Sinnerov krug: osnove čišćenja
Zašto perete suđe toplom vodom i zašto ostaviti malo prljavštine da se natopi? Prilikom čišćenja, sve se razvija oko četiri osnovna čimbenika: vremena, mehanike, kemije i temperature- ako razumijete vezu između njih, čak i najtvrdokorniji problemi čišćenja lako se rješavaju.
Krug čišćenja
Krug čišćenja, nazvan po dr. Sinneru i inače poznat kao "Sinnerov krug", opisuje mehanizam učinka pri čišćenju. Sadrži četiri osnovna čimbenika koji igraju važnu ulogu pri čišćenju: vrijeme, mehaničku silu, kemiju i temperaturu. Krug uvijek ostaje zatvoren: ako se jedan ili dva od četiri faktora povećaju, ostali faktori se automatski smanjuju. Ako se jedan faktor smanji, potrebno je povećati ostale čimbenike. Princip se može jasno pokazati na primjeru pranja posuđa.
Četiri osnovna faktora čišćenja
Vrijeme
Faktor vremena opisuje i vrijeme kontakta i radno vrijeme. Zahvaljujući dužem vremenu kontakta, tvrdokorna prljavština se omekšava i tada se lakše otpušta. Tipičan slučaj primjene je lonac sa zagorjelim ostacima hrane. Ako se lonac ostavi da se namaka dulje vrijeme, prljavštinu je znatno lakše ukloniti. To ne samo da smanjuje vrijeme rada, već također znači da je potrebno manje mehaničkih radnji i manje deterdženta.
Temperatura
Svatko tko je ikada pokušao oprati posuđe hladnom vodom prepoznaje ovaj fenomen: masnu i voštanu prljavštinu lakše je otpustiti kada se koristi topla ili vruća voda. Međutim, druga prljavština se također može učinkovitije i brže otpustiti kada se koriste visoke temperature. Vrijeme kontakta i vrijeme rada su smanjeni, a ručno pranje suđa znatno je brži zadatak. To smanjuje potrebu za mehanikom i kemijom.
Mehanika
Pod "mehaničkim" mislimo na silu koja je potrebna za otpuštanje prljavštine. Sastoji se od različitih faktora: abrazivnosti (efekt ribanja), kontaktnog pritiska i učestalosti pokreta. Čelična spužva ima visoku razinu abrazivnosti, ali lako bi izgrebala meke površine. Nasuprot tome, ako koristite meku krpu, potreban vam je veći kontaktni pritisak i morate više puta prebrisati prljavo područje kako biste ga potpuno očistili.
Kemikalije
Odabir pravog deterdženta igra ključnu ulogu u mnogim zadacima čišćenja. Prljavština se često može ukloniti samo pomoću deterdženta jer se ostala tri čimbenika ne mogu neograničeno povećavati. Na primjer, tamo gdje se prljavština zagori na tavi za pečenje, dugo vrijeme kontakta i naporno ribanje više nisu od koristi; tek kada se koristi odgovarajući deterdžent ili kućni pripravak, tavi se može vratiti prijašnji sjaj. Kemikalije se također mogu koristiti za uklanjanje prljavštine netopive u vodi. Površinska napetost vode je smanjena, što znači da se cijela površina može navlažiti, a otopina za čišćenje može prodrijeti i u najmanje pukotine i pore.
Sinnerov krug u praksi
The Sinnerov krug dio je temeljnog znanja svakog profesionalnog čistača zgrada i opisani način djelovanja redovito se koristi u komercijalnom čišćenju. Međutim, osnovni princip kruga čišćenja može se primijeniti i na mnoge svakodnevne zadatke čišćenja i stoga je koristan za vaše vlastito kućanstvo.
Eko program pranja
Moderne perilice rublja imaju takozvane eko programe u kojima se produžava trajanje ciklusa pranja, a istovremeno se smanjuje temperatura. Stoga se mogu postići isti rezultati čišćenja, ali uz manju potrošnju energije; ovdje krug ostaje zatvoren.
Parni čistač
Parni čistači prvenstveno postižu svoju moć čišćenja vrućom parom. Obično zahtijevaju vrlo malo mehaničke potpore kako bi otpustili prljavštinu, a kemijski deterdženti se također obično mogu potpuno izbjeći.
Visokotlačni čistač
Visokotlačni čistač stvara snažan mehanički učinak i u mnogim slučajevima postiže izvrsne rezultate čišćenja, čak i bez drugih čimbenika. Radna brzina regulira faktor "Vrijeme"- s laganom prljavštinom možete raditi brže. Međutim, moć čišćenja može se povećati i posebnim deterdžentima.
