Jak i czym wyczyścić przypalony garnek?

Nawet najlepszej pani domu zdarza się przypalić garnek. Wystarczy chwila nieuwagi i dno naczynia pokrywa się trudną do wyczyszczenia przypalenizną. Poznaj domowe sposoby na uratowanie przypalonych garnków. Dowiedz się, jak pozbyć się uciążliwych resztek z pomocą parownicy.

Jak i dlaczego powstają przypalenia: wewnątrz, od spodu i z zewnątrz garnków lub patelni?

Garnki i patelnie mogą być przypalone zarówno z zewnątrz, jak i w środku. Spody naczyń narażone są na zabrudzenia pochodzące z brudnych palników i rusztu kuchenki. Poza tym po ściankach garnka często spływa nadmiar gotowanej potrawy. Na te pozostałości oddziałują wysokie temperatury i płomienie, które dodatkowo je zapiekają. Na niedokładnie czyszczonych garnkach może powstać zatem gruba skorupa przypalonego brudu, będącego mieszanką tłuszczu oraz resztek potraw.

Przypalenia wewnątrz naczyń powstają wskutek przywarcia gotowanej potrawy do dna, np. w sytuacji, gdy woda wyparuje całkowicie. Także zbyt wysoka temperatura powoduje szybkie przypalanie się dania.

Zarówno jeden, jak i drugi rodzaj zabrudzeń jest trudny do usunięcia. Istnieją jednak domowe sposoby na przypalone garnki i patelnie.

Jak uratować przypalony garnek? Domowe sposoby na przypalony garnek

Resztki przypalonej potrawy najlepiej usunąć tak szybko, jak to możliwe. Pozostawienie ich na dłuższy czas powoduje zaschnięcie, przez co są trudne do usunięcia.

Pierwsze, co należy zrobić, by wyczyścić przypalony garnek, to wlanie do niego ciepłej wody. Po kilkunastu minutach można spróbować usunąć spaleniznę przy pomocy płynu do mycia naczyń i zmywaka.

Jeżeli nie przyniesie to efektów, warto zagotować wodę w przypalonym garnku. Następnie kuchenną łopatką można spróbować zeskrobać przypaleniznę.

W przypadku, gdy obie metody nie przyniosą pożądanego skutku, pozostaje wypróbowanie jednego z domowych sposobów. Naturalne środki są bezpieczne dla zdrowia, a przy tym skuteczne. W walce z przypalonym garnkiem przydatne są: soda oczyszczona, ocet, sól czy kwasek cytrynowy.

 

Soda na przypalony garnek

Soda oczyszczona to jeden z domowych sposobów na przypalony garnek. Jest pomocna przy usuwaniu silnych zabrudzeń garnków ze stali nierdzewnej, emaliowanych, ceramicznych i żeliwnych. Nie powinno się jej natomiast stosować do mycia naczyń aluminiowych, ponieważ może je uszkodzić.

Lekko przypalony garnek można wyczyścić papką zrobioną z sody i wody. Wystarczy równomiernie rozprowadzić pastę na spaleniźnie i pozostawić na kilka godzin. Następnie ręcznie umyć naczynie płynem i zmywakiem lub delikatną szczoteczką. Mocno przypalony garnek wymaga zagotowania w nim roztworu sody i wody – 1 łyżka sody (lub więcej) na 0,5 l wody. Następnie można spróbować usunąć spaleniznę łopatką, która nie porysuje powierzchni.

 

Ocet na przypalony garnek

Skutecznym sposobem na czyszczenie przypalonego garnka jest zastosowanie octu spirytusowego lub winnego. Doskonale poradzi sobie ze spalenizną w naczyniach stalowych i aluminiowych. Nie powinno się go natomiast używać do czyszczenia garnków emaliowanych, ponieważ może powodować matowienie emalii.

Przypalony garnek można wyczyścić samym octem lub jego roztworem z wodą. Na dno brudnego naczynia wystarczy wlać niewielką ilość (na wysokość 2–3 cm) płynu lub jego mieszanki z wodą i zagotować. Po kilku minutach gotowania zestawić garnek z kuchenki i zostawić do wystudzenia, następnie roztwór wylać i delikatnie usunąć spaleniznę łopatką. Na koniec garnek umyć płynem do naczyń.

 

Czyszczenie garnków solą

Sól kuchenną jako środek czyszczący można stosować do usuwania spalenizny z większości rodzajów garnków – ze stali nierdzewnej, emaliowanych, aluminiowych, żeliwnych i z powłoką teflonową. W tym celu używa się jej na 2 sposoby – na sucho i na mokro.

Metoda na sucho zalecana jest tylko do czyszczenia garnków żeliwnych, ponieważ kryształki soli mogłyby uszkodzić inne powłoki. Sposób ten polega na wsypaniu soli na dno przypalonego garnka i szorowania szczoteczką lub zmywakiem aż do usunięcia zabrudzenia.

Druga metoda polega na wlaniu do przypalonego garnka roztworu soli z wodą (np. pół szklanki soli na 2 szklanki wody) i pozostawienie go na 12 godzin. Po tym czasie można spróbować usunąć spaleniznę. Jeżeli nie jest to nadal możliwe, należy roztwór gotować przez 10 minut, a po ostygnięciu garnek umyć płynem do naczyń.

 

Kwasek cytrynowy na przypalony garnek

Kolejnym środkiem, który jest pomocny w czyszczeniu przypalonego garnka, jest kwasek cytrynowy. Sprawdzi się w przypadku zabrudzeń naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej, ale ostrożność należy zachować w przypadku: emaliowanych, teflonowych i ceramicznych.

Z kwaskiem należy postępować podobnie jak z solą czy sodą. Na przypalone dno wsypać proszek, zalać go wodą i zagotować. Po wystudzeniu – umyć garnek płynem do naczyń.

Czym wyszorować przypalony garnek? Czy warto wypróbować druciane czyściki?

Jeżeli domowe sposoby nie przynoszą efektów i spalenizny nadal nie można usunąć, w ostateczności można użyć druciaka. Należy jednak szorować bardzo ostrożnie i uważać, żeby nie uszkodzić powłoki ochronnej garnka lub patelni. W naczyniach z porysowanym dnem potrawy szybciej się przypalają. Dlatego do usuwania przypalenizny nie należy używać ostrych przedmiotów i noży.

Mycie i czyszczenie przypalonych garnków za pomocą parownicy

Sprawdzonym sposobem na pozbycie się przypalenizny z ganków jest użycie myjki parowej.  Linia parownic Kärcher EasyFix doskonale się do tego nadaje. Dzięki temu, że zasada ich działania opiera się na parze wodnej – wysoka temperatura (niemal 100°C) oraz znaczne ciśnienie (co najmniej 3 bary) sprawiają, że cząsteczki wody docierają głęboko, namaczają nawet bardzo suche i przypalone zanieczyszczenia, odspajają brud od mytej powierzchni. Nie wymagają używania żadnych środków chemicznych, co jest dużą zaletą.

Cząsteczki pary pod wpływem wysokiego ciśnienia docierają w najmniejsze szczeliny i efektywnie usuwają brud, rozbijając go. Zaletą jest także działanie dezynfekujące, co jest gwarancją higienicznej czystości.

Myjki parowe wyposażone są w różnego rodzaju końcówki. Aby wyczyścić przypalony garnek, najlepiej użyć okrągłej szczotki do detali. Końcówkę należy skierować na spaleniznę, a moc pary sprawi, że brud zacznie odchodzić.

Przy uciążliwych zabrudzeniach wymagane jest delikatne szorowanie powierzchni okrągła szczotką i używanie dużej ilości pary.

W przypadku bardzo uporczywych przypaleń warto na dyszę do detali założyć spiralną myjkę ze stali nierdzewnej. Nie trzeba się obawiać, że garnek się porysuje, ponieważ gorąca para wytwarza rodzaj cienkiej osłony, po której metalowy zmywak się ślizga. To skuteczny i bezpieczny dla powierzchni sposób czyszczenia.

Parownice z linii EasyFix bez problemu poradzą sobie z przypalonym garnkiem – bez użycia żadnych środków i bez drażniących zapachów. Dodatkowo są wyposażone w całą gamę różnych akcesoriów i szczotek. Dzięki temu można wybrać odpowiednią do rodzaju powierzchni i stopnia jej zanieczyszczenia. Myjką parową usuniesz nawet najbardziej uporczywe zabrudzenia i przypalenia. Pomocne będą okrągła szczotka z mosiężną szczeciną albo szczotka ze skrobakiem i dwoma rzędami odpornego na temperaturę włosia.

Czy każdy garnek wyczyścimy tak samo?

W pierwszej kolejności, zanim zacznie się usuwać spaleniznę, warto sprawdzić, z jakiego tworzywa jest wykonany garnek. Ułatwi to dobór właściwego i skutecznego sposobu czyszczenia, a dodatkowo zapobiegnie ewentualnym uszkodzeniom. Niektóre rodzaje garnków w kontakcie z octem czy sodą mogą ulec zniszczeniu.

• Przypalone garnki i patelnie ceramiczne można czyścić sodą oczyszczoną oraz octem. Nie zaleca się stosowania soli ani środków chemicznych na bazie kwasu cytrynowego, chlorowych wybielaczy i substancji żrących. Lekkie zabrudzenia usuwa się, gotując w garnku roztwór wody z sodą albo octem. Pozwala to rozpuścić resztki przypalonej potrawy i ułatwia ich usunięcie. Na mocno przypalone dno warto zastosować pastę z sody i wody albo wlać ocet winny i zostawić na noc.
• Garnki emaliowane łatwo się przypalają. Skutecznie można je jednak wyczyścić sodą oczyszczoną i solą kuchenną, z których przygotowuje się roztwory (zagotować w garnku) lub pasty (pozostawić na kilka godzin) – w zależności od stopnia zabrudzenia. Powierzchnia emaliowana jest delikatna, dlatego należy unikać szorowania garnków druciakami i innymi ostrymi przedmiotami. Do czyszczenia naczyń tego typu nie należy używać octu.
  
  
• Najczęściej używane garnki ze stali nierdzewnej są najmniej wymagające i do ich czyszczenia można używać: octu, sody, soli i kwasku cytrynowego. Są jednak podatne na zarysowania, dlatego nie powinno się do ich mycia stosować druciaków.
  
  
• Przypalony garnek rzymski czyści się szczotką i gorącą wodą. Do uciążliwych zabrudzeń można wykorzystać sodę oczyszczoną w postaci papki lub roztworu.
  
  
• Przypalone garnki i patelnie teflonowe należy czyścić delikatnie, by nie uszkodzić powłoki ochronnej. Niewielkie zabrudzenia można usunąć roztworem wody z solą, natomiast przy uciążliwym brudzie sprawdzi się połączenie sody i octu. Przypaleniznę należy pokryć sodą, a następnie zalać roztworem octu i wody. Po kilku minutach brud zacznie odchodzić.
  
  
• Lekko przypalone garnki żeliwne wystarczy umyć szorstką gąbka i ciepłą wodą. W przypadku silnych zabrudzeń sprawdzi się soda oczyszczona. Wówczas czyszczenie polega na szorowaniu naczynia niewielką jej ilością i wilgotną gąbką. Ważne, by garnków żeliwnych nie moczyć długo w wodzie, ponieważ mogą zardzewieć.

Jak wyczyścić przypaloną patelnię od spodu?

Patelnie często mają przypalone spody, które powstają wskutek nagromadzenia się zabrudzeń. Można je jednak wyczyścić, a także zapobiegać trudnym do usunięcia przypaleniom. Najlepszym rozwiązaniem jest dokładne mycie naczyń z obu stron, nie tylko w środku.

Jak wyczyścić patelnię od spodu? W walce z tego typu zabrudzeniami pomocne są: ocet, soda oczyszczona, sól, kwasek cytrynowy. Dodatkowo przyda się także druciak lub szczoteczka. Skutecznymi sposobami na pozbycie się przypaleń ze spodu garnków i patelni są: kąpiel w roztworze sody i wody, szorowanie pastą z sody oraz moczenie w occie z wodą i solą.

W celu wyczyszczenia patelni od spodu warto sięgnąć po myjkę parową ze szczotką do detali. Gorąca para wyrzucana pod ciśnieniem ułatwi szorowanie, ponieważ mikrocząsteczki wnikają w szczeliny i odspajają przypaleniznę od czyszczonej powierzchni. W celu uzyskania lepszych efektów warto użyć także innych rodzajów szczotek.

Do czego jeszcze wykorzystać parownicę?

Parownica Kärcher sprawdzi się nie tylko do czyszczenia przypalonych garnków. Duży wybór akcesoriów i szczotek sprawia, że ma szeroki i wszechstronny zakres zastosowań. Myjkę parową można wykorzystać w każdym pomieszczeniu domu. Wyczyści kuchnię, łazienkę, umyje podłogi, okna, odświeży dywany i zasłony, a nawet uprasuje. To wielofunkcyjne urządzenie skutecznie usuwa brud, w 99,99% zabija bakterie i wirusy, a przy tym jest przyjazne dla zdrowia i środowiska.

 

Sprawdź, jaką wybrać:

- Porównanie cen, dostępności i akcesoriów myjek i mopów parowych (parownic) >>

Myjka parowa z linii EasyFix poradzi sobie z najbardziej uciążliwymi zabrudzeniami, które trudno wyczyścić w tradycyjny sposób.

- Jak czyścić palniki i ruszt kuchenki gazowej?

Zobacz, jak wyczyścić piekarnik parownicą:

- Jak i czym wyczyścić piekarnik? Mycie piekarnika krok po kroku >>

Sprawdź, jak łatwo wyczyścić grilla przy pomocy myjki parowej:

- Czyszczenie grilla: jak i czym skutecznie wyczyścić grill >>