VERWERKING VAN VLEES, PLUIMVEE EN VIS
Hier moeten restanten voedsel, vet, eiwitten en ander vuil volledig worden verwijderd, zodat kiemen en bacteriën geen kans krijgen. In deze omgeving komt onze hygiënische roestvrij stalen hogedrukreiniger met een (dier)vetbestendige hogedrukslang volledig tot zijn recht.
Reinigen zonder compromis
Grondigheid, voldoen aan hygiënische eisen en tijd zijn belangrijk bij het schoonmaken in abattoirs. En dit is geen gemakkelijke taak gezien het hardnekkige vuil zoals bloed, vetten en eiwitten.
Gebruik daarom onze warmwater hogedrukreinigers en reinig met water dat verhit is tot 80 °C. Reinigen met heet in plaats van koud water bij dezelfde druk is veel effectiever, omdat eiwitten, vetten en oliën ook worden verwijderd. U bereikt betere reinigingsresultaten met heet water bij dezelfde druk en bespaart tot 35% werktijd, terwijl u ook de hoeveelheid bacteriën met weinig tot geen ontsmettingsmiddel vermindert en daarmee het milieu beschermt. Onze warmwater hogedrukreinigers kunnen in de stoommodus de watertemperatuur tot wel 155 °C verhogen.
Slachtplatforms en uitsnijruimtes
Kärcher-reinigingsmiddelen zijn gemaakt voor een grondige reiniging en het op betrouwbare wijze verwijderen van bloed, vetten en eiwitten. Hiervoor zijn onze mobiele hogedrukreinigers uit roestvrij staal, met slijtvaste slang en EASY!Force hogedrukpistool - die de terugstootkracht van de hogedrukstraal gebruikt en de houdkracht tot nul reduceert - ideaal. Gebruikmakend van de Inno-schuimset met dubbele spuitlans kunt u het reinigingsmiddel aanbrengen en het na de inwerktijd in één keer schoonspoelen met water. U kunt ons desinfecterende reinigingsmiddel gebruiken om het aantal bacteriën te verminderen.
Koelcellen
Door het reinigen met onze stoomreinigers kunt u de efficiëntie en levensduur van uw koelcellen aanzienlijk verhogen. Onze stoomstofzuigers en stoomreinigers zijn HACCP-gecertificeerd en kunnen vaak reinigingsresultaten van uitstekende kwaliteit bereiken zonder daarbij schoonmaakmiddelen te gebruiken. De automatische zelfreinigende werking voorkomt ook de vorming van ziektekiemen in de machine na voltooiing van het werk.
