Čišćenje objekata za kokoši
Svi koji rade u uzgoju peradi dobro znaju da je dezinfekcija objekata za kokoši od ključne važnosti. Čišćenje objekata za kokoši dio je dobre higijene na farmi i doprinosi dobrobiti i zdravlju životinja. To jednako vrijedi i kod uzgoja za rasplod, valionica, uzgoja nesilica i uzgoja za meso. U nastavku objašnjavamo zašto je higijena u objektima za kokoši važna i koji su alati korisni. Također donosimo učinkovite postupke za zaštitu peradi kao što su kokoši, purani, patke i guske od zaraznih bolesti.
Zašto je čišćenje objekata za kokoši važno
Održavanje čistoće u objektima za kokoši važno je radi zdravlja životinja, ali i radi dobiti gospodarstva. Redovitim čišćenjem smanjujemo opasnost od zaraze virusima, bakterijama, gljivicama i parazitima, te tako rasterećujemo imunološki sustav životinja. Redovitim čišćenjem održavamo higijenu u objektima za kokoši i smanjujemo mogućnost pojave salmonele, isto kao i cijepljenjem životinja. Salmonela je opasna i za životinje i za ljude. Pored salmoneloze, kokoši, purane i drugu perad treba zaštititi i od sljedećih bolesti:
Influenca ptica
Protiv influence ptica, koja se naziva i ptičjom gripom, još uvijek ne postoje dostupna cjepiva. Stoga je posebno važno zaštititi životinje od ove bolesti. To možemo postići redovitim dezinficiranjem objekata za kokoši i drugu perad, čime prekidamo moguće lance zaraze na gospodarstvu.
Kokcidioza
Zaraza kokcidiozom među kokošima se uglavnom širi putem hrane za životinje koja je kontaminirana fecesom. Opasnost od zaraze posebno je velika u prenapučenim objektima za perad. Uzročnici ove parazitske bolesti lako opstaju u kombinaciji vlage, topline i kisika u stelji.
Tifus peradi
Tifus peradi vrlo je zarazna bolest od koje posebno teško mogu oboljeti mlađe jedinke, a osobito pilad. Tifus peradi zapravo je zaraza bakterijom Salmonella pullorum, a uzročnik ove bolesti može preživjeti mjesecima u stelji, prljavštini i prašini. Kako biste izbjegli kontaminaciju i zarazu u svojim jatima, jako je važno redovito čistiti i dezinficirati objekte za kokoši.
Marekova bolest
Marekova bolest iznimno je zarazna virusna bolest. Gubitke u populaciji peradi možemo izbjeći cijepljenjem piladi starosti jedan dan i redovitim čišćenjem objekata za kokoši i održavanjem higijene u njima. Kao i kod tifusa peradi, uzročnici mogu preživjeti na ljuskama jaja, u fecesu, u zemlji i stelji do godine dana.
Koliko često treba čistiti objekte za kokoši – raspored čišćenja objekta za kokoši
Čišćenje i dezinfekcija objekata za smještaj kokoši nakon svake zamjene jata, odnosno prije useljenja novog jata, od ključne je važnosti za sprječavanje širenja bolesti. Temeljito čišćenje i dezinfekcija objekata za kokoši doprinosi sprječavanju prijenosa virusa, bakterija i drugih patogena na novo jato.
Međutim, čišćenje i dezinfekcija nisu ograničeni samo na objekte za smještaj peradi. U postupke čišćenja i dezinfekcije potrebno je uključiti i predvorje, ulaze i izlaze, grijalice, vanjske nastambe za kokoši, te opremu.
Učestalost čišćenja i dezinfekcije objekata za kokoši ovisi o proizvodnim ciklusima na pojedinačnom gospodarstvu. I opremu koja se upotrebljava potrebno je očistiti i dezinficirati nakon svakog pražnjenja objekta za kokoši.
Ipak, postoje i postupci čišćenja koje je potrebno provoditi jednom dnevno i jednom tjedno. Ne treba zaboraviti niti higijenu u rukovanju izmetom.
Postupci čišćenja objekata za perad koje je potrebno obavljati svaki dan
Mjesta za hranidbu i pojilice treba provjeravati svaki dan i čistiti prema potrebi. Na taj način sprječavamo širenje bolesti koje se prenose putem hrane i vode.
Idealno je da na komercijalnim peradarskim gospodarstvima između predvorja i objekata za životinje postoje posebne prostorije za presvlačenje i higijenu. U takvim se svlačionicama zaposlenici mogu presvući i preobuti i dobro oprati ruke prije ulaska ili izlaska iz objekta za životinje. Još jedna mogućnost je dezinfekcija obuće dezinfekcijskim sredstvom.
Svlačionicu je potrebno pregledavati svaki dan i čistiti prema potrebi kako bi se spriječio prijenos klica i bakterija na životinje. Za čišćenje zidova, podova i tuširaonica u svlačionici posebno su pogodni parni čistači ili usisavači za suho i mokro usisavanje.
Jako je važno da se radna odjeća ne iznosi iz prostora objekata za perad i da se redovito mijenja. Najbolje bi bilo radnu odjeću prati u posebnom stroju za pranje rublja koji se nalazi u svlačionici. Ako je stroj za pranje rublja smješten u nekoj drugoj zgradi, odjeću bi do tamo i nazad trebalo prevoziti u dobro zatvorenim spremnicima.
Radne cipele ili čizme mogu se čistiti četkama ili drugim pomagalima i sredstvima za čišćenje obuće. Bazen s dezinfekcijskom sredstvom praktičan je za čišćenje i dezinfekciju gumenih čizama.
Čistite vanjski prostor oko objekta za kokoši jednom tjedno
Vanjski prostor oko objekata za kokoši potrebno je čistiti barem jednom tjedno. Na taj način smanjujemo broj klica i sprječavamo opasnost od širenja patogena na životinje. Ovaj se zadatak može obaviti brzo i učinkovito s pomoću industrijskog stroja za metenje ili stroja za metenje i usisavanje.
Vanjske prostore oko objekata za perad treba čistiti i češće od jednom tjedno ako su prisutne veće količine prašine. To je također slučaj kad se dostavlja hrana za životinje ili kad se jato seli iz objekta za perad ili u njega. U tim je slučajevima jako važno vanjske prostore oko objekata za perad očistiti odmah nakon dostave ili seljenja.
Kod čišćenja vanjskih prostora potrebno je posebno pripaziti da se uklone sve biljke, korov i druga potencijalna skrovišta glodavaca i divljih ptica. To će spriječiti nastanjivanje divljih ptica, glodavaca i drugih nepoželjnih životinja u blizini objekata za perad.
Mogućnost nastanjivanja nepoželjnih divljih životinja dodatno se smanjuje kad se površine održavaju tako da se sprječava stvaranje lokvi. Što je manje divljih životinja na gospodarstvu, to je manja opasnost da će one prenijeti salmonelu ili druge patogene i zaraziti domaće životinje.
Savjet – popis za provjeru za vanjske prostore:
- Oko objekta za perad nema mnogo biljaka.
- Biljke su podrezane kako ne bi mogle poslužiti kao skrovišta za divlje životinje.
- Dodatno se mogu postaviti zamke za štetočine koje je potrebno redovito pregledavati.
Spremnici za sigurno zbrinjavanje uginulih životinja neizostavan su dio života na farmi. Spremnik je potrebno očistiti visokotlačnim čistačem nakon svakog pražnjenja i potom temeljito dezinficirati. Ako se za čišćenje upotrebljava hladna voda, potrebno je dodati i sredstvo za čišćenje.
Savjet – upravljanje vanjskim pašnjacima:
Dobrim upravljanjem vanjskim pašnjacima možemo smanjiti opasnost od zaraze. Kad se vanjskim pašnjacima dobro upravlja, perad ima pristup samo određenom ograđenom dijelu prostora. Ostatak prostora pašnjaka može se održavati prema potrebi.
Pored redovitog čišćenja objekata za perad i vanjskih prostora, i ostatak gospodarstva ili farme treba temeljito očistiti najmanje jednom godišnje i svaki put kad se jato zamjenjuje novim. Neki od tih prostora su:
- predvorja
- vanjski prostori, prostori po kojima kokoši slobodno čeprkaju (sunčališta, grijalice)
- pašnjaci i pristupne točke
- oprema u objektima za perad
- silosi za hranu za životinje
- prilazi
- spremišta
- hladnjak za lijekove i cjepiva.
Higijena i izmet u objektima za perad
I u proizvodnji jaja i u tovu peradi, feces životinja uglavnom ostaje u nastambi onoliko dugo koliko i sama životinja. Međutim, s obzirom na to da vlaga prisutna u izmetu predstavlja pogodnu okolinu za razvoj klica i patogena, neizostavna je osnovna razina higijene u objektima za kokoši.
Kod tova je potrebno osigurati dovoljno stelje za životinje tijekom čitavog razdoblja proizvodnje. U nekim slučajevima može biti potrebno naknadno dodavati još stelje tijekom tova.
Kod proizvodnje jaja, osobito kod štalskog (podnog) i slobodnog uzgoja, u objekt za kokoši potrebno je dodati stelju. Većinu izmeta iz objekta treba ukloniti s pomoću traka za stajski gnoj. One se mogu postaviti u prostor s gnijezdima. Ako se perad drži u metalnim kavezima, uglavnom je dovoljno redovito uklanjati izmet s pomoću pokretnih traka za prikupljanje izmeta. U tom slučaju stelja nije potrebna.
Ovo su najbolji alati za čišćenje objekata za kokoši
Čišćenje objekata za kokoši brzo je i učinkovito uz odgovarajuću opremu.
Visokotlačni čistač
Visokotlačni čistač pravi je odabir ako u svojim objektima za kokoši osigurati visoku razinu biološke sigurnosti. Visokotlačni čistač s vrućom vodom odličan je odabir za čišćenje podova, zidova, stropova i prečki:
- Masna i ljepljiva zaprljanja lakše se uklanjaju.
- Očišćene površine brže se suše.
- Vrijeme čekanja do sljedećeg koraka u čišćenju, primjerice dezinfekcije, kraće je.
- Pri temperaturi od 85 °C voda može uništiti viruse, bakterije i druge patogene.
Trajno postavljeni stacionarni visokotlačni čistači prikladniji su od prijenosnih čistača. Ako je potrebno prenositi opremu iz jednog objekta u drugi, postoji povećani rizik od prijenosa klica na opremi. Upotrebom posebnih crijeva, mlaznica i pištolja za visokotlačne čistače u svakom objektu za perad doprinosimo sprječavanju širenja patogena.
Prednosti visokotlačnih čistača s vrućom vodom
S pomoću vruće vode visokotlačni čistači čiste još bolje uz stalni pritisak. Osim što ostvaruju bolje rezultate i omogućuju brže čišćenje i sušenje očišćenih površina, visokotlačnim čistačima s vrućom vodom možemo smanjiti nakupljanje bakterija. Postavke za paru omogućuju nježno čišćenje čak i osjetljivih površina na temperaturi do 155 °C. Visokotlačnim čistačima s vrućom vodom smanjujemo vrijeme potrebno za čišćenje i količinu potrebnih sredstava za čišćenje. Čišćenje visokotlačnim čistačima s vrućom vodom nudi mnoge prednosti i mogućnosti za optimizaciju čišćenja.
Strojevi za metenje i usisavači za suho i mokro usisavanje
Strojevi za metenje za ručno upravljanje ili oni sa sjedalom predstavljaju učinkovito rješenje za brzo uklanjanje prašine i drugih krupnijih komada prljavštine na velikim površinama. To se odnosi i na podove objekata za kokoši i na vanjske prostore na farmi ili gospodarstvu. Za čišćenje ravnih i glatkih površina u objektima za kokoši mogu se upotrebljavati i usisavači za suho i mokro usisavanje.
Savjet – upotrebljavajte opremu u samo jednom pojedinačnom objektu:
Opremu je potrebno upotrebljavati samo u jednom pojedinačnom objektu za kokoši. Na taj način sprječavamo prijenos klica iz jednog objekta u drugi. Ako se za više objekata upotrebljava ista oprema, potrebno ju je između čišćenja svakog pojedinačnog objekta očistiti i dezinficirati svaki put.
Deterdžent za objekte za kokoši
Bjelančevine i masnoće uglavnom su hidrofobne. To znači da se ne miješaju s vodom i da ih je zbog toga teže ukloniti. Kako bi se postupak čišćenja olakšao, preporučuje se upotrijebiti sredstvo za čišćenje koje rastvara masnoće. Ipak, važno je da takvo sredstvo za čišćenje bude sigurno za životinje. O tome je dobro posavjetovati se s veterinarom.
Savjet – nanošenje sredstva za čišćenje s pomoću mlaznica za pjenu:
Mlaznice za pjenu odličan su izbor za jednostavno nanošenje deterdženata. Mlaznice za pjenu vrlo se lako spajaju s cijevi ili pištoljem visokotlačnog čistača.
Zaštitna odjeća za čišćenje objekata za kokoši
Kako bi bili zaštićeni dok čiste objekte za kokoši, zaposlenici tijekom čišćenja na farmi ili gospodarstvu trebaju nositi osobnu zaštitnu opremu (OZO ili PPE). Osobna zaštitna oprema treba se sastojati od:
- zaštitne odjeće
- zaštitnih naočala
- gumenih čizama
- gumenih rukavica.
Zaštitne naočale neophodne su za zaštitu očiju. Za zaštitu respiratornog sustava potrebno je nositi i masku koja pokriva nos i usta. To je osobito važno kod dezinfekcije objekata za kokoši.
Osobnu zaštitnu opremu potrebno je odlagati ili prati redovito. Preporučuje se odmah nakon upotrebe osobnu zaštitnu opremu prevoziti do stroja za pranje rublja u zatvorenom spremniku. Na taj ćemo način spriječiti širenje klica po čitavoj farmi.
Kako čistiti objekte za kokoši – najbolji način za čišćenje i dezinfekciju objekta za kokoši
Bilo da čistite objekte za smještaj kokoši, pataka, gusaka, prepelica ili purana, čišćenje je obavezno kod svake zamjene jata. Potrebno ga je obaviti što je temeljitije moguće. Nakon što je perad (ponovno) useljena, preporučuje se sljedeći postupak čišćenja objekta za kokoši:
1. Suzbijanje muha
Objekt za perad može biti prepun muha. Otprilike 85% populacije muha čine jajašca, ličinke i kukuljice. Kako bi se prekinuo lanac zaraze, potrebno je kontrolirati muhe dok se još razvijaju. S odgovarajućim sredstvima možemo spriječiti daljnji razvoj ličinki u odrasle muhe.
2. Izgnojavanje
Gnoj, stelju, ostatke hrane i prašinu potrebno je ukloniti. Za prvi korak u čišćenju dobar je odabir traktor s utovarnom lopatom, utovarivač na kotačima ili druga oprema koja može zamijeniti vile, osobito kad je riječ o velikim objektima.
Preostalu prašinu i prljavštinu zatim lako možemo ukloniti s pomoću strojeva za metenje, bilo onih za ručno upravljanje ili onih sa sjedalom. Objekte za perad bi sada trebalo temeljito čistiti jednom dnevno.
Savjet – ukloniti izmet i prljavu stelju:
Prljavu stelju, gnoj i drugi otpad treba skladištiti najmanje 100 metara dalje od staje. Na taj način možemo biti sigurni da ti materijali neće više doći u doticaj s prostorima staje i da se patogeni neće ponovno prenositi. Još jedna dobra mogućnost je fermentacija ovih materijala u pogonu za proizvodnju bioplina.
3. Namakanje
Osušena prljava stelja i druga prljavština mogu ostati i nakon izgnojavanja, a to je osobito slučaj u uzgoju kokoši nesilica. Za potpuno uklanjanje osušene prljavštine objekt za perad potrebno je dobro namočiti. Kako bismo uštedjeli vrijeme, cijeli objekt možemo namočiti visokotlačnim čistačem. Ovisno o stupnju zaprljanja, može se upotrijebiti i sredstvo za namakanje.
Objekte u kojem se perad tovi uglavnom ne treba namakati. U njima se ne nakuplja toliko prljavštine jer životinje u njima provode samo nekoliko tjedana.
4. Visokotlačni čistač
Temeljito čišćenje objekta za kokoši uključuje pranje visokotlačnim čistačem. Kod uzgoja kokoši nesilica, ovaj korak dolazi nakon što je prošlo potrebno vrijeme namakanja, a kod uzgoja za tov dolazi odmah nakon izgnojavanja. Podovi, zidovi, stropovi i oprema moraju se oprati vodom.
Za pranje objekata za perad uglavnom se preporučuje hladna voda. Na taj način složena struktura i oblikovanje objekta ostaju vidljivi tijekom pranja. Međutim, važno je upotrebljavati i odgovarajuće sredstvo za čišćenje. U jednostavnijim objektima može se upotrebljavati i vruća voda za pranje.
Oprati treba i rampe, pojilice i prečke, zatim svu prijenosnu opremu (hranilice, gnijezda, dozatore za sirova vlakna, igračke, ventilatore), kao i ventilacijske otvore. Ventilacijske otvore je potrebno oprati izvana i zatim iznutra.
Hranilicama i zasebnim posudama za hranjenje potrebno je posvetiti posebnu pozornost. Ta se oprema vrlo lako i brzo može kontaminirati. Sredstvo za čišćenje koje je prikladno za upotrebu u objektu za perad pomoći će pravilno ukloniti prljavštinu i klice. Za najbolje rezultate preporučuje se sredstvo za čišćenje nanositi mlaznicom za pjenu. Jako je važno nakon pranja sredstvom za čišćenje sve dobro isprati čistom vodom.
Savjet – ne zaboravite očistiti pojilice, cijevi i slavine za pitku vodu:
Slavine za pitku vodu također je potrebno očistiti, osobito iznutra. U pravilu se za to u vodu dodaju prikladna sredstva. Na taj način se cijevi redovito čiste za sve vrijeme upotrebe objekta. Kod većih generalnih čišćenja može se upotrijebiti i komplet za čišćenje cijevi.
5. Dezinfekcija
Nakon pranja slijedi dezinfekcija. Međutim, objekt za kokoši možemo dezinficirati tek kad su se sve površine dobro osušile. U suprotnom će zaostala voda razrijediti dezinfekcijsko sredstvo i ono više neće biti jednako učinkovito.
Ovisno o temperaturi i strujanju zraka, sušenje objekta za perad može potrajati i do dva dana. Sušenje je brže ako se objekt pere vrućom vodom.
Za ravnomjerno raspršivanje dezinfekcijskog sredstva preporučuje se upotreba raspršivača, primjerice boca s raspršivačem ili mlaznica za pjenu. Oni se jednostavno mogu spojiti na visokotlačne čistače. Ručni raspršivači ili raspršivači na traktoru mogu biti praktični kod većih područja.
Važno je napomenuti da je na kraju ciklusa čišćenja potrebno također očistiti i dezinficirati svlačionicu kako bi se mogla nastaviti normalno upotrebljavati.
Savjet – obavite popravke prije dezinfekcije:
Ako je nešto od opreme u objektu za perad potrebno popraviti ili zamijeniti, to je najbolje učiniti kad se oprema osušila nakon pranja, a prije dezinfekcije.
Prikladni proizvodi za vašu primjenu
Visokotlačni čistači s vrućom vodom
Visokotlačni čistači s hladnom vodom
Stacionarni visokotlačni čistači
Strojevi za metenje sa sjedalom
Strojevi za metenje za ručno upravljanje
Usisavači za suho i mokro usisavanje
Mlaznica za pjenu
Sredstvo za čišćenje PressurePro, lužina RM 91 Agri
Sredstvo za namakanje PressurePro, lužina RM 92 Agri
Sredstvo za čišćenje površina PressurePro, kiselina RM 93 Agri
