Почистване на пода: Предимства на механичното почистване с подопочистващи машини
За мокро почистване на твърди и еластични подови покрития, в допълнение към оборудването за ръчно почистване се използват и почистващи машини. Машините могат да намокрят и изсмукват в една стъпка, като незабавно да абсорбират замърсената течност. Така работата се извършва както хигиенно, така и ефикасно.
Предимства на механичното почистване
Предимството на механичното почистване пред ръчното почистване е, че микробите - например чрез изсмукване на мръсната вода - се отстраняват трайно и не могат да се натрупват в ръчен почистващ моп. Това минимизира риска от повторно замърсяване.
Рискът от замърсяване през ръцете също се намалява чрез безконтактно почистване. Използването на почистващи машини също увеличава ефективността: Благодарение на големия капацитет по-голяма площ може да се почисти за по-кратко време.
Допълнително предимство: Препаратът може да се добави точно в правилното количество благодарение на дозиращите системи.
В допълнение, подопочистващите машини прилагат много по-високо контактно налягане върху повърхността, която трябва да се почисти. Това също увеличава ефективността на почистване в сравнение с моп.
Използване на почистващи препарати - киселини или алкални?
Препоръчва се да се редуват киселинни и алкални продукти за почистване с пяна, така че микроорганизмите да не могат да се адаптират и да не развият устойчивост. Същото се отнася и за дезинфектантите.
В допълнение, киселините противодействат на натрупването на неорганични отлагания като варовик. Тук алкално почистващо средство не е достатъчно. Органичното замърсяване се разтваря добре от алкални почистващи препарати. Това е важно, тъй като отлаганията са особено добри основи на адхезия на бактерии и вируси.
Когато използвате киселинни почистващи препарати, имайте предвид, че може да се наложи предварително да се навлажняват фугите на плочките. Това не им позволява да абсорбират киселината и да се повредят.
Специално предизвикателство: структурирани подови настилки
Релефните подови настилки са по-трудни за почистване със системи за ръчно почистване, като мопове. Проблемът е, че остатъците от замърсявания и почистващи препарати могат да бъдат задържани от конструкцията на пода. От една страна, тези остатъци изглеждат грозно, а от друга страна, те осигуряват място за размножаване на бактерии.
Този проблем може да бъде избегнат с помощта на машини за почистване с технология за почистване с ролкови четки, тъй като те използват меки четки, за да влязат в структурата и да повдигнат замърсяванията, които след това се почистват. Друго предимство на ролковите четки е, че дори по-грубите частици мръсотия се почистват в една стъпка и така се спестява предварителното почистване.
Дезинфекция на подове с подопочистващи машини
Почистващи машини могат да се използват за дезинфекция на подове. Важно е да се спазва както правилната дозировка на химикалите, така и точното време на нанасяне според спецификациите на производителя. За химическа дезинфекция по отношение на корона вирус, според института Робърт Кох, трябва да се използват агенти с обхват на действие "ограничен вируциден" (ефективен срещу обвити вируси), "ограничен вируциден PLUS" или "вируциден" (източник: rki.de).
За тази цел са подходящи дезинфектантът RM 732 и дезинфектантът RM 735 от портфолиото на Kärcher.
Правилната дозировка
Има две възможности за правилното дозиране:
- концентрацията за прилагане се постига най-добре чрез автоматично дозиране в децентрализирани дозиращи устройства за дезинфекция, например в помещението за оборудване.
- алтернативно дезинфектантът може да се приготви в правилното съотношение, напр. в мерителна чашка.
След това разтворът за дезинфекция се пълни в резервоара за прясна вода на подопочистващата машина. Дозиращите системи, вградени в машините, не са подходящи за тази цел.
Процедура за механична дезинфекция на подове
За успешна дезинфекция е достатъчно активната съставка да достигне до повърхността на пода. За да се постигне това, дебитът трябва да бъде избран по отношение на подовата настилка, така че да се осигури равномерно навлажняване. Полезно е да използвате текстил от микрофибър или материал за падове - четките са по-малко подходящи за това.
За да се поддържа необходимото време за реакция, е от съществено значение да се работи по едностъпков метод - т.е. без засмукване. Разтворът за дезинфектант просто се нанася върху пода с подопочистващата машина. След това повърхността се оставя да изсъхне.
Последваща обработка на подопочистващи машини
Подопочистващата машина трябва да бъде добре почистена или дезинфекцирана след приключване на дезинфекционната дейност. Освен това излишният дезинфектант трябва да се източи от резервоара за прясна вода, за да се предотврати замърсяването на машината.
В идеалния случай капакът за прясна вода, капакът за източване на прясна вода и капакът за мръсна вода трябва да останат отворени след демонтажа, за да подпомогнат бързото изсъхване.
Почистване и дезинфекция съгласно HACCP (критична контролна точка за анализ на опасността)
В особено чувствителни към хигиената зони, като болници или кухни, помещенията и съществуващото оборудване трябва да се поддържат чисти чрез внимателно почистване и, ако е необходимо, дезинфекция. Тъй като различните зони и устройства имат различни интервали на почистване, планът за почистване трябва да бъде проектиран и видимо окачен в съответната зона, която трябва да се почисти. Този план трябва да показва подробно:
- какво (оборудване, повърхности, подове),
- кога (след употреба, ежедневно, седмично),
- с какво (детергент и дозировка)
- и от кого (отговорен служител)
трябва да се почисти.
Завършената работа трябва да бъде точно записана и документирана чрез подпис по разбираем начин, за да се даде възможност за контрол. Трябва да се отбележи, че почистването и дезинфекцията са два различни процеса. Почистването има за цел да премахне замърсяването, т.е. всяко нежелано вещество, включително остатъци от продукти, микроорганизми и почистващи препарати и дезинфекционни остатъци. Доказано е, че цялостното почистване премахва над 90% от микроорганизмите и микробите от повърхностите.
Дезинфекцията включва химически и физически процеси за убиване на микроорганизми до ниво, което не е нито вредно за здравето, нито влошава качеството на храната.
