za pomocą wody, pary i, w razie potrzeby, środków chemicznych. Można to zrobić za pomocą łopaty, węża, wiadra i miotły.
Zanieczyszczenia należy zmywać dużą ilością wody, niezależnie od czasu przebywania zwierząt w przyczepie. Można użyć zwykłego węża lub urządzenia wysokociśnieniowego.
Ponadto można również użyć odpowiedniej piany czyszczącej. Piana ma lepszą przyczepność niż zwykła woda, więc skuteczniej rozpuszcza zanieczyszczenia. Zwilżone zanieczyszczenia są następnie spłukiwane. Najlepiej jest to zrobić za pomocą urządzenia o wydajności tłoczenia wody wynoszącym 1000 litrów na godzinę lub więcej, co zapewni wystarczającą moc płukania.
Czyszczenie przyczepy do przewozu bydła w rzeźni
Rzeźnia jest środowiskiem szczególnie wysokiego ryzyka, ponieważ mogą się tam spotkać pojazdy z różnych gospodarstw przewożące różne gatunki zwierząt. Nie ma jednak obowiązku czyszczenia i dezynfekcji przyczepy przed opuszczeniem rzeźni. Jeżeli kierowca nie zamierza tego zrobić, musi wypełnić formularz FMAW27. Wskaże w nim miejsce, w którym wyczyszczą i zdezynfekują swój pojazd po opuszczeniu obiektu. Pojazd musi zostać wyczyszczony w ciągu następnych 24 godzin po opuszczeniu rzeźni lub przed następnym użyciem, w zależności od tego, co nastąpi wcześniej.
Wskazówka 1 - użyć gorącej wody:
Zaleca się stosowanie urządzenia wysokociśnieniowego z funkcją podgrzewania wody o temperaturze od 60 do 80°C. Ciepła woda szybciej i dokładniej rozpuszcza zanieczyszczenia, dzięki czemu można uzyskać lepsze wyniki czyszczenia nawet bez użycia środków czyszczących. Pojazdy wyschną również w krótszym czasie i będą mogły być szybciej ponownie użyte. Płaska dysza spryskująca jest najbardziej odpowiednim akcesorium do odkurzacza.
Wskazówka 2 - nosić odzież ochronną:
Stosowanie środków ochrony osobistej (ŚOI) chronią czyszczącą osobę przed zarazkami i ewentualnymi zanieczyszczeniami unoszącymi się w powietrzu. ŚOI zazwyczaj obejmują kombinezon ochronny, rękawice, buty, okulary ochronne i ochronniki słuchu. Przed opuszczeniem strefy mycia buty należy również wyczyścić i zdezynfekować.
Jak powinien wyglądać obszar czyszczenia pojazdów do przewożenia zwierząt?
Idealnie byłoby, gdyby obszar mycia miał oddzielne wejścia i wyjścia, tak aby czyszczone naczepy nie miały kontaktu z zanieczyszczonymi. Należy zapewnić duży, zadaszony obszar składający się z kilku stanowisk do mycia. Stanowiska mycia powinny być oddzielone od siebie, aby zapewnić, że nie dojdzie do zanieczyszczenia. Podsadzki muszą być zamknięte i wodoodporne. Brudna woda do mycia musi być odprowadzana w sposób wykluczający przenoszenie chorób.
Przyczepy do przewozu zwierząt wyschną znacznie szybciej w zamkniętej myjni. Użycie urządzenia wysokociśnieniowego z funkcją podgrzewania wody jeszcze bardziej skraca czas suszenia, ponieważ gorąca woda schnie szybciej. Jeżeli duże pojazdy muszą być często czyszczone, warto zainwestować w stacjonarne urządzenia wysokociśnieniowe z wydajnymi pompami wysokociśnieniowymi i generatorem pary.
Wskazówka - suszenie przed dezynfekcją:
Po całkowitym usunięciu zanieczyszczeń pojazdu należy pozostawić go do zupełnego wyschnięcia. W przeciwnym razie środek dezynfekujący rozpuści się w pozostałej wodzie, a jego działanie będzie mniej skuteczne. Wszystkie pozostają zanieczyszczenia zawierające białko mają taki sam wpływ. Środek dezynfekujący będzie działał na białko, a nie zabijał wirusy lub bakterie i inne mikroorganizmy, co oznacza, że skuteczność środka dezynfekującego nie jest już gwarantowana. Dlatego przed rozpoczęciem dezynfekcji przyczepa do przewozu zwierząt musi być całkowicie sucha.
Dezynfekcja i gorąca woda
Gdy wszystkie niezbędne części przyczepy do przewozu bydła zostaną wyczyszczone i wysuszone, można rozpocząć dezynfekcję. Kierowca musi prowadzić rejestr dezynfekcji dla każdego pojazdu, określający częstotliwość, sposób czyszczenia i dezynfekcji, a także stosowany środek dezynfekujący. Wszystkie stosowane środki dezynfekujące muszą być zatwierdzone przez Defra.
Defra udostępnia listę zatwierdzonych środków dezynfekujących, która zawiera wskazówki dotyczące tego, który produkt należy stosować w przypadku danej choroby i w jakim stężeniu. Podczas korzystania z wszelkiego rodzaju środków chemicznych warto zwrócić uwagę na następujące aspekty:
- Używaj środka dezynfekującego w jak najmniejszym stopniu, aby zapewnić, że jak najmniej substancji chemicznych trafia do środowiska.
- W żywności nie mogą się znajdować pozostałości ani ścieki.
- Unikać substancji potencjalnie alergizujących takich jak: aldehydy lub krezole oraz substancji CMR (rakotwórczych, mutagennych i toksycznych dla rozrodczości).
- Zaobserwowano pierwsze oznaki odporności na substancje takie jak formaldehyd i czwartorzędowe związki amoniowe.
Wskazówka - użyć piany:
Zaleca się stosowanie piany w celu zaznaczania obszarów już poddanych czyszczeniu, a także w celu zwiększenia efektu. Nierozpylająca się piana może być również nakładana za pomocą lancy pianowej z odległości do siedmiu metrów, co zwiększa bezpieczeństwo użytkownika.
Ze względu na wiele problemów związanych ze stosowaniem środków chemicznych, interesujące są wyniki aktualnych badań dotyczących dezynfekującego działania urządzeń wysokociśnieniowych z funkcją podgrzewania wody. Wiosną 2021 r. niezależne laboratorium potwierdziło skuteczność urządzeń Kärcher w walce z wirusami. Nasze urządzenia wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody były w stanie wyeliminować wirusy otoczkowe nawet przy temperaturze wody 65°C i w czasie kontaktu z zanieczyszczoną powierzchnią krótszym niż minuta. W temperaturze ponad 75°C nawet ilość wirusów bezotoczkowych była wyraźnie zredukowana.
Zalety urządzeń wysokociśnieniowych z funkcją podgrzewania wody
Czyszczenie gorącą wodą: urządzenia wysokociśnieniowe czyszczą jeszcze skuteczniej przy stałym ciśnieniu. Oprócz lepszych wyników i krótszych czasów czyszczenia oraz schnięcia, urządzenia wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody, również skutecznie redukują zarazki. W przypadku zastosowania pary wodnej, nawet delikatne powierzchnie mogą być czyszczone w temperaturze do 155°C. Ponadto urządzenia te pozwalają na zmniejszenie ciśnienia roboczego, wymaganego czasu i ilości wykorzystywanego środka czyszczącego. To oznacza, że czyszczenie gorącą wodą oferuje szereg korzyści i różne możliwości optymalizacji procesu czyszczenia.
Czyszczenie pojazdów do przewozu zwierząt w akwakulturze
Przepisy dotyczące czyszczenia transporterów zwierząt w akwakulturze są podobne jak w przypadku transportu innych gatunków zwierząt. Ponadto obiekty akwakultury są obszarami o wysokim poziomie bezpieczeństwa, ponieważ ryzyko przenoszenia patogenów jest znacznie wyższe w ławicach ryb. W najgorszym przypadku rozprzestrzenianie się zarazków może nawet doprowadzić do zamknięcia całego obiektu. W związku z tym zarówno wnętrze, jak i zewnętrzna część pojazdów do transportu ryb musi być dokładnie czyszczone i odpowiednio dezynfekowana, aby zapewnić odpowiedni poziom czystości oraz higieny.
Czyszczenie przyczepy do przewozu ryb
Przeniesienie ryb i skorupiaków z wylęgarni do zbiornika w celu ich hodowli i karmienia zawsze wiąże się z ryzykiem wprowadzenia zarazków lub infekcji do ich nowego środowiska. Aby ograniczyć to ryzyko do minimum, podczas transportu ryb kluczowe znaczenie ma dokładne czyszczenie i dezynfekcja pojemników transportowych i pojazdów.
Produkty odpowiednie dla danego obszaru zastosowania
PressurePro, Pianowy środek czyszczący, RM 91 Agri alkaliczny
PressurePro Środek do zmiękczania, RM 92 Agri, alkaliczny
PressurePro środek do czyszczenia powierzchni, RM 93 Agri, kwaśny
Urządzenie wysokociśnieniowe z funkcją podgrzewania wody
Lanca pianowa
Odkurzacze do czyszczenia na mokro/sucho
Urządzenie wysokociśnieniowe bez funkcji podgrzewania wody
