Thermische Desinfektion

Wie funktioniert Desinfektion mit Wasserdampf?

Die Effizienz der thermischen Desinfektion mit heißem Wasserdampf beruht auf einem einfachen Prinzip: Während Viren, Bakterien, Hefen und andere Krankheitserreger problemlos über lange Zeit auf Oberflächen wie Metall, Stein, Holz, Keramik, Kunststoff oder Papier überleben und infektiös bleiben können, reagieren sie sehr empfindlich auf hohe Temperaturen.

Dampfreiniger und Dampfsauger von Kärcher produzieren heißen Wasserdampf, der mit 100 °C und mehr unter hohem Druck aus der Düse austritt. Dabei genügen bereits sehr kurze Kontaktzeiten, um Bakterien und Viren zuverlässig abzutöten bzw. zu inaktivieren. So konnte ein unabhängiges Labor nachweisen, dass bei einer langsamen Überfahrgeschwindigkeit von 30 cm pro Sekunde Bakterien und Viren bis zum Grad der Desinfektion reduziert werden – bei Bakterien um 99,999 %*, bei Viren um 99,99 %**.

Damit erweist sich die thermische Sanitation mit heißem Dampf als sicheres und einfach einzusetzendes Mittel zur Inaktivierung bzw. Abtötung von Mikroorganismen ohne Zuhilfenahme chemischer Desinfektionsmittel. Dazu ist heißer Dampf auch mühelos in der Lage, an schwer erreichbare Stellen, wie in Ritzen oder Fugen, vorzudringen und diese gründlich zu reinigen. Lediglich grobe Verschmutzungen sollten vorab beseitigt werden, da sich darunter Keime verstecken könnten.

Vorteile der Desinfektion mit Dampfreinigern und Dampfsaugern

• Besonders umweltfreundlich, da vollständig ohne chemische Zusätze
• Keine (Produkt-)Rückstände auf behandelten Flächen
• Vollständig ohne chemische Zusätze
• Zeitaufwendiges Nachspülen entfällt bei der Verwendung eines Dampfsaugers
• Toleranzenbildung der Erreger wird vermieden
• Wirksam gegen Bakterien*, behüllte Viren und Adeno-, Rota- und Noroviren (begrenzt viruzid PLUS nach RKI)** auf Hartflächen, zertifiziert nach EN 16615:2015-06

Einsatzbereiche der Desinfektion mit Dampfreinigern und Dampfsaugern

Die thermische Desinfektion mit Dampfreinigern und Dampfsaugern ist nicht nur sehr wirkungsvoll, sondern überzeugt auch durch ihre sehr einfache Anwendung. Da für die Sanitation mit Dampf lediglich Wasser benötigt wird und auf chemische Zusätze verzichtet werden kann, eignet sich diese Art der Routinedesinfektion insbesondere überall dort, wo Lebensmittel im Mittelpunkt stehen, wie

• in der Lebensmittelverarbeitung und -industrie
• im Hotel- und Gastättengewerbe, in Kantinen und Großküchen
• in Supermärkten für Tiefkühltruhen, Frischetheken oder Regale

Die chemiefreie Hygiene ist darüber hinaus auch sehr gut auf kleineren bis mittleren Flächen in Küchen, Sanitärbereichen und Umkleidekabinen geeignet, wie beispielsweise

• in Krankenhäusern und Pflege- und Senioreneinrichtungen, Arztpraxen, Schulen und Kindergärten
• in Sportstätten und Wellnessbereichen

Auch die Sanitation von Kunststoffen bei der Fahrzeuginnenreinigung ist möglich.

Wie funktioniert thermische Desinfektion mit Heißwasser?

Ein unabhängiges Labor* bestätigt: Bereits bei 65 °C sowie einer Kontaktzeit von unter einer Minute beseitigen Heißwasser-Hochdruckreiniger von Kärcher behüllte Viren wie das Coronavirus wirkungsvoll von kontaminierten Oberflächen – ab 75 °C werden auch unbehüllte Viren effektiv reduziert und inaktiviert.

Zur Ausbringung des Heißwassers eignen sich insbesondere Sprühlanzen von Kärcher, die ursprünglich zur Unkrautvernichtung entwickelt wurden, wie die Sprühlanzen WR 10, WR 20, WR 50 und WR 100. Da diese auch drucklose Anwendungen ermöglichen, ist die spritzfreie Desinfektion auch auf großen Flächen und in Außenbereichen problemlos realisierbar.

Dazu werden Lanze und passende Düse einfach an den Heißwasser-Hochdruckreiniger angeschlossen und die Wassertemperatur auf Maximum eingestellt, sodass das Wasser mit ca. 90–98 °C am Kesselausgang austritt.
Schließlich ist die zu desinfizierende Oberfläche mit langsamen Bewegungen zu behandeln.

* Wirksam gegen behüllte Viren und Adeno-, Rota- und Noroviren (begrenzt viruzid PLUS nach RKI).

Vorteile der thermischen Desinfektion mit Heißwasser-Hochdruckreinigern

• Beschleunigt die Reinigung um bis zu 40 % gegenüber der Verwendung von Kaltwasser mit zusätzlichem Keimreduzierungseffekt
• Vollständig ohne chemische Zusätze, damit ideal zur Desinfektion von Außenbereichen geeignet
• Keine Rückstände von Desinfektionsmitteln auf behandelten Flächen
• Zeitaufwendiges Nachspülen entfällt
• Toleranzenbildung der Erreger wird vermieden
• Kurze Trocknungszeiten
• Besonders effektiv auch bei eiweißhaltigen Verschmutzungen

Einsatzbereiche der thermischen Desinfektion mit Heißwasser-Hochdruckreinigern

Überall dort, wo der Einsatz chemischer Reinigungs- und Desinfektionsmittel nicht gewünscht oder aus Umweltschutzgründen untersagt ist, sind Desinfektionsmaßnahmen mit Heißwasser-Hochdruckreinigern von Kärcher eine sichere Alternative. Mögliche Einsatzgebiete auf großen Flächen in Innen- und Außenbereichen sind beispielsweise Bahnhöfe und Haltestellen, Spielplätze und Parkbänke, Stadien und Schwimmbäder oder auch im Hotel- und Gaststättengewerbe, auf Campingplätzen und auf Kreuzfahrtschiffen. Auch in der Landwirtschaft zur Bekämpfung der Vogelgrippe sowie der Afrikanischen Schweinepest einsetzbar.