Почистване и дезинфекция на свинеферми
Почистването и дезинфекцията при всяко настаняване на животно е трудоемко. Въпреки това си струва усилието да осигурите чисти подове, стени и тавани и системи за хранене на вашите свине, както и чисти кошари за опрасване, топлинни гнезда, отделения за угояване. Използвайки подходящо оборудване и почистващи препарати, както и ефективен план, можете да спестите време и пари. Освен това можете бързо да напълните свинефермата със следващото стадо свине.
Защо почистването и дезинфекцията на свинефермите се отплаща
В някои страни хигиенните разпоредби за отглеждане на свине изискват освободеният обор да се почиства и дезинфекцира между стадата. Почистването и дезинфекцията обаче не трябва да става само заради законовите разпоредби.
В допълнение към мерките като карантинен период за нови животни, почистването и дезинфекцията дава съществен принос за биосигурността. С други думи, вие създавате среда за животните, която намалява вероятността от заболяване. Ето защо високият стандарт на хигиена на свинефермата е неразделна част от щадящото животните и икономически ефективното свиневъдство.
Съвет – предимства на редовното почистване на свинефермите:
- По-малкото наличие на микроби води до по-малко заболявания в свинефермите
- Това води до по-малко лекарства и по-ниски ветеринарни разходи - и увеличение на приходите
- По-здравата животинска популация води до общо подобрено хуманно отношение към животните
- Цялостната хигиена е важен компонент в превенцията на болести по животните като африканска чума по свинете
Колко често се нуждае от почистване свинефермата?
Честотата на почистване на свинарника зависи от това дали е предназначен за отглеждане, опрасване или угояване. Най-ефективният начин е да използвате системата за почистване. След като всички животни са изведени и свинарникът е празен, цялостното почистване ще прекъсне веригите на инфекция.
Това води до следния цикъл на почистване:
Зоната за изчакване се почиства приблизително на всеки 115 дни, зоната за опрасване на всеки 32 дни, кошарата за отглеждане приблизително на всеки 50 дни и кошарата за угояване приблизително на всеки 90 до 100 дни.
След като стадото напусне свинарника, в идеалния случай почистването трябва да започне незабавно. Изчакването увеличава усилието, необходимо за почистване, защото прясната, влажна мръсотия се отстранява по-лесно.
Подготовка за почистване и дезинфекция на свинефермите
Основни видове замърсявания: фекалии и прах
В допълнение към фекалиите, прахът, съставен от смес от кожа, четина, фураж и частици от постеля, е предизвикателство при почистването на свинарниците. Прахът покрива всички повърхности на свинарника - подове и стени, прегради и врати, захранващи линии за вода и фураж, самите хранилки, вентилационни системи и прозорци.
Подобно на фекалиите, този прах е място за размножаване на гъбички, микроби и мухи. За да се предпазят хората и животните от болести, особено респираторни, този прах трябва да се отстрани.
Степента на замърсяване и изискванията за почистване в оборите за угояване и отглеждане и местата за опрасване
В кошарите за угояване замърсяването е най-високо след около три месеца на угояване. Това обаче не означава, че животновъдът трябва да бъде по-малко внимателен при почистване на кошарите за отглеждане.
Дори ако последното почистване и дезинфекция са извършени само преди няколко седмици, хигиената и чистотата са много важни. Прасенцата са особено податливи на болести, тъй като първо трябва да изградят своята имунна система след раждането. За да се развиват правилно, те се нуждаят от щателно почистена среда, в която няма замърсявания и микроби. Това важи още повече за мястото за опрасване, където новородените прасенца прекарват първите си седмици с майките си.
Със систематичен подход и подходящо оборудване кошарите могат да бъдат почистени и дезинфекцирани без излишен труд, така че новото стадо свине да има добър старт в чиста среда.
Почистване и дезинфекция на свинарници – уреди и препарати
Метла, лопата и количка отдавна са част от почистването на свинарниците. Но най-важното оборудване за професионално почистване на свинарниците е модерната водоструйка. Почиства ефикасно за по-добра хигиена. Дали ще се използва мобилна или стационарен водоструйка зависи от размера и общите условия във фермата.
За по-големи пространства си струва да се сдобиете със стационарна водоструйка. Тя е постоянно монтирана в странична стая на помещението за животни и е свързана с отделенията чрез тръби. В тези отделения има точки за свързване, където са прикрепени маркуч за високо налягане и струйник.
Стационарните водоструйки имат предимството на кратки времена за настройка. Не е необходимо да местите уреда от отделение в отделение. Освен това устройството не пречи по време на почистване и не може да въведе външни микроби в обора. Този риск съществува при мобилни почистващи устройства, които се използват и извън обора. Това важи особено за по-малките ферми.
Горещата вода прави почистването бързо и лесно
Почистването с водоструйки с гореща вода е възможно и при почистване на свинарници. Водоструйкaта с гореща вода има предимството, че горещата вода разтваря по-бързо мазната мръсотия и също така действа срещу микроби дори без почистващи препарати.
Горещата вода от модерна водоструйка намалява времето за почистване с до 40 процента. Освен това почистените с гореща вода повърхности изсъхват много по-бързо. Дезинфекцията и ремонтите могат да започнат по-рано. Изводът е, че уредите за почистване с гореща вода под високо налягане спестяват много време и пари.
Предимства на водоструйките с гореща вода
Почистване с гореща вода: Водоструйките почистват още по-добре при постоянно налягане. Наред с подобрените резултати и по-бързите времена за почистване и сушене, водоструйките с гореща вода също имат измерим ефект на намаляване на микробите. Когато се използва степента на пара, дори деликатните повърхности могат да се почистват нежно с температури до 155 °C. Освен това машините позволяват намаляване на работното налягане, необходимото време и обема на използвания почистващ препарат . Това означава, че почистването с гореща вода предлага редица предимства и различни възможности за оптимизиране на процеса.
Мокро/сухо смукачки
Мокро/сухо смукачките се използват като ефикасно допълнение към водоструйките. Те се използват за отстраняване на течности или твърди частици. Например, като първа стъпка в процеса на почистване, остатъците от фураж могат просто да бъдат изсмукани от коритата – по същия начин може да бъде отстранена водата, която се е стекла в коритата след почистване.
Мокро/сухо смукачка може да се използва и за отстраняване на прах от гнездата на прасенцата.
Метачни машини
Метачните машини са необходими предимно извън свинарника и спомагат за минимизиране на микробите вътре. Тъй като микробите винаги влизат отвън, е особено важно външните зони – като пътеки и дворове около обора – да се метат старателно и редовно. Това премахва възможността гризачите да се хранят с отпадъци и намалява риска от внасяне на болести в обора.
Почистващи препарати
Специалните биоразградими почистващи препарати не само отстраняват мръсотията по-бързо, но и по-задълбочено. Повърхностно активните вещества в алкалните почистващи препарати или почистващи препарати с пяна разтварят неразтворимите във вода замърсявания и отстраняват мазни и съдържащи протеини остатъци от фуража и фекалиите. Почистващите препарати могат да се използват и в комбинация с накисващи агенти, които са алкални.
Процедура за почистване и дезинфекция на свинарник
Здравето на свинете трябва да бъде защитено в допълнение към това на хората във фермата. Ето защо по време на почистване на свинарниците, освен защитни костюми за цялото тяло и ръкавици, работниците трябва да носят и защитни очила и маска за уста/нос. По този начин те могат да извършват следните работни стъпки с възможно най-ниски рискове за здравето.
1. Сухо почистване на свинарника и премахване на грубите замърсявания
Всички по-големи количества рохка мръсотия по пода, като оборски тор и остатъци от фураж, трябва да се отстранят механично с лопата и метла. Това спомага за последващо мокро почистване, което след това е по-ефективно и използва по-малко вода.
Ако свободната мръсотия не бъде отстранена предварително, налягането от водоструйка ще я разпространи в цялата плевня. Това прави почистването неефективно и неприятно.
Остатъците от сух фураж в коритата могат бързо да се отстранят с мокро/сухо смукачка.
Опрасване: отстранете праха от топлинните гнезда
Отоплителните гнезда на прасенцата се почистват с прахосмукачка, по възможност с мокро/сухо смукачка, и се отстранява праха. Това е възможно и когато гнездата са все още заети. Чрез изсмукване на праха се намалява влиянието върху дихателната система на прасенцата, както и рискът от заразяване с микроби и гъбички.
След изчистване на отделението, мокро/сухо смукачките се използват за почистване на чувствителни компоненти като например лампи, преди да бъдат демонтирани и изнесени от хамбара, за да ги предпазим от повреда от водоструйката.
2. Накисване
В следващата стъпка пространството се намокря обилно, за да се разхлабят тежките остатъци. Тази процедура има предимството, че намалява времето за почистване. За да предотвратите бързото изсъхване на повърхностите предварително се изключват отоплителната и вентилационната система.
Някои помещения за животни имат системи от разпръсквачи за накисване. Ако няма такива, помещението може да се навлажни и с водоструйка.
За накисване водата трябва да бъде фино разпръсната, за да може да проникне дълбоко в мръсотията. За около един ден водата трябва да се прилага на равни интервали. Твърде много вода наведнъж не е идеалното решение, тъй като големите капки лесно се стичат от повърхността на мръсотията.
Могат да се използват и препарати за накисване, които са с алкален характер и разтварят фекалиите и мазнините по-лесно.
3. Почистване на свинарници с високо налягане
Почистване отдолу нагоре
След подходящо време за накисване трябва да се използва водоструйка . В свинарника почистването с водоструйка обикновено се извършва отдолу нагоре. Първо се почиства подът, а след това стените, преградите и всички повърхности до тавана.
След почистването на подовете идва ред на ламелите. Това позволява на мръсотията да се оттича през отворите. Следват стените и преградите, след това - таваните. Накрая всичко се изплаква отново отгоре надолу. В процеса се почиства и цялото друго оборудване в помещението. Съоръженията за фураж и питейна вода се третират специално (вижте по-долу).
Ако се следваше обратният ред - отгоре надолу - мръсотията от пода ще бъде разпръсквана от водното налягане от водоструйката върху току-що почистените стени и повърхности, създавайки допълнителна работа.
Препоръчва се използването на дюза с плоска струя. Почистването с нея е най-ефективно от разстояние около 20 до 40 сантиметра. В случай на много упорити замърсявания и екскременти, използвайте роторна дюза. Трябва обаче да се внимава чувствителните повърхности да не бъдат повредени.
Използвайте метода в две стъпки
Използването на почистващи препарати допълнително ускорява процеса на почистване, особено ако се използват водоструйки със студена вода.
Препоръчва се прилагането на почистващите препарати преди самото почистване, така че продължете в две стъпки – първо нанесете препарат, след това почистете с водоструйка.
Водоструйките се използват и за нанасяне на почистващи препарати. В идеалния случай почистващ препарат се нанася отдолу нагоре с помощта на дюза за пяна. Почистващата пяна е стабилна, залепва за по-дълго време върху повърхностите и има по-дълготраен ефект. С пяната времето за контакт е оптимизирано за разлика от почистващите разтвори на водна основа. Друго предимство на почистващата пяна е, че можете да видите къде е нанесена.
След като почистващите препарати останат нанесени толкова дълго, колкото е предписано в инструкциите им, втората стъпка е цялостно почистване с вода.
Специална обработка на оборудването за хранене
Почистването на оборудването за хранене и осигуряване на питейна вода изисква специални грижи, тъй като микробите могат лесно да се заселят тук. За захранващите тръби се препоръчва почистване с комплект за тръби, който е свързан към водоструйка и ефективно почиства тръбите отвътре.
Съвет 1 – без прекалено високо налягане
За ефикасно почистване на свинарник е идеален висок капацитет на промиване. Това означава много вода и сравнително ниско налягане. Това отмива мръсотията, вместо да я пръска във всички посоки с отпадъчната вода.
Когато купувате водоструйка, уверете се, че налягането може да се регулира – в идеалния случай не само на самия уред, но и от дюзата. Струйниците с пистолет за високо налягане, на които количеството вода и налягането могат да се регулират непрекъснато, са наистина полезни . Това позволява на потребителя лесно да зададе оптималното водно налягане във всеки случай.
Съвет 2 – не приключвайте почистването твърде рано:
Една повърхност е правилно почистена, когато материалът на повърхността се разпознава по своя цвят и структура и отпадъчните води вече не съдържат частици мръсотия.
4. Спазвайте времето за съхнене
Повърхностите трябва да са напълно сухи, за да се дезинфекцира свинарника. Това може да отнеме няколко дни в зависимост от сезона.
За да може влагата да излезе, вратите на свинарника се отварят. Алтернативно, отоплението и вентилацията могат да бъдат включени отново. Почистването с гореща вода съкращава времето за съхнене.
Мокро/сухо смукачките се използват за отстраняване на вода, която не може да се оттече сама, например от поилките и коритата.
Дезинфекцирайте свинарника
Чистотата в свинефермата изисква повече от просто разхлабване на мръсотията и отмиването й. Въпреки че цялостното почистване само с водоструйкa с гореща вода допринася значително за хигиената, дезинфекцията на съоръженията също е необходима.
Първото условие за цялостна дезинфекция на свинарника е всички повърхности да бъдат добре почистени. Второ, всички повърхности трябва да са напълно сухи след почистване. Ако повърхностите са все още влажни, наличната вода намалява концентрацията на дезинфектанта и неговата ефективност.
Как да дезинфекцираме свинеферма?
Изборът на правилния дезинфектант е от решаващо значение. Важна е целта на дезинфекцията. Кои микроби трябва да бъдат елиминирани – гъбички, вируси, бактерии? Или става дума за елиминиране на паразити?
Всички тези цели е важно да се имат предвид – но никой дезинфектант не може да се насочи към всички тях. Ето защо използваният дезинфектант трябва да се сменя редовно, за да се предотврати образуването на резистентни микроби. Ветеринарен лекар може да помогне при избора на правилния дезинфектант за фермата. От само себе си се разбира, че дезинфектантът трябва да бъде официално одобрен.
Защита на хората и животните
Различните дезинфектанти трябва да се прилагат един след друг и повърхностите трябва да изсъхнат напълно между тях. В никакъв случай дезинфектанти не трябва да се смесват! Това може да неутрализира ефекта им или дори да доведе до химически реакции, които са вредни за здравето.
Дезинфектантите могат да се прилагат само от персонал, носещ подходящо защитно облекло и оборудване. Химическите дезинфектанти убиват живи организми и могат да застрашат хората и животните, ако се използват неправилно. Поради това дезинфекцията може да се извършва само когато помещението е празно или ако дезинфекционният агент е одобрен за употреба в заети помещения.
Дезинфекция на свинеферма: оборудване, температура и време за сушене
Дезинфектантът се прилага с водоструйка или с акумулаторна пръскачка, в зависимост от оборудването на фермата. Винаги работете от задната част към предната част на помещението. Уверете се, че всички повърхности са напълно намокрени/обработени.
Повечето агенти ще работят безопасно при 20 °C (вижте информацията на производителя, за да определите дали това се отнася за конкретния случай). За да се гарантира достигането на правилната температура, отоплителната система трябва да се включи преди дезинфекцията. Вентилацията, от друга страна, не трябва да работи по време на експозицията.
От съществено значение е да се спазва времето за изчакване до връщането на свинете в помещението, за да не се застрашават животните. Колко дни е времето за изчакване можете да откриете в информацията за съответния дезинфектант.
Съвет – не забравяйте ремонтите:
В почистените помещения зоните, нуждаещи се от ремонт, са лесно забележими. Но дори по време на почистване персоналът трябва да ги търси и след това да планира своевременно ремонта.
Малки пукнатини, цепнатини или дупки са плодородна почва за микроби и могат да станат входни точки за насекоми и гризачи, които от своя страна могат да пренесат патогени. В чисто помещение обаче тези рискови зони бързо могат да се поправят. По този начин времето между настаняването на свинете в обора се използва оптимално.