Posebno čiščenje
Najvišja čistoča za najvišjo kakovost: odlična vina pridelajo v temeljito očiščenih vinskih kleteh, zelenjavo pa pridelajo v brezhibno čistih rastlinjakih. Sadje in krompir sta shranjena v nadzorovani hladilnici, ki je med skladiščenjem skrbno čista.