Influenca ptica: higijena štiti
Iznimno zaraznu influencu ptica uzrokuje virus influence. Ako se ova bolest pojavi na peradarskom gospodarstvu, može izazvati velike gospodarske gubitke. Ipak, uz provedbu strogih mjera biološke sigurnosti i uz temeljito čišćenje, ova se bolest može spriječiti.
Influenca ptica vrlo je zarazna virusna bolest
Virus influence uzročnik je influence ptica. Bolest se još naziva i ptičjom gripom, iznimno je zarazna i uglavnom smrtonosna. Često dolazi do ozbiljnih epidemija ove bolesti. Zbog visoke stope mutacija još uvijek ne postoji cjepivo protiv influence ptica. Osim toga, iako influenca ptica još nije otkrivena kod ljudi, postoji određeni rizik od zaraze ljudi.
Bez obzira na to je li riječ o uzgoju nesilica ili tovu za proizvodnju mesa, organskom ili konvencionalnom peradarstvu, ili pak jesu li životinje u manjim ili većim objektima, propisi nalažu da se u slučaju pojave bolesti influence ptica obavezno provodi prisilno klanje. Za poljoprivrednike i uzgajivače to može značiti značajne gospodarske gubitke. Stoga u borbi protiv ove bolesti preostaje usmjeriti se na prevenciju. Za prevenciju je ključna biološka sigurnost koja podrazumijeva određene postupke i pravila ponašanja koja se odnose na sve elemente peradarstva. To uključuje pravila ponašanja za zaposlenike i temeljito čišćenje uz prikladnu opremu.
Borba protiv influence ptica: sprječavanje prijenosa
Virus influence ulazi u objekte za perad različitim putovima. Uz temeljitu i strogu higijenu moguće ga je u tome spriječiti. Uzgajivači peradi trebaju voditi računa o sljedećim putovima prijenosa influence ptica:
-
Vozila
I vozila mogu biti izvor zaraze jer ne možemo pouzdano znati kuda se sve kretalo vozilo za prijevoz stoke ili vozilo koje dostavlja hranu za životinje. Virus se može skrivati u profilima guma.
-
Populacija životinja
Usprkos svim mjerama opreza, virus se može skrivati i u peradarnicima. Čak i ako je svega nekoliko životinja oboljelo od influence ptica i ako su njihovi simptomi ostali neprimijećeni jer su bile spremne za klanje, bolest se može vrlo brzo proširiti. Kako bi se to spriječilo, potrebno je objekte temeljito očistiti i dezinficirati kod svake zamjene jata.
-
Divlje ptice
Divlje ptice glavni su domaćini ovog virusa. Divlje ptice zaražene influencom ptica mogu prelijetati preko peradarskih farmi, slijetati na njihove površine i na njima ostavljati izmet, ostatke hrane i perje koje zatim ljudi mogu prenijeti na svojoj odjeći ili na alatima i opremi u objekte za perad, i za uzgajivače peradi ne postoji način da to u potpunosti spriječe. Međutim, opasnost od zaraze značajno je manja ako vaša farma divljim pticama nije privlačna. Za to je ključno održavanje vanjskih prostora čistima, bez ostataka hrane i prljavštine. Isto tako, potrebno je od divljih ptica zaštititi i skladišta u kojima se čuva hrana za životinje i drugi prehrambeni proizvodi, kao i same objekte za perad. To se može učiniti postavljanjem zavjesa na sve otvorene elemente i prostore za skladištenje i zatvaranjem svih pukotina i rupa. Vrata i pregrade također trebaju biti stalno zatvoreni kako divlje ptice ne bi ulazile u objekte.
-
Ljudi
Ljudi također predstavljaju opasnost od prijenosa influence ptica. Svatko tko ulazi u objekt za perad može nositi virus influence ptica na sebi, bilo na kosi, koži, odjeći ili obući, ili pak na kontaminiranom alatu, hrani za životinje ili drugoj opremi. Stoga je vrlo važno jasno odijeliti vanjske od unutarnjih prostora na farmi ili gospodarstvu. Prijelazno područje između tih prostora treba biti opremljeno svom potrebnom opremom za čišćenje kako bi se spriječio prijenos virusa.
Pridržavanje propisa o biološkoj sigurnosti
U većini slučajeva uzgajivači peradi mogu puno postići već samim pridržavanjem propisa o biološkoj sigurnosti. Veterinar je dragocjen izvor aktualnih informacija.
Mnoge mjere zaštite od influence ptica povezane su sa samom organizacijom farme ili gospodarstva: Potrebno je uzeti u obzir tko sve ima pristup objektima za perad, kuda prolaze vozila, gdje se zaustavljaju, gdje se radi utovar i istovar, gdje se i kako drži hrana za životinje i ostali potrebni materijali i oprema za rad, i je li obavezno držanje peradi u zatvorenim prostorima čim se pojave prvi znakovi influence ptica. Dodatno, treba uzeti u obzir kako uzgajivač osigurava pridržavanje pravila: postoje li pisana pravila i planovi, upute i nadzor koji provode nadređeni, ograde i vrata, kamere ili zaštitarsko osoblje. Ovo su samo neke od početnih točaka za osiguravanje pridržavanja propisa o higijeni i pristupu.
Najbolja zaštita od influence ptica: higijena
Čišćenje je ključni aspekt higijene. Ovdje je važno poznavati i primijeniti najučinkovitije metode za svaku situaciju i primjenu. To uključuje često čišćenje, profesionalne postupke i učinkovitu opremu.
Prevencija i kontrola influence ptica uz higijenske mjere za vanjske prostore
Savjet 1 – dostava i odlaganje na peradarskom gospodarstvu:
Najbolje je da sve dostave i odlaganja na peradarskom gospodarstvu, od dostave nove piladi i hrane za perad, preko sakupljanja jaja pa sve do klanja životinja i sakupljanja trupova, uzgajivači obavljaju dalje od objekata u kojima se drže životinje i da pri tome upotrebljavaju rampe i priključke za cjevovode. Priključci za visokotlačne čistače s vrućom vodom također bi se trebali nalaziti blizu prostora za utovar i istovar.
Savjet 2 – pristup za vozila i izlazi:
Ako je potrebno da u vanjske prostore dolaze vozila, preporučuje se ulaze i izlaze za vozila razdvojiti. Na taj se način mogu učinkovitije upotrebljavati dezinfekcijske barijere i bazeni za pranje.
Savjet 3 – prostori za pranje vozila:
Prostori za pranje vozila trebaju se nalaziti što je dalje moguće od staje. Također treba uzeti u obzir i iz kojeg smjera najčešće puše vjetar jer virus influence ptica može prodrijeti u objekte i na sitnim česticama vlage koju nosi vjetar.
Savjet 4 – redovito čišćenje:
Redovito čišćenje vanjskih prostora jednako je važno. Prašinu i prljavštinu u prolazima i prostorima između zgrada lakše ćemo očistiti strojem za metenje nego metlom, a bit ćemo i učinkovitiji. Ako je površina tla ili poda dovoljno ravna i glatka, mogu se upotrebljavati i usisavači za suho i mokro usisavanje. Divljim pticama su čista i uredna dvorišta mnogo manje zanimljiva i u njih rjeđe dolaze, čime se značajno smanjuje opasnost od zaraze.
Suzbijanje influence ptica u zatvorenim prostorima: posebna oprema za posebne zone
Dezinfekcijski otirači i prostirke na ulazima
Pred svim ulazima trebaju biti postavljeni dezinfekcijski otirači i prostirke.
Za učinkovitu zaštitu od influence ptica potrebno je redovito mijenjati dezinfekcijsko sredstvo i čistiti prostor oko otirača i prostirki.
Svlačionica i higijenska barijera između objekata za perad i vanjskih prostora
Na suvremenim peradarskim gospodarstvima između objekata za perad i vanjskih prostora postoji svlačionica i higijenska barijera gdje se sve osobe koje ulaze u objekt mogu presvući i otuširati prije ulaska. Ipak, svlačionica i higijenska barijera neće ispunjavati svoju funkciju zaštite ako se i oni sami, kao i svi unutrašnji prostori, ne održavaju čistima.
Čišćenje: Prostori podijeljeni na zone
Parni čistači i usisavači za suho i mokro usisavanje omogućuju učinkovito čišćenje koje i štedi vrijeme. Pored zidova, podova i tuširaonica, potrebno je čistiti i ormariće i cipele. Strojevi za ribanje i sušenje pokazali su se kao odlično rješenje za prostore s ormarićima, urede i slično jer ostvaruju sjajne rezultate u vrlo kratkom vremenu.
Opremu i alate za čišćenje i rad ostavite u objektu za perad
Oprema i alat koje upotrebljavate za rad i za čišćenje ne smiju napuštati objekt za perad, a isto tako i radne cipele. Radnu odjeću treba odmah nakon presvlačenja prevesti do stroja za pranje rublja u zatvorenom spremniku. Ako je potrebno prati veće količine jače zaprljane odjeće, preporučuje se kupovina zasebnog stroja za pranje rublja upravo za tu namjenu.
Strojem za metenje možemo čistiti vanjske prostore oko poljoprivrednih zgrada.
Usisavačem za suho i mokro usisavanje lako možemo ukloniti prašinu s teško dostupnih površina.
Za čišćenje stanica za hranjenje i hranilica u objektima za perad mogu se upotrebljavati visokotlačni čistač s vrućom vodom i deterdžent.
Dokumentacija i osposobljavanje za suzbijanje influence ptica
Učinkovitim čišćenjem štedimo vrijeme koje onda možemo iskoristiti za provjere eventualnih oštećenja u objektima za perad i planiranje nužnih popravaka. Pukotine i rupe plodno su tlo za bakterije i viruse, a kroz njih mogu ući i različiti insekti i glodavci. Oni mogu biti nositelji različitih patogena, stoga je važno redovito raditi provjere i popravke.
Osim toga, uzgajivači peradi trebaju voditi dokumentaciju o svim higijenskim mjerama koje provode i uputiti i osposobiti svoje zaposlenike za prikladne postupke čišćenja. Uz opremu za čišćenje koja je jednostavna za upotrebu osposobljavanje će biti vrlo brzo.
Mjere koje smo ovdje naveli ne smanjuju samo mogućnost zaraze influencom ptica, već štite vaše životinje i od drugih zaraznih bolesti.
Učinkovito suzbijanje zaraze influencom ptica s pomoću visokotlačnog čistača s vrućom vodom
Visokotlačni čistači s vrućom vodom prvi su izbor za čišćenje objekata za perad uključujući podove, zidove, stropove, avijarije i prečke te, ovisno o nacionalnim propisima, kaveze, kao i opremu za hranjenje. Budući da vruća voda rastvara prljavštinu i ubija viruse i bakterije mnogo bolje od hladne vode, temeljito čišćenje vrućom vodom na temperaturi od 85 °C zadovoljit će sve potrebe. Ovim se pristupom štedi do 40% vremena potrebnog za čišćenje pojedinačnog objekta za perad, čak i bez upotrebe deterdženta. Osim toga, površine očišćene vrućom vodom mnogo se brže suše, pa se i ranije može obaviti dezinfekcija radi zaštite od influence ptica.
Visoku razinu biološke sigurnosti možemo postići stacionarnim visokotlačnim čistačima koji su trajno postavljeni u objektu za perad, čime se dodatno suzbija širenje klica. Ipak, na manjim farmama dovoljno visoka razina higijene može se postići i prijenosnom opremom. Prijenosna oprema za čišćenje ne smije se unositi u objekte za perad već mora ostati u vanjskom prostoru ili eventualno u dvorištu. Svaki pojedinačni objekt za perad treba imati svoja crijeva s mlaznicama i pištoljima za raspršivanje.
Prednosti visokotlačnog čistača s vrućom vodom
Visokotlačni čistači još su učinkovitiji kad rade s vrućom vodom. Osim što ostvaruju bolje rezultate i omogućuju brže čišćenje i sušenje očišćenih površina, s visokotlačnim čistačima s vrućom vodom ostvaruje se mjerljivo smanjenje broja bakterija. Postavke za paru omogućuju nježno čišćenje na temperaturi do 155 °C za osjetljive površine. S visokotlačnim čistačima s vrućom vodom smanjujemo zahtjevnost rada, potrebno vrijeme za čišćenje, te količinu potrebnih sredstava za čišćenje. Tako čišćenje vrućom vodom donosi nekoliko prednosti i različite mogućnosti za optimizaciju postupka čišćenja.
Prikladni proizvodi za vašu primjenu
Sredstvo za čišćenje PressurePro, lužina RM 91 Agri
Sredstvo za namakanje PressurePro, lužina RM 92 Agri
Sredstvo za čišćenje površina PressurePro, kiselina RM 93 Agri
Visokotlačni čistač s vrućom vodom
Stroj za metenje za ručno upravljanje
Usisavač za suho i mokro usisavanje
Visokotlačni čistač s hladnom vodom
Stroj za metenje i usisavanje sa sjedalom
Stacionarni visokotlačni čistač
