Stočarska i mljekarska gospodarstva: Čišćenje i dezinfekcija staja

Uz profesionalnu opremu za čišćenje, prikladna sredstva za čišćenje i pravi pristup, u uzgoju muznih krava i goveda možemo postići visoke standarde higijene, bez prevelikih troškova i bez puno utrošenog vremena.

Zaštita dobrobiti i zdravlja životinja uz povećanje dobiti. To su ciljevi kojima težimo u čišćenju staja na stočarskim i mljekarskim gospodarstvima. Pored higijene u izmuzištima i prostorima za teljenje, jako je važno učinkovito čistiti i staje, odnosno sve prostore u kojima životinje provode većinu svojih života. To uključuje ležišta i vanjske prostore i za odrasle životinje i za životinje koje još rastu.

Zašto je čišćenje staja tako važno na stočarskim i mljekarskim gospodarstvima?

Učinkovitim čišćenjem staja smanjuje se broj prisutnih klica, pa onda i opasnost od bolesti. To je od središnje važnosti za dobrobit i zdravlje životinja, ali i za dobit od proizvodnje na gospodarstvu ili farmi. Konačno, zdrave životinje znače i bolje proizvode. Osim toga, potrebno im je manje dolazaka veterinara i manje lijekova.

Kad je vrijeme za čišćenje staje?

Neki aspekti čišćenja trebaju se obavljati nekoliko puta dnevno, dok se drugi obavljaju samo po potrebi ili prema situaciji.

Oprema i proizvodi za čišćenje za higijenu u staji

Metla i lopata još se i danas upotrebljavaju za čišćenje staja na stočarskim i mljekarskim gospodarstvima. Ako su prisutni i stroj za metenje i visokotlačni čistač, farma je potpuno opremljena za sve postupke čišćenja.

Dubinsko čišćenje prema potrebi

Za dubinsko čišćenje staje, uključujući odjeljke (ležišta), životinje je potrebno izvesti iz prostora, osobito u slučaju uzgoja goveda. U suprotnom bi radovi mogli biti previše opasni za radnike. To vrijedi i za vanjske odjeljke.

U uzgoju muznih krava i goveda, s izuzetkom tovilišta, dubinsko čišćenje staja uglavnom se ne provodi tako da se prije izvedu sve životinje, već se čisti odjeljak po odjeljak, odnosno ležište po ležište, dok su u drugim odjeljcima i dalje prisutne životinje.

Stoga je oprez najvažniji prioritet. Kako nam radna okolina ne bi bila zakrčena, visokotlačni čistač ne bi trebalo smještati izravno u staju. Bolje je na njega spojiti visokotlačno crijevo i u staji raditi samo njime. Na taj način smanjujemo buku u staji.

Preporučuje se upotrebljavati visokotlačno crijevo namotano na kolut koje ima automatski povrat. Tako smanjujemo opasnost od spoticanja. Za čišćenje većih podova preporučuje se i čistač za površine. Time smanjujemo bučno razlijevanje vode i manje uznemirujemo životinje.

Redoslijed postupaka u dubinskom čišćenju staje

1. Metenje zidova i pregrada
   Prašina koja se nakuplja u stajama plodno je tlo za klice i gljivice i može dovesti do razbolijevanja životinja, ali i uzrokovati respiratorne bolesti kod ljudi. Stoga je potrebno najprije pomesti paučinu i prašinu sa zidova i stropova te prozora i okvira prozora ako postoje.
   
   
2. Prvi korak u čišćenju odjeljaka i ležišta
   Kad su životinje izvedene iz prostora, prvi korak je uklanjanje krupnije i rasute prljavštine, odnosno svega što nije utabano u udubine na podu. Za prvi su korak potrebne metla i lopata.
   U stajama sa steljom provodi se i izgnojavanje. Za to je najučinkovitije upotrijebiti traktor.
   
   
3. Namakanje staje
   Sljedeći korak je temeljito namočiti svu prljavštinu, uključujući i zidove ako je potrebno. Za ovaj je zadatak idealan visokotlačni čistač. U vodu se može dodati sredstvo za namakanje i tako olakšati rastvaranje osušenog izmeta, skratiti vrijeme potrebno za čišćenje i smanjiti potrošnja vode.
   Prljavština treba upiti što je moguće više vode. Ne preporučuje se vodu raspršivati pod prevelikim pritiskom niti velike količine odjednom. Velike kapljice vode neće prodrijeti u prljavštinu već će samo skliznuti s nje. Postupak se može prema potrebi ponavljati sve dok sva prljavština nije dobro namočena.
   
   
4. Čišćenje visokotlačnim čistačem
   Nakon namakanja slijedi čišćenje pregrada, zidova i podova visokotlačnim čistačem. Lužnata sredstva za čišćenje mogu se nanositi raspršivačem za nošenje na leđima ili mlaznicom za pjenu. Prednost mlaznice za pjenu leži u tome što se jednostavno može spojiti na nastavak visokotlačnog čistača. Dodatno, omogućuje nanošenje posebno guste i prianjajuće pjene koja ima snažan učinak čišćenja. Pjenu je zatim potrebno isprati.
   Voda slobodno otječe kroz rešetkaste strukture na podu. U stajama u kojima podovi nisu rešetkasti preporučuje se upotreba čistača za površine s automatskim usisavanjem koji može sakupiti prljavu vodu i zatim je na kontrolirani način ispustiti. Čistač za površine spaja se na visokotlačni čistač.
   Za čišćenje osjetljivih površina preporučuje se smanjiti pritisak visokotlačnog čistača. To je najjednostavnije ako na samoj mlaznici postoji mogućnost namještanja pritiska. Vrlo osjetljive dijelove opreme potrebno je očistiti vlažnom krpom.
   Čišćenje je završeno kad su površine podova, zidova i pregrada potpuno čiste i kad je otpadna voda bistra i čista.
   
   
5. Dezinfekcija prema potrebi
   Objekti u koje se smješta telad koja iz boksova za telad dolazi u zajedničke objekte moraju se dezinficirati nakon čišćenja visokotlačnim čistačem. Prije dezinfekcije moraju se potpuno osušiti.

Posebni zahtjevi za čišćenje: prostori za teljenje, prostori za izdvajanje (izolaciju), kućice i boksovi za telad i izmuzišta

U uzgoju muznih krava i goveda za neke prostore vrijede posebni zahtjevi za čišćenje kako bi se osigurala najbolja zaštita zdravlja ljudi i životinja.

To uključuje prostore za teljenje i prostore za izdvajanje (izolaciju) bolesnih životinja. Ovi prostori moraju biti što sterilniji prije no što se u njih uvede krava koja se teli ili bolesna životinja. Zahtjevi biološke sigurnosti za zaštitu osjetljive teladi vrlo su veliki. Zato je prostore za teljenje, nakon što smo metlom pomeli svu rasutu prljavštinu, najbolje očistiti visokotlačnim čistačem s vrućom vodom. U nekim se okolnostima preporučuje u ovim prostorima upotrebljavati i dezinfekcijska sredstva.

Prostor za mužnju također traži posebnu pozornost u planiranju čišćenja na gospodarstvima. U prostoru za mužnju primjenjuju se sigurnosni zahtjevi koji se odnose na hranu za ljude.

Ne zaboravite čistiti i oko staja

Sve što se nalazi oko staja također utječe na biološku sigurnost. Stoga je potrebno redovito mesti površine oko staja, prolaze, dvorišta, a osobito površine ispred silosa i skladišta hrane za životinje, kako bi se spriječilo naseljavanje štetočina i drugih prijenosnika bolesti.

Nakon svakog hranjena potrebno je potpuno isprazniti kolica za hranu za životinje kako bi se spriječilo stvaranje plijesni i privlačenje muha. Dodatno, kolica je potrebno svakih nekoliko tjedana očistiti visokotlačnim čistačem.

Pojilice i hranilice na pašnjacima također se moraju održavati čistima. Za tu svrhu može poslužiti baterijski visokotlačni čistač.

Ako se neka oprema i strojevi upotrebljavaju u više različitih staja, i njih je potrebno čistiti kako bi se spriječila unakrsna kontaminacija. Jednostavan alat kao što su metle i lopate najbolje je držati u jednoj staji. Silose i strojeve koji se upotrebljavaju na farmi ili gospodarstvu također treba redovito čistiti. Čišćenje staje u uzgoju muznih krava i goveda završava čišćenjem vanjskih prostora i opreme.